Odjeljci

Antipasti

Menù

Pensato per 2 persone. 2 Miso shiro 1 Gomawakame Mix uramaki 20 pezzi Mix tradizionale 24 pezzi

78,00 €

Chirashi japanese

Base di riso da sushi con copertura di pesci misti.

18,00 €

Ceviche

La nostra interpretazione di un classico peruviano. Misto di pesci,frutta e verdura

18,00 €

Ramen ebiten

Zuppa giapponese con noodle uovo e gamberi in tempura

15,00 €

Ramen noi

Zuppa giapponese classica con uovo e carne di maiale

15,00 €

Ebi-fry

Gamberoni in panko

15,00 €

Ramen miso

Zuppa giapponese con noodles in brodo vegano leggermente piccante

13,00 €

Gyoza

Con ripieno a scelta di Maiale,Gamberi,Ombrina o Vegetariano

12,00 €

Takoyaki

Polpettine fritte ripiene di polpo e crema di patate

8,00 €

Uramaki

Mix uramaki 40 pezzi

55,00 €

Mix 24 tradizionale

8 pezzi nigiri 8 pezzi hosomaki 8 pezzi uramaki

38,00 €

Mix uramaki 20 pezzi

35,00 €

Miami

Tonno,capasanta,philadelfia salsa unagi e pistacchi

17,00 €

Uramaki California

Polpa di crostacei e granchio reale,avocado e uova di pesce volante

17,00 €

Sake fry roll

Salmone e philadelfia in tempura con salsa unagi.

15,00 €

Ebitenmex

Gambero in tempura,avocado,mousse di mazzancolle cotte e salsa unagi

15,00 €

Frida

Salmone,avocado,cipollotto,salsa sriracha guacamole e trito di patatine di mais.

15,00 €

Brooklin

Gambero in tempura,asparago,sesamo e salsa spicy

15,00 €

Uramaki dragon unagi

Anguilla giapponese sesamo e salsa Unagi

15,00 €

Panarea

Tonno,pomodorini secchi,basilico,capperi,sichimi e togarashi

15,00 €

Uramaki soft crab

Granchio a guscio morbito fritto,tobiko,mayo.

15,00 €

Uramaki rainbow

Pesci misti in copertura,avocado e cetriolo

15,00 €

Hot Philadelphia 8 pezzi

4 pz Hosomaki di salmone in tempura con mousse di philadelfia,salsa unagi e erba cipollina.

15,00 €

Uramaki fruits

Pesce e frutta fantasia dello chef

14,00 €

Uramaki tonno

Tonno e cetriolo

13,00 €

Uramaki salmon

Salmone e avocado

13,00 €

Uramaki spicy salmon

Salmone,erba cipollina,sesamo salsa spicy e uova di pesce volante

13,00 €

Uramaki spicy tuna

Tonno,erba cipollina salsa spicy ,scaglie di tonno affumicate

13,00 €

Birre

Sapporo silver

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

9,50 €

Asahi

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso

8,00 €

Kirin Ichiban

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.

6,00 €

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