Sushikaiten
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3,99 €
Prime
Antipasto
17. Salad fish mix
Insalata mista. Manco, mandorla, pesce crudo misto.
5,00 €
22. Ravioli di merluzzo
4,00 €
24. Pollo fritto
4,00 €
7. Ebi tempura
Gamberoni fritti con farina tempura
4,00 €
10. Maguro green
Bocconcini di tonno in tempura con granella di pistacchio.
4,00 €
11. Ravioli shao mai
Ravioli di gamberi e carne.
4,00 €
20. Chele di granchio fritte
3,50 €
1. Crisp tuna
Tortino di riso fritto ricoperto da tartare di tonno con crema tartufata e pecorino
3,00 €
12. Ravioli gyoza
Ravioli di carne di maiale al griglia.
3,00 €
2. Crisp shake
Tortino di riso fritto ricoperto da tartare di salmone con salsa al mango e rucola fritta
3,00 €
5. Involtini yuzu gamberoni
Involtini con gamberoni，salsa yuzu sweet
3,00 €
6. Spring rolls
Involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi.
3,00 €
8. Ebi butterfly
Gamberoni fritti con granella di pistacchio.
3,00 €
18. Nuvole di gamberi
2,50 €
19. Patatine fritte
2,50 €
21. Pane cinese fritto
2,00 €
9. Polpette di gamberi
Polpette gamberi fritte
2,00 €
Roll 4 pezzi
211. Tataki roll 4 pezzi
Avocado, philadelpha, top tataki salmone, mango, avocado, pomodoro, yuzu lime, wasabi vero, jalapeño.
6,00 €
212. Yuzu lover roll 4 pezzi
Salmone, avocado, top salmone, yuzu lime, wasabi vero, jalapeño.
6,00 €
215. Doppio salmon roll 4 pezzi
Salmone, mango, salmone esterno, teriyaki, salsa guacamole, pistacchio.
6,00 €
220. Drago roll 4 pezzi
Gambero in tempura ,copertura avocado,tartare astici,teriyaki
6,00 €
221. Capesante roll 4 pezzi
Gambero in tempura ,copertura avocado,capesante,teriyaki,mayo lampone
6,00 €
208. Lobster quinoa roll 4 pezzi
Riso con fiore di zucca, astice in tempura, ricoperto dalla tartare salmone, yuzu miso, quinoa
5,50 €
213. Yuzu tartufo roll 4 pezzi
Tonno, avocado, top tonno, yuzu miso, tartufo.
5,50 €
214.Queen roll 4 pezzi
Salmone fritto, top fette salmone salsa guacamole, pomodoro, teriyaki.
5,50 €
198. Rock n roll 4 pezzi
Roll con all'interno gambero in tempura ed avocado il tutto ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante.
5,00 €
200. Spicy tuna roll 4 pezzi
Tartare di tonno, surimi, avocado, salsa piccante.
5,00 €
201. Ebi maguro roll 4 pezzi
Gamberi in tempura con avocado, top di tartare di tonno e tartufo
5,00 €
202. Kawai roll 4 pezzi
Gamberi in tempura con mango e formaggio fresco, top di tataki di tonno e cipolla croccante, salsa guacamole, teriyaki.
5,00 €
203. Fish roll 4 pezzi
Roll con all'interno salmone avocado.Top gambero crudo,bufala,tobiko,pistacchio,teriyaki
5,00 €
204. Kaiten roll new 4 pezzi
Con all'interno gamb. In temp. Mango, ricoperto da tartare di gamb. Crudo al profumo d'arancia e salsa picc.Bufala,pistacchio
5,00 €
205. Yuzu style roll 4 pezzi
Gamberi in tempura, mango, formaggio, top tartare di salmone flambé, yuzu miso, pistacchi.
5,00 €
206. Flambe roll 4 pezzi
Salmone, avocado, copertura salmone, maionese zafferano, pistacchi.
5,00 €
207. Hot roll 4 pezzi
Gamberi in tempura, avocado, formaggio fresco, top tartare salmone, teriyaki, fette di mandorle.
5,00 €
209. Koko roll 4 pezzi
Roll con all'interno avocado e formaggio fresco, ricoperto da tartare salmone e mandorle tostate e teriyaki.
5,00 €
217. Ebi lover roll 4 pezzi
Gamberi tempura,avocado,stracciatella,crcroccante chips wonton,teriyaki
5,00 €
187. Crisp roll 4 pezzi
Roll con all'interno salmone in tempura, formaggio alpigiana e zenzero, topping alla rucola e rucola fritta.
4,50 €
188. Smoked salmon roll 4 pezzi
Roll con all'interno salmone affumicato fatto in casa ed asparago fritto, ricoperti con salsa alla rucola e pasta kataifi.
4,50 €
189. Quinoa roll 4 pezzi
Roll con all'interno salmone cotto alla soia, ricoperto da quinoa croccante e salsa al mango teriyaki
4,50 €
190. Chicken roll 4 pezzi
Roll con all'interno pollo in tempura ed avocado, ricoperto da cipolla croccante e mayo guacamole.
4,50 €
191. Tiger roll 4 pezzi
Roll con all'interno gambero in tempura ed avocado, ricoperto da tartare di surimi al formaggio alpigiana
4,50 €
192. Ebi roll 4 pezzi
Roll con all'interno gambero in tempura ed avocado, ricoperto philadelphia e pasta kataifi.
4,50 €
193. Tartufo tonno roll 4 pezzi
Roll con all'interno tonno ed avocado, ricoperto con salsa al tartufo
4,50 €
194. Tartufo salmone roll 4 pezzi
Roll con all'interno salmone ed avocado, ricoperto con salsa al tartufo.
4,50 €
195. Salmon lover roll 4 pezzi
Roll con all'interno salmone ed avocado, ricoperto da mayo lime e mandorle tostate.
4,50 €
196. California roll 4 pezzi
Roll con all'interno surimi e formaggio alpigiana, ricoperto da masago.
4,50 €
197. Sake avocado roll 4 pezzi
Roll con all'interno salmone ed avocado, ricoperto philadelphia
4,50 €
199. Rosso roll
4,50 €
210. Cacio pepe roll 4 pezzi
Un roll consigliato senza salsa di soia, gamberi in tempura, formaggio, avocado, pepe, pecorino.
4,50 €
216. Classic salmon roll 4 pezzi
Salmone, avocado.
4,50 €
222. Hosomaki salmone 3 pezzi
Rollino di alghe nori esterna con all'interno salmone.
1,50 €
223. Hosomaki tonno 3 pezzi
Rolli di alghe nori esterna con all'interno tonno.
1,50 €
Black/yellow roll 4 pezzi
40. Lobster black roll
Riso venere con avoc., astice e gamb. In temp., ricop. Dalla mozz. Di bufala profumato al lime e formag. Alpigiana allo zaff.
5,50 €
43. Cacio zafferano roll
Un roll consigliato senza salsa di soia, riso zafferano, salmone, avocado, pepe, pecorino.
5,50 €
44. Yuzu zafferano roll
Riso zafferano, gamberi in tempura, avocado, spigola flambé, yuzu kosho, jalapeño.
5,50 €
36. Fusion black roll
Roll di riso venere con all'interno salmone in temp. E formag. Philadelphia, ricop. Con salsa al tartufo e scaglie di pecorino dop.
5,00 €
38. Kikko roll
Riso venere con salmone cotto e mango, formaggio fresco, top di fragola e kataifi.
5,00 €
39. Ebiflower black roll
Riso venere con gamb. In temp. Ed avoc., ricop. Da tart. Di salm., fiore di zucca in temp. Avvolta da una riduzione al basilico.
5,00 €
41. Stella black roll
Roll riso venere con tartare salmone, avocado, top burrata, pistacchi e tobiko.
5,00 €
42. Shake zafferano roll
Riso, zafferano, salmone, avocado.
5,00 €
37. Sweet black roll
Riso venere con salm. Cotto ed avoc., ricop. Da una spolverata di cocco, crema al pistacc. E scaglie di cioccolato.
4,50 €
Roll fritti 3/4 pezzi
234. Futo shake
Roll di alga fritta con salmone, formag. Alpigiana, masago ed avoc., ricop. Da tartare di salmone e mayo piccante.
4,00 €
235. Futo ebi
Roll di alga fritta con all'interno gambero in tempura, teriyaki mayo piccante.
4,00 €
236. Fruit roll
Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio philadelphia e frutta del giorno.
3,00 €
237. Yuzu hoso
Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da tartare di salmone aromatizzato all'arancia e mandorle tostate
3,00 €
238. Hoso truffle suzuki
Rollino fritto con salmone in tempura, ricoperto formaggio fresco e tartare branzino, salsa tartufo.
3,00 €
Nigiri 2 pezzi
63. Exp chef nigiri flambe 4 pezzi
6,00 €
55. Nigiri salmone 2 pezzi
3,00 €
56. Nigiri tonno 2 pezzi
3,00 €
57. Nigiri spigola 2 pezzi
3,00 €
58. Nigiri salmone flambe 2 pezzi
3,00 €
59. Nigiri tataki tonno 2 pezzi
3,00 €
60. Nigiri tataki salmone 2 pezzi
3,00 €
61. Crisp nigiri salmone 2 pezzi
3,00 €
62. Crisp nigiri spigola 2 pezzi
3,00 €
64. Nigiri salmone formaggio kataifi 2 pezzi
3,00 €
65. Nigiri tonno formaggio kataifi 2 pezzi
3,00 €
Poke chirashi
176. Poke chirashi kaiten
Involtino di crauto rosso con salmone scottato.
6,00 €
175. Poke chirashi tonno
Tort. Di riso al vap. Con tart. Tonno ricop. Da salsa togarashi, un fiocco di formag. Philadelphia e mix di avoc. E mango
5,50 €
174. Poke chirashi salmone
Tort. Di riso al vap. Con tart. Salm. Ricop. Da salsa rucola, scaglie di mandorle tostate, formag. Philadelphia e mix di avoc. E mango
5,00 €
Sushigio 2 pezzi
251. Sushigio shake 2 pezzi
Bignè di salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di salmone e mayo piccante.
4,00 €
252. Sushigio maguro 2 pezzi
Bignè di tonno, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata.
4,00 €
253. Gio frutta 2 pezzi
Bignè di salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana ed una frutta del giorno.
4,00 €
254. Gio kataifi 2 pezzi
Salmone, riso sushi, formaggio fresco, kaitaifi, tobiko, teriyaki.
3,00 €
255. Gio stella 2 pezzi
Salmone, riso sushi, burrata, pistacchi, tobiko.
3,00 €
Wok & alla piastra
318. Riso frutti di mare
6,00 €
320. Salmone alla griglia teriyaki
6,00 €
324. Frutti di mare saltato
6,00 €
309. Gamberi sale e pepe
6,00 €
325. Carbomare udon
Spaghetti di udon, pecorino, pepe nero, tuorlo, pesce misto, bottarga.
5,50 €
310. Gamberi funghi bambu
5,50 €
316. Spaghetti di soia frutti di mare
5,00 €
319. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto, carote, zucchine ed uova.
5,00 €
321. Manzo patate
5,00 €
322. Manzo cipolloto
5,00 €
323. Manzo funghi bambu
5,00 €
305. Pollo in agrodolce e limone
5,00 €
308. Gamberi con chili dolce e limone
5,00 €
317. Spaghetti di riso con frutti di mare
4,50 €
307. Pollo funghi bambu
4,50 €
315. Udon fish frutti di mare
Spaghetti di grano alla piastra con uova, verdure e frutti di mare.
4,50 €
304. Pollo mandorle
4,00 €
306. Pollo in salsa teriyaki
4,00 €
314. Mini ramen
Ramen in brodo con frutti di marei, bambù, chips nori, erba cipollina.
4,00 €
311. Spiedini di gamberi alla piastra
3,50 €
312. Spiedini di calamari alla piastra
3,50 €
313. Spiedini di pollo alla piastra
3,50 €
Sashimi/tartare
268. Tartare salmone
Tartare di salmone aromatizzata all arancia e condita con olio al prezzemolo.
5,00 €
266. Sashimi salmone 3 pezzi
3,00 €
267. Sashimi tonno 3 pezzi
3,00 €
Piatti speciali
109. Quinoa tartare salmone
Sashimi di salm. Scott. Alla fiamma, aromatiz. All'arancia accompagn. Spolver. Di pistacc.
6,00 €
76. Scalop gio 2 pezzi
Bignè di capesante, spigola, mayo yuzu, finocchio marche
5,00 €
77. Tartufo gio 2 pezzi
Bignè di gamberi crudi, spigola, mayo yuzu, tartufo.
5,00 €
78. Astice gio 2 pezzi
Bignè di verdura del giorno, top surimi astice, teriyaki.
5,00 €
106. Tartare tonno
Tartare di tonno, ponzu yuzu miso, burrata, carciofi, frutta mango avocado.
5,00 €
122. Yuzu salmone
Carpaccio di spigola, tartufo, noce, yuzu miso.Finocchio marche
5,00 €
124. Carpaccio salmone
Filetto di salmone, purea di arance, miso, alghe tritate croccanti.
5,00 €
79. Tonno gio 2 pezzi
Bignè di verdura del giorno, top tonno, wasabi vero, jalapeño.
4,00 €
80. Salmone gio 2 pezzi
Bignè di verdura del giorno, top salmone, wasabi vero, jalapeño.
4,00 €
91. Sushigio flambe 2 pezzi
Bignè di purea di pat. E pecorino dop avvolto da salm. Scot. Alla fiamma, ricop. Di tart. Di tonno marinato allo zaff. Ed aspar. Fritto.
4,00 €
92. Yuzu ebi 2 pezzi
Gambero in tempura al pistacchio avvolto dal salmone aromatizzato all'arancia.
4,00 €
93. Gio lobster 2 pezzi
Fiori di zucca in tempura e gamberi in tempura avvolte nel salmone salsa pesca e teriyaki.
4,00 €
Vegetariano
281. Vegesushi 8 pezzi
Vegasushi 8pz della chef
6,00 €
287. Riso verdure
5,00 €
291. Ramen verdure
5,00 €
288. Udon verdure
4,50 €
289. Spaghetto di soia verdure
4,50 €
290. Spaghetti di riso con verdure
4,50 €
293. Verdure miste saltate
4,00 €
285. Salade
Insalata
3,00 €
286. Edamame
Fagioli di soia
2,50 €
Dolci
464. Crocante alle mandorle
6,00 €
466. Cocco ripieno
6,00 €
469. Moka
6,00 €
470. Seduzione
6,00 €
471. Cheesekcake
6,00 €
475. Mochi mango
6,00 €
463. Tartufo nero
5,50 €
460. Crema catalana
5,00 €
458. Souffle al pistacchio
4,50 €
455. Mochi cocco
4,00 €
456. Mochi cioccolato
4,00 €
459. Souffle al cioccolato
4,00 €
467. Dorayaki
4,00 €
Bevande analcoliche
353. Te Verde
4,00 €
348. Coca-Cola
3,00 €
349. Coca-Cola Zero
3,00 €
350. Fanta
3,00 €
351. Te Limone
3,00 €
352. Te Pesca
3,00 €
Birre
366. Ashai 50 cl
5,50 €
367. Tsingtao 66 cl
5,00 €
371. Ichnusa 50 cl
5,00 €
Carta dei vini
387. Machialupa 75 cl
20,00 €
386. Pecorino Centanni 75 cl
18,00 €
388. Gewurztraminer 75 cl
18,00 €
389. Muller Thurgau 75 cl
16,00 €
390. Savignon Doc Villa Vescovile 75 cl
16,00 €
397. Greco Di Tofu 75 cl
16,00 €
383. Rosato Profume Rosso
15,00 €
382. Passerina Evoe 75 cl
14,00 €
385. Verdicchio Dei Castelli Di Jesi 75 cl
14,00 €
393. Paserina Prosecco
13,00 €
384. Piceno Bacchus Rosso 75 cl
12,00 €
394. Spumante Extra Dry Tre Ville
12,00 €
395. Falanghina
12,00 €
396. Toscana Bianco
12,00 €
398. Falerio Oris 75 cl
12,00 €
450. Mochi gelato al te verde
4,00 €
451. Mango ice
4,00 €
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Domande frequenti
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