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Octopus Bowl

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OUR POKE

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Salmon & Tuna Bowl

Riso Sushi, Mix Salmone e Tonno, Wasabi Soy, Mango, Mandorle, Salsa Teriyaki, Cipollotto, Sesamo

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Tempura Bowl

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Super Salmon Bowl

Riso Sushi, Tartare Salmon Spicy, Salsa Zafferano, Omayuzu, Pistacchio, Tempura Flakes, Cipollotto, Sesamo, Avocado

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Vegan Bowl

Riso Sushi, Pomodoro, Avocado, Tofu in Tempura, Sesamo, Sweet Chili Sauce , Nocciole, Maio, Lime , Edamame, Erba Cipollina, Germogli di Ibiscus e Olio Evo

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Large Poke Bowl

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STARTERS

Tempura Mix

Tempura Mista di Gamberi (2pz) e Verdure (4pz)

10,00 €

Crispy Rice Salmone

Tegolino di riso sushi croccante, tartare di salmone e maionese alla ponzu

7,50 €

Crispy Rice Tuna

Tegolino di riso sushi croccante, tartare di tonno, maionese japan e salsa teriyaki

7,50 €

Tacos di Orata e Guacamole 2pz

Taco con tartare di orata spicy e guacamole original

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Salmon Shinjo - 4pcs

Polpetta di salmone, patata e kimuchi servita con mayo affumicata e teriaky

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Salmon Lounge 2pz

Salmone avvolto da sashimi di branzino, dressing al sesamo e pistacchio

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Takoyaki 4pz

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Edamame

Bacelli di Soia Bolliti e Salati

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Wakame

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OUR BAO BUNS

Pulled Pork Bao

Pane bao nero al vapore, maiale sfilacciato, salsa korean BBQ, maionese al chipotle, cheddar e insalata iceberg

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Ebi Ten Bao

Pane Bao con Gambero In Tempura, Philadelphia, Maionese Spicy, Basilico, Lime, Cipolla In Agro

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Salmon Bao

Pane Bao con Salmone, Guacamole, Basilico, Lime, Sriracha Lime, Sesamo

7,50 €

MOMI SPECIAL COURSE

Momi Don-Pistacchio

Spaghetti di frumento piastrati con crema di pistacchio e pesce misto

14,00 €

Salmone Teriyaki

Salmone alla Piastra con Salsa Teriyaki, Sesamo, Cipollina e Lime Bruciato

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Momi Soba

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Veggy Gyoza

Gyoza di Verdure Cotti al Vapore, Serviti con Salsa di Soia Hong Kong

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MOMI ROLL

Ebi Kataifi Roll

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Salmon & White Gio

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CRUDI

Carpaccio Misto

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Ceviche Mista

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Sashimi Salmone

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Zuppa di Miso

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Coca Cola

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La Asahi Super Dry è una birra giapponese prodotta dalla Asahi Breweries LTD di Tokyo.

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PERRIER - JOUËT - Champagne Brut Rosé “Blason Rosé”

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PERRIER - JOUËT - Champagne Brut “Grand Brut”

Vitigni: Pinot Noir 40%, Chardonnay 20%, Pinot meunier 40%Formato: 75clGrado alcolico: 12%

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ANTINORI MONTENISA - Franciacorta Brut Rosé DOCG

Vitigni: Pinot nero 100%Formato: 75clGrado alcolico: 12,50%

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ANGELO NEGRO Piemonte - Metodo classico Rosè - Nebbiolo d'alba

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ANGELO NEGRO Piemonte - Roero Arneis - Metodo classico Brut Blanc de Blancs

35,00 €

MARCHESE ANTINORI TENUTA MONTENISA - Franciacorta Brut DOCG “Cuvée Royale"

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VINI BIANCHI

TORMARESCA Roycello - Fiano Salento Igt

Fiano 100% | Roycello si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso colpisce per note di pesca bianca e di ginestra accompagnate da delicati sentori di salvia e timo. Al palato l’ingresso è morbido, seguito da una spiccata sapid...

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TORMARESCA - Puglia Chardonnay IGT

Un grande classico salentino, uno Chardonnay vinificato in sole vasche di acciaio a temperatura controllata, al fine di estrarre dall’uva i migliori aromi possibili, che nel bicchiere spicca per freschezza ed equilibrio. Il Puglia Chardonnay IGT 2015...

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ANGELO NEGRO Piemonte - Onorata Favorita langhe DOC

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ANGELO NEGRO Piemonte - Serra Lupini

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TORMARESCA - “Calafuria” Rosato Salento I.G.T. Puglia

Il rosato più famoso di Puglia. Vinificato in solo acciaio a bassa temperatura. Rosa brillante con riflessi corallo, al naso esprime un profumo delicato e gradevolmente fruttato, Negroamaro 100%

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ANGELO NEGRO Piemonte - Prima Rosa - Roero

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Rosso rubino intenso, al naso esprime sentori di ciliegia, di fragola e di liquirizia che con il passare dei secondi si uniscono a note di tostatura e di spezie dolci. Al palato è pieno e ricco, di buon corpo, con un tannino vivo e piacevole. Chiude ...

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TORMARESCA - “Neprica” Rosso I.G.T. Puglia

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