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Shi's
The Asian Restaurand… è il nostro modo per raccontarti la nostra filosofia di cucina, già prima che tu l’abbia assaggiata. Un’esperienza ristorativa contemporanea, ispirata ai sapori dell’Asia e creata per appagare te, insieme a tutti i nostri ospiti.
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Prime
Philadelphia
Riso sushi, salmone*, Philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero (10 pz)
9,00 €
Tiger
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate, salmone*, Philadelphia, avocado e salsa sushi (10 pz)
11,50 €
Avocado Salmon
Riso sushi, salmone*, Philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi (10 pz)
11,50 €
Promo Asian
Bulgogi di Manzo e Funghi Shiitake
Straccetti di tagliata di manzo* marinata con olio di sesamo e salsa di soia saltati alla piastra con funghi shiitake, salsa otrica, sake, semi di sesamo bianco, erba cipollina e pepe servito su riso bianco
15,00 €
Ramen Crispy Ebi
Noodles* in brodo vegetale (aromatizzato alla soia e olio al sesamo), mazzancolle tropicali* impanate, fagiolini* al sesamo, germogli di fagioli azuki, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.
13,00 €
Pad Thai Mazzancolle e Funghi Shiitake
Tagliatelle di riso saltate con mazzancolle tropicali*, funghi shiitake, zucchine, carote, peperone rosso piccante, cappuccio bianco, germogli di fagioli azuki, salsa ostrica, salsa di soia, granella di arachidi, erba cipollina e lime
13,00 €
Ribs e Fagiolini in tempura
Ribs cotte e marinate in salsa yakisoba con semi di sesamo bianco ed erba cipollina accompagnati con fagiolini* in tempura di panko
13,00 €
Ramen Crispy Torikatsu
Noodles* in brodo vegetale (aromatizzato alla soia e olio al sesamo), con petto di pollo in crosta di panko, fagiolini* al sesamo, germogli di fagioli azuki, fiocchi di cipolla tostati, erba cipollina e uovo aromatizzato con salsa di soia.
11,00 €
Pad Kra Pao
Riso bianco accompagnato da macinato di salsiccia, peperone rosso piccante, fagiolini*, basilico, salsa ostrica, salsa di soia, sake, erba cipollina, sesamo bianco, pepe e uovo alla piastra
11,00 €
Chili Pork Noodles
Tagliatelle di riso saltate con macinato di salsiccia, peperone rosso piccante, fagiolini*, basilico, salsa ostrica, salsa di soia, sake, erba cipollina e pepe
11,00 €
Pollo "Tamarindo e Teriyaki"
Bocconcini di petto di pollo saltati con salsa pad thai e salsa teriyaki accompagnati da riso saltato con verdure,erba cipollina e salsa di soia
11,00 €
Starters
Ebi Sticks - Pesce cotto
Spiedini di mazzancolle tropicali* con semi di sesamo bianco serviti con pomodorini ciliegino confit*, salsa ostrica ed erba cipollina (3 pz)
9,50 €
Gyoza Ebi - Pesce cotto
Ravioli al vapore farciti con mazzancolle tropicali* accompagnati da salsa ponzu al sesamo (6 pz)
9,50 €
Involtini Di Mazzancolle - Pesce cotto
Involtini di mazzancolle tropicali* con salsa sriracha-mayo (4 pz)
9,00 €
Ebi Crock - Pesce cotto
Mazzancolle tropicali* impanate servite con salsa wasabi-mayo (4 pz)
8,50 €
Takoyaki - Pesce cotto
Polpettine di polpo* tipiche giapponesi, maionese, salsa yakisoba e furikake (4 pz)
7,50 €
Pollo Croccante
Straccetti di pollo* fritti serviti con salsa sriracha-mayo (6 pz)
6,00 €
Yakitori
Spiedini di petto di pollo e semi di sesamo bianco serviti con fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo e salsa wasabi-mayo (3 pz)
6,00 €
Gyoza Chicken
Ravioli di pollo e verdure* alla piastra accompagnati da salsa ponzu di sesamo (6 pz)
5,50 €
Gyoza Pork
Ravioli di maiale* fritti accompagnati da salsa ponzu al sesamo (6 pz)
5,50 €
Involtini Primavera - Vegetariano
Involtini con verdure* fritti serviti con salsa sriracha-mayo (6 pz)
4,50 €
Cappuccio Marinato - Vegetariano
Cappuccio rosso marinato in aceto di riso
4,00 €
Edamame - Vegetariano
Edamame* al vapore
4,00 €
Fagiolini Al Sesamo - Vegetariano
Fagiolini* con semi di sesamo bianco e olio di sesamo
4,00 €
Verdure Mix - Vegetariano
Verdure miste saltate alla piastra
4,00 €
Wakame - Vegetariano
Alghe wakame* leggermente piccanti
4,00 €
Bao e Tacos
Bao Gambero E Stracciatella
Panino Gua Bao* farcito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo (1 pz)
6,00 €
Bao Tonno e Pomodorini
Panino Gua Bao* farcito con fettine di tonno a pinne gialle* scottato in crosta di semi di sesamo bianco e nero e pomodorini ciliegino confit* (1 pz)
6,00 €
Tacos Salmon
Tortilla morbida di grano tostata con salmone*, avocado, salsa wasabi-mayo e uova di pesce volante indopacifico* (1 pz)
5,00 €
Bao Chicken
Panino Gua Bao* farcito con lattuga, salsa sriracha-mayo, strisce di pollo* croccante, semi di sesamo bianco e nero (1 pz)
4,50 €
Bao Pulled Pork
Panino Gua Bao* farcito con cappuccio marinato e maiale sfilacciato (1 pz)
4,50 €
Bao Salmon
Panino Gua Bao* farcito con tartare di salmone*, mazzancolla tropicale* impanata, Philadelphia, semi di sesamo bianco e nero (1 pz)
4,50 €
Tacos Chicken
Tortilla morbida di grano tostata con straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato, maionese e salsa yakisoba (1 pz)
4,50 €
Tacos Tricolore - Vegetariano
Tortilla morbida di grano tostata con stracciatella, avocado, pesto e pomodorini ciliegino confit* (1 pz)
4,50 €
Nigiri e Gunkan
Nigiri Flambe'
Nigiri Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Branzino 2 pz guarniti con salsa sriracha-mayo e semi di sesamo bianco (6 pz)
9,50 €
Nigiri Mix
Nigiri Salmon 1pz, Tuna 1pz, Branzino 1pz, Gambero Crudo 1pz, Salmon Fumè 1pz, Ebi 1pz (6 pz)
9,00 €
Gunkan Double Spicy Tuna
Riso sushi, tonno a pinne gialle* e salsa sriracha-mayo (2 pz)
6,00 €
Gunkan Tuna
Riso sushi, tonno a pinne gialle* (2 pz)
5,50 €
Gunkan Tuna Flambe'
Riso sushi, tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (2 pz)
5,50 €
Nigiri Gambero Crudo Special
Riso sushi, gambero argentino* e salsa ai lamponi (2 pz)
5,50 €
Nigiri Tuna Special
Riso sushi e tonno a pinne gialle*, maionese e polvere di tartufo (2 pz)
5,50 €
Nigiri Gambero Crudo
Riso sushi e gambero argentino* (2 pz)
5,00 €
Gunkan Double Salmon
Riso sushi, salmone*, tartare di salmone* ed erba cipollina (2 pz)
4,50 €
Gunkan Double Salmon Flambe'
Riso sushi, salmone* scottato alla fiamma e guarnito con semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (2 pz)
4,50 €
Gunkan Gambero Crudo
Riso sushi, gambero argentino*, zucchina e stracciatella (2 pz)
4,50 €
Gunkan Phila
Riso sushi, salmone*, Philadelphia ed erba cipollina (2 pz)
4,50 €
Nigiri Tuna Flambe'
Riso sushi e tonno a pinne gialle* scottato alla fiamma (2 pz)
4,50 €
Nigiri Branzino Flambe'
Riso sushi e branzino scottato alla fiamma (2 pz)
4,00 €
Nigiri Branzino Special
Riso sushi, branzino, pomodorini ciliegino confit* e maionese (2 pz)
4,00 €
Nigiri Salmon Flambe'
Riso sushi e salmone* scottato alla fiamma (2 pz)
4,00 €
Nigiri Salmon Special
Riso sushi, salmone*, purea al mango e salsa ponzu al sesamo (2 pz)
4,00 €
Nigiri Salmon Fume' Special - Pesce cotto
Riso sushi, salmone affumicato, Philadelphia e granella di pistacchio (2 pz)
4,00 €
Nigiri Tuna
Riso sushi e tonno a pinne gialle* (2 pz)
4,00 €
Nigiri Branzino
Riso sushi e branzino (2 pz)
3,50 €
Nigiri Crispy Phila
Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, Philadelphia e erba cipollina (2 pz)
3,50 €
Nigiri Crispy Salmon
Riso sushi in crosta di panko, tartare di salmone*, maionese e granella di nocciole (2 pz)
3,50 €
Nigiri Ebi Special
Riso sushi, mazzancolla tropicale* cotta, salsa sushi e Philadelphia (2 pz)
3,50 €
Nigiri Salmon
Riso sushi e salmone* (2 pz)
3,50 €
Nigiri Salmon Fume' - Pesce cotto
Riso sushi e salmone affumicato (2 pz)
3,50 €
Nigiri Salmon Fume' Flambe' - Pesce cotto
Riso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma (2 pz)
3,50 €
Gunkan Veggie - Vegetariano
Riso sushi, alghe wakame*, zucchina e stracciatella (2 pz)
3,00 €
Nigiri Ebi
Riso sushi, mazzancolla tropicale* cotta (2 pz)
3,00 €
Hosomaki
Panko - Pesce cotto
Salmone* cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco (4 pz)
8,50 €
Fried Tiger
Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* e salsa sushi (8 pz)
8,50 €
Hosomaki Philadelphia
Salmone* ripieno di riso e Philadelphia (8 pz)
8,50 €
Fried Salmon
Hosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone* (8 pz)
7,50 €
Hosomaki Tuna
Alga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle* (8 pz)
6,50 €
Hosomaki Salmon
Alga nori, riso sushi e salmone* (8 pz)
5,50 €
Hosomaki Avocado - Vegetariano
Alga nori, riso sushi e avocado (8 pz)
4,50 €
Rolls
Hotate Flambe'
Riso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini*, capasanta oceanica* scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo (10 pz)
13,50 €
Gambero
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini* e salsa ponzu al sesamo (10 pz)
12,50 €
Avocado Salmon
Riso sushi, salmone*, Philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi (10 pz)
11,50 €
Branzino
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit* e pesto (10 pz)
11,50 €
California - Pesce cotto
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese (10 pz)
11,50 €
Rainbow
Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone*, tonno a pinne gialle* e branzino (10 pz)
11,50 €
Tiger
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate, salmone*, Philadelphia, avocado e salsa sushi (10 pz)
11,50 €
Tokio Flambe'
Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con branzino e salmone* scottato alla fiamma e salsa sushi (10 pz)
11,50 €
Salmon Tower
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone*, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo (10 pz)
11,00 €
Salmon Fume' - Pesce cotto
Riso sushi, avocado, Philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio (10 pz)
10,50 €
Salmon Thai - Pesce cotto
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia avvolto da salmone* in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi (10 pz)
10,50 €
Pulled Pork
Riso sushi, Philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo (10 pz)
10,00 €
Veggie Truffle - Vegetariano
Riso sushi, fagiolini* al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo (10 pz)
10,00 €
Green Tiger
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi (10 pz)
9,50 €
Spicy Salmon
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con salmone*, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo (10 pz)
9,50 €
Philadelphia
Riso sushi, salmone*, Philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero (10 pz)
9,00 €
Chicken
Riso sushi, straccetti di pollo* fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole (10 pz)
8,50 €
Exotical
Riso sushi, avocado, Philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone* e purea al mango (10 pz)
8,50 €
Fuji
Riso sushi, Philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico*, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo (10 pz)
8,50 €
Spicy Ebi
Riso sushi, mazzancolle tropicali* impanate e Philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate (10 pz)
8,50 €
Sashimi e Tataki
Sashimi Special Mix
Fettine di salmone*, tonno a pinne gialle*, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato (10 pz)
14,00 €
Tataki Tuna
Tonno a pinne gialle* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa sushi (4 pz)
7,50 €
Sashimi Gambero
Fettine di gambero argentino* (4 pz)
6,50 €
Tataki Salmon
Salmone* scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo (4 pz)
6,50 €
Sashimi Tuna
Fettine di tonno a pinne gialle* (3 pz)
5,50 €
Sashimi Branzino
Fettine di branzino (4 pz)
5,00 €
Sashimi Salmon
Fettine di salmone* (3 pz)
5,00 €
Sashimi Salmon Fume'
Fettine di salmone affumicato (4 pz)
5,00 €
Tartare e Marinati
Tartare Tonno e Tartufo
Tartare di tonno a pinne gialle* con pomodorini ciliegino confit*, ciuffi di maionese e polvere di tartufo
19,00 €
Tartare Tonno e Stracciatella
Tartare di tonno a pinne gialle*, pomodorini ciliegino confit* e stracciatella
16,00 €
Tartare Gambero e Lamponi
Tartare di gambero argentino*, alghe wakame*, semi di sesamo nero e salsa ai lamponi
13,50 €
Tartare Salmone e Mango
Tartare di salmone*, avocado e purea al mango
11,00 €
Tartare Salmone e Avocado
Tartare di salmone* con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo
10,50 €
Ceviche Mix
Dadolata di salmone*, tonno a pinne gialle* e gambero argentino* marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico* ed erba cipollina
10,00 €
Carpaccio Mix
Salmone*, tonno a pinne gialle*, gambero argentino* e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo
8,50 €
Carpaccio Tuna
Tonno a pinne gialle* marinato in salsa ponzu al sesamo
8,50 €
Ceviche Salmon
Dadolata di salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*ed erba cipollina
7,00 €
Carpaccio Salmon
Salmone* marinato in salsa ponzu al sesamo
6,50 €
Collection
Uramix
Uramaki Tiger 10 pz, California 10 pz, Chicken 10 pz, Philadelphia 10 pz (40 pz)
38,00 €
Sushi Party
Uramaki Philadelphia 10 pz, California 10 pz, Hosomaki Salmon 6 pz, Sashimi Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Nigiri Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Gambero Crudo 2 pz (36 pz)
37,00 €
Tiger Party
Uramaki Tiger 10 pz, Nigiri Salmon 4 pz, Avocado 4 pz, Hosomaki Avocado 6 pz farcito con tartare di salmone*. Il tutto guarnito con salsa sushi (24 pz)
28,00 €
Collection Cruda
Uramaki Rainbow 10 pz, Sashimi Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Nigiri Salmon 2 pz, Tuna 2 pz, Branzino 2 pz (20 pz)
24,00 €
Collection Flambe' - Pesce cotto
Uramaki California 10 pz, Hosomaki ripieni di mazzancolle tropicali* 6 pz, Nigiri salmon flambè 2 pz, Tuna flambè 2 pz (20 pz)
21,00 €
Collection Salmon
Uramaki Salmon Tower 10 pz, Hosomaki Salmon 6 pz, Nigiri Salmon 4 pz (20 pz)
20,00 €
Collection Veggie - Vegetariano
Uramaki Veggie Truffle 10 pz, Hosomaki Avocado 6 pz, Nigiri Avocado 4 pz guarnito con pomodorino ciliegino confit* (20 pz)
17,00 €
Poke
Poke 3 Proteine
14,00 €
Poke 2 Proteine
12,00 €
Poke 1 Proteina
10,00 €
Rice e Noodles
Yakisoba Original - Pesce cotto
Noodles* saltati alla piastra con salmone*, mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa yakisoba
11,50 €
Udon Fish - Pesce cotto
Udon saltati con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste
11,00 €
Noodles Pollo e Noci
Noodles* saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine e salsa alle noci
11,00 €
Udon Noci - Pesce cotto
Udon saltati alla piastra con mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa alle noci
10,50 €
Riso Fish - Pesce cotto
Riso saltato con salmone*, mazzancolle tropicali*, uova e verdure miste
9,50 €
Udon Pollo e Arachidi
Udon saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine, salsa alle arachidi e granella di nocciole
9,50 €
Riso Pollo e Curry
Riso saltato con straccetti di pollo* fritti, zucchine e salsa al curry
8,50 €
Yakisoba Veggie - Vegetariano
Noodles* saltati con verdure miste, salsa ras el hanout, purea al cocco e granella di nocciole
8,50 €
Riso al Vapore - Vegetariano
Riso con semi di sesamo bianco e nero
3,00 €
Dolci
Shi's Cake al Mango e Cocco
Cheesecake* con purea al mango e al cocco
7,00 €
Shi's Cake Lamponi e Cioccolato Bianco
Cheesecake* con purea ai lamponi e scaglie di cioccolato bianco
7,00 €
Mochi Cocco
Dolce* giapponese composto da farina di riso e gelato al gusto cocco
6,00 €
Mochi Mango
Dolce* giapponese composto da farina di riso e gelato al gusto mango
6,00 €
Bao Nutella e Nocciole
Panino Gua Bao* farcito con Nutella® e granella di nocciole
5,00 €
Gyoza Mele
Ravioli ripieni di mele* fritti serviti con purea ai lamponi, crumble* al burro e zucchero a velo
5,00 €
Tortino Cioccolato e Mascarpone
Torta cioccolato e mascarpone servita con topping al cioccolato e scaglie di cioccolato bianco
5,00 €
Bibite
Fuze Tea Pesca Lattina 33cl
Lattina 330ml
3,00 €
Fuze Tea Limone Lattina 33cl
Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Lattina 33cl
Lattina 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Lattina 33cl
Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 33cl
Lattina 330ml
2,50 €
Sprite Lattina 33cl
Lattina 330ml
2,50 €
Acqua Frizzante
Lattina 330ml
2,00 €
Acqua Naturale
Lattina 330ml
2,00 €
Birre
Sapporo
Lattina 650 ml - Alc. 5,0% Vol.
8,50 €
Asahi Dry
Bottiglia 500ml - Alc. 5,2% Vol.
6,00 €
Iki - Aromatizzata allo Zenzero
Bottiglia 330ml - Alc. 5,5% Vol.
5,50 €
Peroni Senza Glutine
Bottiglia 330ml - Alc. 4,7% Vol.
5,00 €
Kirin
Bottiglia 330ml - Alc. 5,0% Vol.
4,50 €
Sapporo
Bottiglia 330ml - Alc. 5,0% Vol.
4,50 €
Vini
Bruno Paillard Brut Rose - Bruno Paillard
Bottiglia 750 ml - Alc. 12% Vol.
150,00 €
Franciacorta P.R. Brut Blanc De Blancs - Monterossa
Bottiglia 750 ml - Alc. 12% Vol.
49,00 €
Malvasia Petris - Venica
Bottiglia 750 ml - Alc. 14% Vol.
36,00 €
Pinot Nero - St. Michel
Bottiglia 750 ml - Alc. 13,5% Vol.
36,00 €
Friulano Primarul - Vanica
Bottiglia 750 ml - Alc. 13,5% Vol.
34,00 €
Gewurzstraminer Joseph - Hoffstatter
Bottiglia 750 ml - Alc. 14,5% Vol.
34,00 €
Pinot Bianco Lepus - Franzhaas
Bottiglia 750 ml - Alc. 13% Vol.
34,00 €
Fiori Di Campo - Lis Neris
Bottiglia 750 ml - Alc. 13,5% Vol.
32,00 €
Ribolla Gialla Maralba - Felluga
Bottiglia 750 ml - Alc. 13% Vol.
31,00 €
Malvasia - Simon Brazza'
Bottiglia 750 ml - Alc. 14% Vol.
28,00 €
Sauvignon - Vigna Traverso
Bottiglia 750 ml - Alc. 15% Vol.
28,00 €
Muller Thurgau - St. Michel
Bottiglia 750 ml - Alc. 13% Vol.
28,00 €
Chiaretto Bardolino - Tommasi
Bottiglia 750 ml - Alc. 12% Vol.
25,00 €
Merlot - Castello di Spessa
Bottiglia 750 ml - Alc. 14% Vol.
25,00 €
Ribolla Gialla Grovis - Alturis
Bottiglia 750 ml - Alc. 12% Vol.
22,00 €
Prosecco Doc Brut One And Only - Fantinel
Bottiglia 750 ml - Alc. 11,5% Vol.
19,00 €
Friulano Tenuta Sant'helena - Fantinel
Bottiglia 750 ml - Alc. 13% Vol.
19,00 €
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