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Sottocasa

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I più venduti

Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP (in cottura), basilico, olio EVO
10,00 €
Diavola Salame Piccante
Pomodoro, Spianata Picante Salumificio Villani, Basilico, Fiordilatte Caseificio Gioia, Olio Evo Allergeni: Latticini , Solfiti
10,00 €
Patate e wurstel
Mozzarella, patatine fritte
9,00 €

Pizze bianche

Salmone controcorrente
Base Focaccia,, rucola, salmone affumicato, stracciata di bufala in uscita pepe rosa, allergeni, pesce
11,00 €
Quattro formaggi
Mozzarella, crema di mascarpone, gorgonzola parmigiano, pecorino
10,00 €
Boscaiola
Fior di latte, salsiccia, funghi, prezzemolo, olio EVO
10,00 €
Gricia
Fior di latte, guanciale di maialino nero, pecorino, cipolla agrodolce
10,00 €
Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, alici di Cetara
10,00 €
Norcina
10,00 €
Patate e wurstel
Mozzarella, patatine fritte
9,00 €

Pizze rosse

Capricciosa
Pomodoro, funghi, olive nere, foglie di carciofo, uouo in cottura prosciutto crudo, pepe, sale, prezzemolo
11,00 €
Gustosa
Crema di patate e porro, salsiccia, mentuccia, prezzemolo
11,00 €
Frescolana
Salsa di datterino giallo, zucchine, pomodori confit, stracciatella
11,00 €
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP (in cottura), basilico, olio EVO
10,00 €
Indiavolata
Pomodoro, di jalapeño, olio euo, bufala dell'Agro Pontino a crudo, n'duja calabrese, basilico
10,00 €
Norcina
Broccoletti, mozzarella dell'Aagro Pontino, pomodorini confit, prouola affumicata, salsiccia
10,00 €
Ingorda
Guanciale croccante, fior di latte dell'Agro Pontino in cottura, provola affumicata, foglie di spinacino, pecorino, pepe nero, scorza d limone.
10,00 €
Amatriciana
Doppio pomodoro, guanciale in cottura, pepe nero, pecorino romano
10,00 €
Funghi rossa
Mozzarella, pomodoro, funghi champignon, olio all'aglio, prezzemolo
10,00 €
Diavola Salame Piccante
Pomodoro, Spianata Picante Salumificio Villani, Basilico, Fiordilatte Caseificio Gioia, Olio Evo Allergeni: Latticini , Solfiti
10,00 €
Parmigiana
Pomodoro, Melanzane Fritte, Olio Evo, Fiordilatte Agropontino, Basilico. Allergeni , Fiordilatte
10,00 €
Calabra
Base Rossa nduja , cipolla di Tropea, basilico fresco
9,50 €
Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto
9,00 €
Napoli
Pomodoro, fior di latte dell'Agro pontino, basilico, olio EVO, alici di Cetara
9,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte dell'Agro Pontino, basilico
7,00 €
Marinara sbagliata
Doppio pomodoro, olive nere di Gaeta, pomodorino confit origano, basilico, olio all'aglio
7,00 €
Focaccia
Sale, olio EVO
4,00 €

Primi

Tonnarelli alla carbonara
Tonnarelli all'uovo mantecati con uoua ciociare, guanciale pepato croccante e pecorino romano stagionato 20 mesi
14,00 €
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli all'uovo, pecorino romano stagionato 20 mesi e pepe nero tostato
14,00 €
Casereccia all'amatriciana
Casareccia acqua e semola di grano duro, sugo all'amatriciana, guanciale affumicato e pecorino romano stagionato 20 mesi
14,00 €

Secondi

Filetto di manzo danese 200 g
Accompagnato dalle nostre salse
25,00 €
Entrecote
Accompagnato dalle nostre salse
22,00 €
Tagliata di pollo
Tagliata suprema di pollo ruspante
16,00 €

Hamburger - serviti con patatine fritte

Sotto casa burger
Hamburger, cipolla caramellata, cheddar guanciale croccante senape
16,00 €
Classico
Hamburger, pomodoro, insalata, cheddar
16,00 €
Pollo fritto burger
Petto di pollo panato al pane panko, crema di patate al forno, pomodorino confit, rucola fresca, maionese al limone
16,00 €
Genovese
Hamburger, scamorza grigliata, pomodoro, pesto genovese di nostra produzione
16,00 €
Pulled U.S.A
Pulled Pork , doppio Cheddar , cipolla caramellata, cetriolini, salsa sotto casa
16,00 €
Il Romano km0
Hamburger, tomino caseificio de julis, cipolla agrodolce e guanciale croccante
16,00 €
Coraggioso
Hamburger, melanzane grigliate, mayo rosmarino, provola affumicata, pomodorini confit,
16,00 €

Fritti

Polpetta di bollito - 2 pezzi
Panato con pane panko e accompagnato dalla nostra salsa e cipolla rossa caramellata
6,00 €
Patatine fritte
Patatine fritte classiche
5,00 €
Pacchero ripieno di carbonara 2pz
Paccherò ripieno di carbonara ricoperto di pane panko. Allergeni: latte e derivati , cereali
4,00 €
Fiore Di Zucca Fritto
Fiore di zucca ripieno di fiordilatte e alice di Cetara.
3,00 €
Crocchetta di patate
Patate, pecorino affumicato e mozzarella affumicata
2,50 €

Supplizio

Classico
Carne, pomodoro, mozzarella, parmigiano
3,00 €

Contorni

Scarola
Ripassata in padella con uvetta e pinoli
6,00 €
patate al forno
Patate fondenti al forno aromatizzate alle erbe
5,00 €
Cicoria ripassata in padella
Ripassata aglio, olio e peperoncino
5,00 €
Contorno di stagione
5,00 €
insalata verde
5,00 €

Dolci

brownie
Brownie cioccolato, lamponi e crema chantilly
8,00 €
Montanarine con Nutella - 2 pezzi
6,00 €
Tiramisù
5,00 €
Cheesecake del giorno
5,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml
3,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml
3,00 €
Fanta Vetro 330ml
3,00 €
Fanta Vetro 330ml
3,00 €

Birre in bottiglia

Erdinger Hefe Weizen 50 cl
5,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
3,50 €

Vini rossi

Umani Ronchi Verdicchio Casal di Serra
19,00 €
A Mano Primitivo Imprint
18,00 €
Cerreto Piano Morellino di Scansano
18,00 €
Buccia Nera Chianti Superiore Sasso Cupo DOGC
17,00 €
Audarya Monica di Sardegna
17,00 €
Spinelli Tratturo Montepulciano d'Abruzzo DOC
14,00 €

Vini bianchi

Roeno Kies Gewurztraminer Trentino
21,00 €
Umani Ronchi Verdicchio Casal di Serra
19,00 €
Roeno Chardonnay Valdadige Le Fratte
18,00 €
Gaffino Bianco Lazio Fojetta IGT
18,00 €
Spinelli Tratturo Pecorino Terre di Chieti
14,00 €

Bollicine bianchi

Millesimato Extra Dry
20,00 €
Soligo Cuvee Millesimato
15,00 €

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