Carne cruda di fassona razza bovina piemontese, olio, sale e pepe, avocado, pomodorini secchi e dressing allo yogurt su pane bun, servita con misto di insalata songino, spinacino e rucola
17,50 €
Iberico burger
Carne di suino iberico, squacquerone, peperoni arrostiti, friarielli leggermente piccanti su pane alla cipolla servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
17,50 €
Clubber
Filetto di pollo allevato a terra, uovo all’occhio di bue, cuore di lattuga, pomodoro ramato, scaglie di grana, bacon croccante, maionese delicata, servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
17,50 €
Bauscia
Cotoletta di pollo dorata, gorgonzola, carciofi, pomodoro ramato, cuore di lattuga, servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
17,50 €
Meatball burger
Polpette di fassona, Asiago DOP, scarola, pinoli e olive nere, crema di porri servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
16,50 €
Cowgirl
Salamella di fassona razza bovina piemontese, mozzarella di bufala, friarielli leggermente piccanti servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
16,50 €
Golden chicken
Cotoletta di pollo dorata, pomodoro ramato, cuore di lattura, maionese al limone servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
15,50 €
Pulled pork
Maiale sfilacciato al forno e coleslaw, insalata di cavolo e carote condita con salsa ranch, servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
15,50 €
Burger di pesce
Fish & chips burger
Burger di merluzzo panato, pomodoro ramato, cuore di lattuga, coleslaw (insalata di cavolo e carote) condita con salsa ranch su pane alla cipolla servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
17,50 €
Salmon chic
Carpaccio di salmone affumicato, philadelphia, avocado, pomodorini secchi su pane alla cipolla, servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
17,50 €
Polp fiction
Tentacoli di piovra scottati, stracciatella, friarielli leggermente piccanti, pesto senza aglio su pane ai cereali in cassetta, serviti con chips di patate o patate novelle cotte al forno
17,50 €
Classici
Lo zio d'America
Carne di fassona razza bovina piemontese, doppio cheddar, bacon croccante, cetriolini sott’olio, pomodoro ramato, cuore di lattuga, composta di cipolle rosse caramellate servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
14,50 €
Italian job
Carne di fassona razza bovina piemontese, stracciatella, broccoli al vapore, filetti di acciughe e briciole di pan frisella, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
14,50 €
O’ famo strano
Carne di fassona razza bovina piemontese, pecorino, carciofi, menta, uovo all’occhio di bue e maionese delicata, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
14,50 €
Porcino burger
Carne di fassona razza bovina piemontese, Asiago DOP, funghi porcini, speck, cuore di lattuga e maionese delicata, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
14,50 €
Il greco
Carne di fassona razza bovina piemontese, avocado, feta, pomodorini secchi, yogurt greco, filetti di mandorle servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
13,50 €
Il contadino
Carne di fassona razza bovina piemontese, gorgonzola, filetti di pere, riduzione di aceto balsamico e cuore di lattuga, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
13,50 €
Fatto bene
Carne di fassona razza bovina piemontese, Asiago DOP, crema di foie gras, composta di cipolle rosse caramellate, cavolo cappuccio condito con aceto di mele e olio EVO, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
13,50 €
L.W.L.B
Carne di fassona razza bovina piemontese, mozzarella di bufala, melanzane alla griglia e salsa fatto bene, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
13,50 €
Yellow head
Carne di fassona razza bovina piemontese, melanzane alla griglia, uovo all’occhio di bue e bacon croccante, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
13,50 €
Blanco
Carne di fassona razza bovina piemontese, squacquerone, spinaci al vapore, crema di porri e bacon croccante, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
12,50 €
Spicy Mary
Carne di fassona razza bovina piemontese, taleggio DOP, peperoni arrostiti, cuore di lattuga e salsa piccante, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
12,50 €
Opening
Carne di fassona razza bovina piemontese, fontina, pomodoro ramato, cuore di lattuga, composta di cipolle rosse caramellate e maionese delicata, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
12,50 €
Veggie
Passionate veggie
Burger vegetale di verdure grigliate, squacquerone, spinaci al vapore e patè di olive taggiasche, servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
14,50 €
Kinoa really veggie
Burger di quinoa e carote, stracciatella, melanzane alla griglia, pomodoro ramato, cuore di lattuga, pesto senza aglio, servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
14,50 €
Veggie no vegan
Burger vegetale di broccoli e kale, pecorino, uovo all’occhio di bue, cuore di lattuga e salsa piccante, servito con chips di patate o patate novelle cotte al forno
14,50 €
Tartare
Chubby meat
Carne cruda di sassona razza bovina piemontese, olio, sale e pepe, friarielli leggermente piccanti, stracciatella, filetti di acciughe, briciole di pan frisella, servita con misto di insalata songino, spinacino e rucola e pane ai cereali in cassetta
17,50 €
Tartare di fassona
Carne cruda di fassona razza bovina piemontese, olio, sale e pepe, cavolo cappuccio condito con aceto di mele e olio EVO, servita con misto di insalata songino, spinacino e rucola e pane ai cereali in cassetta
15,50 €
Insalate
Salmon salad
Misto di insalata songino, spinacino e rucola, carpaccio di salmone affumicato, Philadelphia, avocado, semi di sesamo, dressing allo yogurt e pane ai cereali in cassetta
15,50 €
Insalata fatto bene
Misto di insalata songino, spinacino e rucola, filetto di pollo allevato a terra, pomodoro ramato, uovo sodo, scaglie di grana, semi di sesamo, salsa fatto bene e pane ai cereali in cassetta
13,50 €
Egg & veg
Misto di insalata songino, spinacino e rucola, cavolo cappuccio, filetti di peperoni arrostiti, melanzane alla griglia, pomodorini secchi, uovo sodo, pesto senza aglio, filetti di mandorle e pane ai cereali in cassetta
11,50 €
Bimbo
Baby Burger
Carne di fassona razza bovina piemontese e fontina, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
11,50 €
Baby chicken
Cotoletta di pollo impanata cornflakes e fontina, servita con chips di patate o patate novelle cotte al forno
11,50 €
Spuntini
Polpette di Fassona - 7 pezzi
Servite con scarola, pinoli e olive nere
10,50 €
Pulled pork nuggets - 7 pezzi
Bocconcini di pulled pork avvolti in una croccante panatura serviti con salsa ranch
9,50 €
Popcorn nuggets - 7 pezzi
Filetti di pollo con panatura cornflake, serviti con salsa fatto bene
8,50 €
Bocconcini di taleggio dorato - 3 pezzi
7,50 €
Mozzarella stick - 5 pezzi
Croccanti bastoncini di mozzarella in pastella di birra
7,50 €
Peperoncino verde - 5 pezzi
Croccanti peperoncini panati ripieni di formaggio cheddar
7,50 €
Peperoncino rosso - 5 pezzi
Croccanti peperoncini panati ripieni di formaggio Philadelphia
7,50 €
Fatto bene stick - 9 pezzi
Stick di yucca fritte, servite con maionese delicata
7,50 €
Alette di pollo al forno speziate - 5 pezzi
Servite con salsa fatto bene
7,50 €
Alette di pollo al forno piccanti - 5 pezzi
Servite con salsa fatto bene
7,50 €
Alette di pollo fritte - 5 pezzi
Servite con maionese al limone
7,50 €
Anelli di cipolla dorati - 5 pezzi
Anelli di cipolla dolce americana in pastella di birra
6,50 €
Patate novelle cotte al forno
4,00 €
Chips di patate fine de ratte
4,00 €
Dolci
Sfera di cioccolato fondente con cuore morbido ai lamponi
6,50 €
Cheesecake ai frutti rossi su biscotto di pasta brisè
6,50 €
Parfait al caffè
6,50 €
Tiramisù
6,50 €
Bun alla Nutella con zucchero a velo
5,50 €
Centrifughe
Antiossidante 30 cl
Kiwi, lime, matcha, erba di grano, semi di lino e vitamine
5,00 €
Energy 30 cl
Fragola, ciliegia, guaranà, semi di lino e vitamine