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Wurstel

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, würstel, olio EVO

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Diavola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata piccante, basilico, olio EVO

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Salsiccia

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia fresca, basilico, olio EVO

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Le bianche

Perfetta

Bufala D.O.C., crudo di Parma, rucola, Grana in scaglie , olio EVO

10,00 €

Pizza SI 2.0

(con bordo ripieno di ricotta fresca) pomodorini, fiordilatte, prosc. cotto, zucchine, grana, basilico, olio EVO

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La mia Napoli

Bulala D.O.C, pomodorini Pachino, filetti di acciughe, olive Taggiasche, basilico, olio EVO

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Pistacchio pastrocchio

Bufala DOC, schiacciata calabra, granella di pistacchi, basilico

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5 formaggi

Fiordilatte, fontina, gorgo, provola affumicata, brie

9,00 €

Salsiccia & friarielli

Fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli

9,00 €

Ghiotta

Fiordilatte, gorgo, speck, noci

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Carbonara sbagliata

Fiordilatte, bacon, uovo, grana Padano, pepe nero

9,00 €

Affumicata

Fiordilatte, bacon, provola affumicata, funghi, basilico

9,00 €

Gorgo & pere

Fiordilatte, gorgonzola, pere

9,00 €

Mont Blanc

Fiordilatte, prosciutto cotto , stracchino, olio EVO

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Focaccia Green

Stracchino, rucola

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Biancaneve

Mozzarella fiordilatte

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Le rosse

Burrata

Pomodoro San Marzano, rucola, pomodorini di Pachino, burrata pugliese, olio EVO

10,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive Taggiasche, spianata piccante, basilico, olio EVO

9,50 €

Don Ciccio

Pomodoro San Marzano, burrata in cottura, salsiccia fresca, melanzane fritte, basilico

9,50 €

5 Salumi

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosc. cotto, schiacciata calabra, salsiccia, wurstel, bacon

9,50 €

Bufala D.O.C

Pomodoro San Marzano, pomodorini Pachino ,mozzarella di bufala ,grana, basilico, olio EVO

9,00 €

4 Stagioni

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive Taggiasche, basilico, olio EVO

9,00 €

Calabrisella

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata piccante, 'nduja, cipolle rosse, basilico, olio EVO

9,00 €

Parma

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio EVO

9,00 €

Vegetariana

Fiordilatte, pomodorini, melanzane fritte, zucchine a julienne, peperoni, radicchio, basilico, olio EVO

9,00 €

Tirolese

Pom. San Marzano, fiordilatte, speck e brie

9,00 €

Acciugosa

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, filetti di acciughe, capperi, basilico, olio EVO

8,50 €

Norma

Pom, San Marzano, fiordilatte, melanzane fritte, scaglie di ricotta, basilico, olio EVO

8,50 €

Taggiasca

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, olive Taggiasche, basilico, olio EVO

8,50 €

Boscaiola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia fresca, gorgo, basilico, olio EVO

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Calzone

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto

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Valdostana

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosc. cotto, fontina

8,50 €

Focaccia leggera

Bufala DOC, pomodorini Pachino, rucola, olio EVO

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Bomba

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia fresca, peperoni

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Diavola

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata piccante, basilico, olio EVO

8,00 €

Wurstel

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, würstel, olio EVO

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Prosciutto

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio EVO

8,00 €

Salsiccia

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia fresca, basilico, olio EVO

8,00 €

Napoli

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, basilico

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Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio EVO, basilico

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Focaccia rustica

Macchiata di pomodoro, grana, funghi, sciacciata calabra, olive, basilico, origano, olio EVO

6,50 €

Focaccina macchiata

Macchiata di pomodoro, grana padano, olio, origano, basilico

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Olio EVO, origano

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Panuozzi

Campano

Fiordilatte salsiccia fresca, friarielli, Grana Padano

9,50 €

Fume'

Fiordilatte, provola affumicata, speck Alto Adige, rucola, olio EVO

9,50 €

Rosso

Macchiato di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, gorgo, olio EVO

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Estivo

fiordilatte, crudo di Parma, rucola, pomodorini di Pachino, grana, olio EVO

9,50 €

Siciliano

Pane soffice della casa, Panelle di ceci, pepe, succo di limone

9,50 €

Le sfiziosita

Chiacchiere Crudo e Burrata

Crudo di Parma, pomodorini di Pachino e burrata pugliese

12,00 €

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2) Gorgo e salamino

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Chiacchiere

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Birra tedesca. Viene prodotta con soli 4 ingredienti, in conformità con la legge tedesca sulla purezza: acqua, malto, luppolo e lievito

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