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SUPER SMASH BROS.

Double smashed burger, guanciale amatriciano, doppio cheddar, pomodoro, smoked Mayo, bun artigianale di Bonci

13,50 €

AMERICANO

Burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180gr, pulled pork, doppio cheddar, guanciale amatriciano, coleslaw, pomodoro, insalata, salsa bbq homemade, bun artigianale di Bonci

14,50 €

CHEESEBACON

Burger cotto sottovuoto da 180 g con guanciale amatriciano, cheddar, pomodoro, insalata e salsa BBQ homemade

11,50 €

Antipasti

PULLED'S BITE

Crocchette di spalla di maiale sfilacciata con cheddar fuso e maionese affumicata

9,50 €

CHICKEN FLAKES

Nuggets di pollo homemade fritti con panatura di cornflakes serviti con sweet chili

9,00 €

AUTUMN CHICKEN WINGS

Alette di pollo fritte con bbq e sciroppo d'acero

7,00 €

BRIE

Croccanti bocconcini di Brie fritto serviti con composta di peperoni dolci fatta in casa

7,00 €

BUFFALO CHICKEN WINGS

Alette di pollo fritte, salsa habanero e sesamo

7,00 €

BURGER

THE BEST CHEESEBACON IN TOWN

Burger cotto sottovuoto di Wagyu australiana grain Fed Oakey farm da 200 g con Cave matured cheddar, guanciale di suino lucano nero, cipolla di Tropea in agrodolce, salsa BBQ homemade allo Zacapa 23 years, pomodoro San Marzano e insalata

19,90 €

SOTTOBOSCO

◦ Burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180gr, funghi saltati con Matusalem, tartufo fresco umbro, formaggio Toraturo dell'Alchimista Lactis, prosciutto cotto alla brace, mayo al tartufo e bun artigianale al carbone di Bonci

17,90 €

DOUBLE CHEESEBACON

Doppio burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180 g con cheddar fuso, doppio guanciale amatriciano, insalata, pomodoro e salsa barbecue homemade

17,50 €

DARTH VADER

Burger cotto sottovuoto di Wagyu australiana grain fed Oakey farm da 200gr, spicy red cheddar fuso, spicy mayo affumicata, cipolla di Tropea croccante e bun artigianale al carbone di Bonci

16,00 €

AMERICANO

Burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180gr, pulled pork, doppio cheddar, guanciale amatriciano, coleslaw, pomodoro, insalata, salsa bbq homemade, bun artigianale di Bonci

14,50 €

WEST COAST

Burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180gr con pancetta Laziale croccante, uovo all'aperto di Galline Felici, cipolla caramellata, cheddar, insalata, mayo affumicata, bun artigianale di Roscioli

13,50 €

SUPER SMASH BROS.

Double smashed burger, guanciale amatriciano, doppio cheddar, pomodoro, smoked Mayo, bun artigianale di Bonci

13,50 €

BROCCOLO!

Burger cotto sottovuoto di Hereford premium extra marezzato da 180gr, patè di broccoli, pancetta croccante di maialino nero, caciotta romana, crema di pecorino, bun artigianale al carbone di Roscioli

12,90 €

MELE&BRIE

Burger cotto sottovuoto da 180 g con composta di mele e cipolle di Tropea, brie, patate a sfoglia croccanti, mayo al rosmarino e insalata

12,50 €

LOS POLLOS HERMANOS

Burger di pollo cotto sottovuoto panato nei cornflakes, guacamole, pomodorini confit homemade, mayo lime e insalata

12,00 €

CHEESEBACON

Burger cotto sottovuoto da 180 g con guanciale amatriciano, cheddar, pomodoro, insalata e salsa BBQ homemade

11,50 €

VEGANO

Burger homemade di quinoa&lenticchie con cipolla di Tropea in agrodolce, pomodorini confit, insalata e senape antica

10,50 €

Dolci

CIP&CIOP

Fluffy cheesecake con base Oro Ciok&Milka Saiwa servita con cioccolato al latte, Coco Pops e Kinder Cereali

8,50 €

NONNA PAPERA (TIRAMISU)

Crema al mascarpone fatta in casa secondo ricetta di nonna Maria, savoiardi, caffè Tierra bio e cacao amaro

7,00 €

BIANCANEVE - GLUTEN FREE

Torta soffice di mele fatta con farina di mandorle servita con sorbetto ai lamponi e crema di yogurt

7,00 €

Bevande

UKRE, Keller - Birrificio del Catria 5,2% Vol. (Bottiglia 0,50 L)

L'aroma predominante è quello dei cereali e luppoli nobili: floreale, erbaceo e leggermente resinoso, dal quale emergono delicati sentori di lievito. Al palato corpo esile e leggermente amaro, rustica, ideale per dissetarsi!

7,50 €

COCA COLA IN VETRO 33 cl

Coca Cola in vetro 33cl

3,50 €

COCA COLA ZERO IN VETRO 33 cl

Coca Cola zero in vetro 33cl

3,50 €

FANTA IN VETRO 33 cl

Fanta in vetro 33cl

3,50 €

ESTATHE PESCA

Estathe pesca

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ESTATHE LIMONE

Estathe limone

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SPRITE IN VETRO 33cl

Sprite in vetro 33cl

3,50 €

Contorni

SWEET POTATO FRIES

Patate dolci fritte e servite con mayo affumicata homemade

6,50 €

FRENCH FRIES

5,00 €

PATATE AL FORNO

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