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Bufala

Pomodoro azienda Paglione, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO

11,00 €

Margherita

Pomodoro azienda Paglione, fior di latte, basilico, olio EVO

8,50 €

Diavola

Pomodoro azienda Paglione, fior di latte, salame piccante

11,00 €

Le pizze rosse

Capricciosa

Pomodoro azienda Paglione, uovo, olive, culatta, funghi, carciofini

12,50 €

Carmine

Pomodoro azienda Paglione, fior di latte, 'nduja di spilinga

12,00 €

Amatriciana

Pomodoro azienda Paglione, fior di latte, guanciale di maiale marchigiano, pecorino, pepe selvatico

12,00 €

Bufala

Pomodoro azienda Paglione, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO

11,00 €

Diavola

Pomodoro azienda Paglione, fior di latte, salame piccante

11,00 €

Napoli

Pomodoro azienda Paglione, fior di latte, alici, basilico

10,00 €

Margherita

Pomodoro azienda Paglione, fior di latte, basilico, olio EVO

8,50 €

Marinara

Pomodoro azienda Paglione, aglio, origano, olio EVO

7,00 €

Le pizze bianche

Carbonara

Fior di latte, guancia di maiale marchigiano, uovo, pecorino, pepe selvatico

12,00 €

Ortolana

Fior di latte, verdure di stagione, pepe selvatico

12,00 €

X Giorgio

Fiori di zucca, doppio fior di latte, alici

11,00 €

Boscaiola

Fior di latte, salsiccia, funghi, pomodorini, basilico, spezie

11,00 €

Patate e provola

Fior di latte, patate, provola

10,00 €

Le pizze speciali

Azzarita

Focaccia con fior di latte a crudo, pomodoro giallo semi dried azienda Paglione, capocollo di maiale brado marchigiano

14,00 €

Barbaresco

Fior di latte, burrata, acciughe, nocciole, timo limone

13,50 €

Tonno e cipolla

Fior di latte, filetto di tonno, cipolla di Tropea caramellata, origano

13,00 €

Gianca

Spaccatella di pomodoro giallo di Paglione, doppio fior di latte, acciughe, basilico

13,00 €

Gram

Mortadella artigianale di maiale brado marchigiano, burrata, granella di pistacchio

13,00 €

Alberto

Fior di latte, speck d'oca, granella di pistacchio

13,00 €

Marinara di Marco

Pomodoro azienda Paglione, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio EVO

9,00 €

I calzoni

Calzone plateale

Fior di latte, guanciale di maiale marchigiano, uovo, pepe

13,00 €

Calzone classico

Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi

12,00 €

Calzone romano

Fior di latte, mortadella

12,00 €

I fritti

Baccalà in pastella

6,00 €

Montanara alici

Alici di Sciacca, stracciatella e scorza di limone

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Montanara mortadella

Mortadella artigianale, stracciatella e granella di pistacchio

5,00 €

Casio in pastelletto

Caciocavallo semi stagionato azienda Costanzo

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Patate fritte

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Anelli di cipolla 6 pezzi

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Olive ascolane 6 pezzi

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Mozzarelline 6 pezzi

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Montanara classica

Riso, pomodoro, parmigiano, mozzarella, basilico

4,50 €

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Riso, pomodoro, parmigiano, mozzarella, basilico

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Supplì cacio e pepe

Riso, pecorino, pepe

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Fiore di zucca

Bufala, alici

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Crocchetta semplice

Patate, mozzarella e parmigiano

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I dolci

Caprese

5,00 €

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Coca-Cola in lattina

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Fanta in lattina

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Coca-cola zero lattina

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Sprite Lattina 330ml

3,00 €

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