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Prosciutto crudo, squacquerone e rucola
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Prosciutto cotto e fior di latte
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Piadina del Mese

Prosciutto cotto, fior di latte, patate bollite, porcini e olio tartufato
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Semplici

Zucchine grigliate e brie
L'impasto classico contiene strutto!
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Prosciutto cotto

Prosciutto cotto, fior di latte, pomodoro fresco e lattuga
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Prosciutto cotto, fior di latte e patè di olive
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Prosciutto crudo

Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini secchi e rucola
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Prosciutto crudo, squacquerone e rucola
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Mortadella

Mortadella, philadelphia, pomodorini secchi e rucola
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Mortadella, stracciatella e pesto di pistacchi
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Mortadella, lattuga, pomodoro fresco e salsa tonnata
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Pancetta grigliata

Pancetta grigliata, patate bollite, crema cacio e pepe
7,90 €
Pancetta grigliata, fior di latte, lattuga e pesto di pistacchi
7,70 €
Pancetta grigliata, ricotta, noci e zucchine grigliate
7,50 €

Tacchino

Tacchino, avocado, lattuga e pesto di pistacchi
7,50 €
Tacchino, rucola e salsa tonnata
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Tacchino, lattuga e maionese
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Pollo

Pollo, zucchine grigliate, rucola e salsa tartara
8,20 €
Pollo, brie, lattuga e cipolle rosse caramellate
7,40 €
Pollo, pomodoro fresco, lattuga e maionese
6,80 €

Speck

Speck, provola alla piastra e zucchine grigliate
7,50 €
Speck, gorgonzola, rucola e noci
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Speck, squacquerone, patè di olive e pomodoro fresco
6,60 €

Bresaola

Bresaola, squacquerone, lattuga e patè di olive
7,50 €
Bresaola, stracchino e rucola
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Bresaola, lattuga e pomodoro fresco
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Salame

Salame, provola alla piastra, melanzane grigliate e salsa tartara
7,70 €
Salame, gorgonzola, cipolle in padella e pomodorini secchi
7,50 €
Salame, stracciatella e patè di olive
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Lardo

Lardo, brie, patate bollite e funghi
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Lardo, gorgonzola e cipolle rosse caramellate
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Salsiccia alla piastra

Salsiccia alla piastra, patate bollite e salsa tartara
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Salsiccia alla piastra, provola alla piastra e cipolle in padella
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Spianata piccante

Spianata piccante, provola alla piastra e patate bollite
7,30 €
Spianata piccante, gorgonzola e cipolle in padella
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Spianata piccante, stracchino e rucola
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Nduja

‘Nduja, salsiccia alla piastra, ricotta e friarielli
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‘Nduja, patate bollite, provola alla piastra e rucola
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Pulled pork

Pulled pork, pancetta grigliata, lattuga, pomodoro fresco e salsa BBQ
9,30 €
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Pulled pork, avocado, lattuga e cipolle rosse caramellate
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Porchetta

Porchetta, provola alla piastra e patate bollite
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Porchetta, lattuga, cipolle rosse caramellate e maionese
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Hamburger

Hamburger*, stracciatella, cavolo viola e granella di nocciole
9,70 €
Hamburger*, provola alla piastra, cipolle caramellate, lattuga e salsa BBQ
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Salsiccia cruda piemontese

Salsiccia cruda piemontese, rucola, pomodorini secchi e salsa tonnata
8,30 €
Salsiccia cruda piemontese, stracciatella e granella di nocciole
8,10 €
Salsiccia cruda piemontese, pecorino dolce e cipolle rosse caramellate
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Salmone

Salmone, philadelphia, lattuga e avocado
8,90 €
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8,10 €

Tonno

Tonno, lattuga, pecorino dolce, cipolle caramellate e pesto di pistacchi
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Vegetariane

Melanzane, provola alla piastra, pomodorini secchi e pesto di pistacchi
l'impasto classico contiene strutto!
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Patate bollite, brie, funghi, noci e olio tartufato
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Avocado, stracchino, rucola e pesto di pistacchi
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l'impasto classico contiene strutto! Con patate bollite, provola alla piastra, friarielli e granella di nocciole
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Avocado, fior di latte, lattuga e cipolle rosse caramellate
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Patate bollite, pomodorini secchi, rucola e pesto di pistacchi
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Melanzane e zucchine grigliate, cipolle caramellate e granella di nocciole
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Crescioni (piadine farcite chiuse)

Crescione salsiccia alla piastra, fior di latte e patate bollite
8,10 €
Crescione prosciutto cotto, 'nduja e patate bollite
7,70 €
Crescione polpa di pomodoro, spianata piccante e gorgonzola
7,00 €
Crescione polpa di pomodoro, prosciutto cotto e fior di latte
6,80 €
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6,70 €

Dolci

Caramello salato, philadelphia, pere e noci
6,10 €
Cioccolato bianco, mascarpone e top ai frutti di bosco
5,90 €
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Marmellata di fichi e noci
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Nutella, ricotta e granella di nocciole
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Nutella
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Pistacchiotto
(Mini piadina chiusa al pistacchio)
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Nutellotto
(Mini piadina chiusa alla Nutella)
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Bevande

Estathé Limone Bottiglia 400ml
40 cl in PET
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Estathe Pesca Bottiglia 400ml
40 cl in PET
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Lurisia Gazzosa 275ml
27,5 cl in vetro
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Lurisia Chinotto 275ml
27,5 cl in vetro
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Estathe ZERO Pesca Bottiglia 400ml
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40 cl in PET
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Coca-Cola Lattina 330ml
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Coca-Cola Zero Lattina 330ml
33 cl
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
33 cl
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
33 cl
3,00 €
Lemonsoda Lattina 330ml
33 cl
3,00 €
Acqua naturale San Bernardo
50 cl in plastica
1,50 €
Acqua frizzante San Bernardo
50 cl in plastica
1,50 €

Birre

Poretti 4 Luppoli Lager (5%)
33 cl in vetro
3,50 €
Poretti 5 Luppoli Bock Chiara Doppio Malto (6,5%)
33 cl in vetro
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Poretti 6 Luppoli Bock Rossa Doppio Malto (7%)
33 cl in vetro
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Poretti 9 Luppoli American IPA (5,9%)
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Menabrea Bionda Lager (4,8%)
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Ichnusa Non Filtrata (5%)
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