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Margherita con bufala
Mozzarella di bufala, passata di pomodoro e basilico
12,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, olive, funghi e crema d'uovo
13,00 €
Bufala zucchine e alici
Mozzarella di bufala, zucchine e alici di sciacca
12,00 €

Pinse bianche

Carbonara
Mozzarella, crema d'uovo, guanciale, pecorino e pepe
13,00 €
Zucchine e pancetta
Mozzarella, zucchine, pancetta, stracchino e pepe
12,50 €
Ceci e mortadella
Crema di ceci, mozzarella, mortadella, pistacchi
12,00 €
Provola radicchio e guanciale
Mozzarella, provola, radicchio e guanciale
12,00 €
Gorgonzola radicchio e noci
mozzarella, gorgonzola radicchio e noci
12,00 €
Bufala zucchine e alici
Mozzarella di bufala, zucchine e alici di sciacca
12,00 €
Boscaiola
Mozzarella funghi champignon e salsiccia
12,00 €
Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto
12,00 €
Vegetariana
Mozzarella , radicchio, melanzane fritte, zucchine, pachino e
12,00 €
Bufala pachino e noci
Mozzarella di bufala, pachino cotti e noci
11,50 €

Dolci

Focaccia con nutella
11,00 €
Brownies con caramello salato e granella di pistacchio
Brownies al cioccolato sbriciolato con caramello salato e granella di pistacchio
9,00 €
Zoccolette con la nutella
Impasto della pinsa fatto a palline, fritto con la nutella
7,50 €

Pinse rosse

Marinara plus
Pomodoro, datterini gialli e rossi, alici di Sciacca, olio aromatizzato all’aglio, origano e basilico
14,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto, olive, funghi e crema d'uovo
13,00 €
Parmigiana
Mozzarella, pomodoro, melanzane fritte, parmigiano e basilico
12,50 €
Sorrentina
Pomodoro, mozzarella di bufala, pachino, scaglie di grana e basilico
12,50 €
Margherita con bufala
Mozzarella di bufala, passata di pomodoro e basilico
12,00 €
Bufala e nduja
Pomodoro, mozzarella di bufala, 'nduja e basilico
12,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, crema di stracchino e prezzemolo
12,00 €
Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino di fossa e pepe
11,50 €
Margherita
Mozzarella, passata di pomodoro e basilico
9,50 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici di Sciacca e basilico
9,50 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon
9,50 €
Marinara classica
Pomodoro, olio aromatizzato all’aglio, pachino origano e basilico
9,00 €

Bevande

Coca cola 30 cl
3,50 €
Coca cola 0 30cl
3,50 €
Fanta 30cl
3,50 €

Fritti

Olive ascolane 9 pezzi
8,00 €
Chips di zucchine con crema di pecorino
7,00 €
Lingotto di carbonara
Spaghettoni alla carbonara panati e fritti
5,50 €
Filetto di baccalà
5,50 €
Chips di patate
5,50 €
Fiore di zucca
4,50 €
Suppli al ragù
2,50 €
crocchetta di patate
2,50 €

Birre

Messina cristalli di sale 50cl
5,50 €
Ichnusa non filtrata 33cl
4,50 €
Birra Moretti classica 33cl
4,50 €
Birra Moretti rossa 33cl
4,50 €

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