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I più venduti

Friarielli e salsiccia
Fior di latte, friarielli, salsiccia, olio EVO DOP, aglio e peperoncino
11,00 €
Bronte
pesto di pistacchio, fior di latte, mortadella IGP, basilico, olio evo dop, scorza di limone
13,00 €
Spilinga
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata calabra piccante, n’duja di spìlinga
12,00 €

Gli sfizzietti GlutenFree

Farinata lardo e pepe GF
farina di ceci, olio evo dop, lardo, pepe
9,00 €
La farinata GF
Farina di ceci, olio EVO DOP
6,00 €

Pizza

Porcina
fior di latte, pesto di pistacchio, porcini e salsiccia
14,00 €
Scarola
scarola stufata, pomodorino del piennolo dop, olive caiazzane, capperi di salina, olio evo dop, aglio e peperoncino
13,00 €
Bronte
pesto di pistacchio, fior di latte, mortadella IGP, basilico, olio evo dop, scorza di limone
13,00 €
Antica Roma
Base bianca con fior di latte, gorgonzola, lardo, confettura di fichi, caprino e noci
13,00 €
Napoli
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, acciughe di cetara, capperi di salina, olio evo dop
12,00 €
Boscaiola
salsa pomodoro san marzano, fior di latte, gorgonzola, spianata calabra e funghi
12,00 €
Spilinga
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata calabra piccante, n’duja di spìlinga
12,00 €
Marinara San Marzano
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, acciughe di Cetara, olive caiazzane, origano, aglio fresco, olio EVO DOP
11,00 €
Margherita Tre pomodori
pomodorino di corbara, pomodorino del piennolo dop, pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, basilico, olio evo dop
11,00 €
Friarielli e salsiccia
Fior di latte, friarielli, salsiccia, olio EVO DOP, aglio e peperoncino
11,00 €
Bianca come il latte - 4 formaggi
Fior di latte, cacioricotta del Cilento, parmigiano Reggiano, gorgonzola
11,00 €
Capricciosa
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, carciofini sottolio, olive caiazzane, prosciutto cotto, funghi champignon, spianata calabra, basilico, olio evo dop
11,00 €
Quattro stagioni
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, carciofini sottolio, olive caiazzane, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo dop
11,00 €
Margherita Stracotta
Pomodoro ciliegino giallo e rosso cotto per molte ore a bassa temperatura con mozzarella di bufala fuori cottura
11,00 €
Dall'orto
crema di carota, melanzane fritte, peperone abbrustolito, cipolla croccante
10,00 €
Prosciutto cotto e funghi
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo dop
10,00 €
Pizza Crudo
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo dop, prosciutto crudo fuori cottura
10,00 €
Margherita del piennolo
pomodorino del piennolo dop, fior di latte, fior di ricotta, aglio fresco, basilico, origano, olio evo dop
9,50 €
Margherita del Vesuvio
pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, fior di ricotta, origano, aglio fresco, basilico
9,50 €
Pizza Cotto
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, basilico, olio evo
9,50 €
Gorgo e cipolla
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, gorgonzola, cipolla, basilico
9,50 €
Margherita con patatine fritte
9,50 €
Bufala
Margherita con mozzarella di bufala fuori cottura
9,00 €
Cilento
salsa di pomodoro san marzano dop, cacioricotta del cilento, basilico, olio evo dop
8,00 €
La Margherita
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO DOP
7,50 €
Rossa come il pomodoro
salsa di pomodoro san marzano dop, origano, aglio fresco, basilico
6,50 €

Consigliate dal pizzaiolo

Fassona
battuta di carne cruda, burrata, granella di nocciola, basilico, olio evo dop
17,00 €
Cetarese
filetti di tonno e acciughe di cetara, mozzarella di bufala campana dop, pomodorino di corbara, origano, basilico e olio evo dop
17,00 €
Italia spagna
mozzarella di bufala campana dop, prosciutto iberico, basilico
16,00 €
Corbarina
pomodori corbarini canditi, lardo, fior di latte, gorgonzola, basilico, olio evo dop
16,00 €
Pizza Caprese
mozzarella di bufala, pomodorino corbarino, basilico, olio evo dop
15,00 €
Tonnetto
salsa di san marzano dop, fior di latte, tonno di cetara, cipolle di tropea, olio evo dop, basilico
15,00 €
Alice
salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, alici di Cetara
14,00 €
Profumi di arancio
fior di latte, lardo, grana in scaglie e miele all’arancia
14,00 €
IPA italian pizza & ale
pancetta, fior di latte, gorgonzola, cipolla caramellata alla birra bitrex IPA
13,00 €
Stracciata
salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, crudo
13,00 €
Primavera
burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodorini freschi
12,00 €

Calzoni

Calzone friariello
friarielli, salsiccia, fior di latte, basilico, olio evo dop, aglio e peperoncino
12,00 €
Calzone Ri-cotto
salsa di pomodoro san marzano dop, prosciutto cotto, fior di ricotta, fior di latte, basilico, olio evo dop
12,00 €
Calzone Parmigiano
salsa di pomodoro San Marzano, melanzane, ricotta salata, basilico e olio evo
12,00 €
Calzone Spilingo
salsa di san marzano dop, fior di latte, spianata calabra picc., n’duja di spìlinga
11,00 €
Il Calzone
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo dop
8,00 €

Pizza senza glutine

Porcina - GlutenFree
fior di latte, pesto di pistacchio, salsiccia, funghi porcini, olio evo e basilico
16,00 €
Bronte - senza glutine
granella di pistacchio, fior di latte, mortadella IGP, basilico, olio evo dop, scorza di limone
15,00 €
Napoli - senza glutine
salsa san marzano dop, fior di latte, acciughe di cetara, capperi di salina, olio evo dop
14,00 €
Boscaiola - senza glutine
salsa pomodoro san marzano, fior di latte, gorgonzola, spianata calabra e funghi
14,00 €
Spilinga - senza glutine
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata calabra piccante, n’duja di spìlinga
14,00 €
Marinara San Marzano - senza glutine
salsa di pomodoro san marzano dop, acciughe di cetara, olive caiazzane, origano, aglio fresco, olio evo dop 1
13,00 €
Margherita tre pomodori - senza glutine
pomodorino di corbara, pomodorino del piennolo dop, pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, basilico, olio evo dop
13,00 €
Scarola - senza glutine
pomodorino del piennolo dop, scarola stufata, olive caiazzane, capperi di salina, olio evo dop, aglio e peperoncino
13,00 €
Bianca come il latte (4 formaggi) - senza glutine
fior di latte, cacioricotta del cilento, parmigiano reggiano, gorgonzola
13,00 €
Friarielli e Salsiccia - GlutenFree
fior di latte, friarielli napoletani, salsiccia, olio evo e basilico
13,00 €
Prosciutto cotto e funghi - senza glutine
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio evo dop
12,00 €
Pizza Crudo - senza glutine
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, basilico, olio evo dop, prosciutto crudo fuori cottura
12,00 €
Dall'orto - GlutenFree
Crema di carote, peperoni zucchine e melanzane grigliate, cipolla croccante olio evo e basilico
12,00 €
Margherita del piennolo - senza glutine
pomodorino del piennolo dop, fior di latte, fior di ricotta, aglio fresco, basilico, origano, olio evo dop
11,50 €
Margherita del Vesuvio - senza glutine
pomodorino giallo del vesuvio, fior di latte, fior di ricotta, origano, aglio fresco, basilico
11,50 €
Pizza Cotto - senza glutine
salsa di pom. san marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto, basilico
11,50 €
Gorgo e cipolla - senza glutine
salsa di pomodoro san marzano dop, fior di latte, gorgonzola, cipolla, basilico, olio evo dop
11,50 €
Bufala GlutenFree
margherita con mozzarella di bufala senza cottura
11,00 €
Cilento - senza glutine
salsa di pomodoro san marzano dop, cacioricotta del cilento, basilico
10,00 €
La Margherita - senza glutine
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio EVO
9,50 €
Rossa come il pomodoro - senza glutine
salsa di pomodoro san marzano dop, origano, aglio fresco, basilico
8,50 €

Consigliate dal pizzaiolo - GlutenFree

Cetarese - senza glutine
filetti di tonno e acciughe di cetara, mozzarella di bufala campana dop, pomodorino di corbara, origano, basilico e olio evo dop
19,00 €
Fassona - GlutenFree
19,00 €
Corbarina - senza glutine
pomodori corbarini canditi, lardo, fior di latte, gorgonzola, basilico, olio evo dop
18,00 €
Tonnetto - senza glutine
salsa di san marzano dop, fior di latte, tonno di cetara, cipolle di tropea, olio evo dop, basilico
17,00 €
Profumi d'Arancio GlutenFree
fior di latte, fesa di tacchino, grana in scaglie, miele all'arancia, e zest di arancia
16,00 €
Italia spagna - senza glutine
mozzarella di bufala campana dop, prosciutto iberico, basilico
16,00 €
Pizza Caprese - senza glutine
mozzarella di bufala, pomodorino corbarino, basilico, olio evo dop
16,00 €
Alice - senza glutine
salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, alici di Cetara
15,50 €
IPA GlutenFree
Base bianca con fior di latte, gorgonzola, pancetta coppata, cipolla caramellata
15,00 €
Stracciata - senza glutine
salsa di pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, crudo
15,00 €
Primavera - senza glutine
burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodorini freschi
14,00 €
Margherita Stracotta GlutenFree
pomodoro ciliegino giallo e rosso cotto per molte ore a bassa temperatura con mozzarella di bufala
13,00 €

Dessert

Zeppola GF con crema diplomatica fatta in casa
7,00 €
Zeppola Gf con ricotta cannella e pistacchio fatta in casa
7,00 €

Bevande

Coca Cola Vetro 330ml
3,50 €
CocaCola Zero Vetro 330ml
3,50 €
Fanta Vetro 33cl
3,50 €
Sprite Vetro 33cl
3,50 €

Birre artigianali

Slurp 75cl
Pils con Dry Hopping
8,00 €
Wow 75cl
Ambrata dolce artiginale
8,00 €
Slurp 33cl
Chiara Pils, 4, 8% vol, artigianale Soralama
4,50 €
Genny 33cl
Chiara Blanche al Genepy, 4, 8% vol, artigianale Soralama
4,50 €
Wow 33cl
Rossa Bock, 5, 8% vol, artigianale Soralama
4,50 €
Bitrex Ipa 33cl
Ambrata Ipa, 6, 9% vol, artigianale Soralama
4,50 €
Bitrex California Commoni Ipa 33cl
Ambrata, 6, 2% vol, artigianale Soralama
4,50 €
Oh 33cl
Oscura Strong Ale, 7, 2% vol, artigianale Soralama
4,50 €
Welcome GF 0,33cl
Helles bionda senza glutine
4,50 €

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