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Taku

service fee
€2,50
Piatti Caldi
Bara Chirashi
Nama Chirashi
Sushi e sashimi
Fritto
Carne
Pesce
Sashimi
Temaki
Carpaccio di pesce
Tartare
Insalate
Gunkan (2 pz.)
Nigiri (2 pz.)
Uramaki (8 pz.)
Hosomaki (6 pz.)
Bevande
Vini rossi
Vini Bianchi
Bollicine

Piatti Caldi

Riso Bianco con sesamo

€3,00

Edamame

€4,00

Zuppa di Miso con alghe e tofu

€5,00

Riso saltato con pesce

€12,00

Riso saltato con carne

€10,00

Riso saltato con verdure

€9,00

Yakisoba con pesce

€12,00

Yakisoba con Carne

€10,00

Yakisoba con Pesce e zucchine

€14,00

Yaki Udon con pesce

€12,00

Yaki Udon con Carne

€12,00

Yaki Udon con crema di avocado, pistacchio e pesce

€15,00

Yaki Udon con polpo e gambero

€15,00

Tempura di Soba

…
€12,00

Ramen

…
€15,00

Ravioli Piastrati ripieni con gamberi e seppia 3pz

€12,00

Ravioli Piastrati ripieni di radicchio 4pz

€12,00

Riso Bianco con sesamo

€3,00

Edamame

€4,00

Zuppa di Miso con alghe e tofu

€5,00

Riso saltato con pesce

€12,00

Riso saltato con carne

€10,00

Riso saltato con verdure

€9,00

Yakisoba con pesce

€12,00

Yakisoba con Carne

€10,00

Yakisoba con Pesce e zucchine

€14,00

Yaki Udon con pesce

€12,00

Yaki Udon con Carne

€12,00

Yaki Udon con crema di avocado, pistacchio e pesce

€15,00

Yaki Udon con polpo e gambero

€15,00

Tempura di Soba

Spaghetti di grnao saraceno in brodo con frittura mista
€12,00

Ramen

tipica pasta in brodo giapponese a base si pesce o carne
€15,00

Ravioli Piastrati ripieni con gamberi e seppia 3pz

€12,00

Ravioli Piastrati ripieni di radicchio 4pz

€12,00

Bara Chirashi

Ciotola di riso con astice fritto in salsa vinaigrette

€18,00

Ciotola di riso con gambero cotto e salmone bollito

€14,00

Ciotola di riso con astice fritto in salsa vinaigrette

€18,00

Ciotola di riso con gambero cotto e salmone bollito

€14,00

Nama Chirashi

Nama Chirashi

…
€16,00

Nama Chirashi

Ciotola di riso per sushi con pesce misto del giorno
€16,00

Sushi e sashimi

Sushi Moriawase Ume

…
€20,00

Sushi e Sashimi Moriawase Matsu

…
€35,00

Sushi Barca

…
€60,00

Sashimi Barca

…
€40,00

Sushi Moriawase Ume

6 maki, 6 nigiri
€20,00

Sushi e Sashimi Moriawase Matsu

6 maki, 6 nigiri, 10 sashimi
€35,00

Sushi Barca

12 maki, 8 nigiri, 16 sasahimi, 2 gunkan, 4 california
€60,00

Sashimi Barca

25 pezzi di sashimi assortiti
€40,00

Fritto

Tempura di gamberi 5pz

€14,00

Tempura di verdure 10pz

€10,00

Tempura mix

…
€12,00

Tempura di gamberi 5pz

€14,00

Tempura di verdure 10pz

€10,00

Tempura mix

Verdura e pesce fritti alla giapponese, (10 pz.)
€12,00

Carne

Saikoro

…
€15,00

Tori no teriyaki

…
€10,00

Kobe beef

…
€60,00

Saikoro

bocconcini di manzo scottato in salsa agrodolce
€15,00

Tori no teriyaki

bocconcini di pollo in salsa agrodolce
€10,00

Kobe beef

rinomata e finissima carne giapponese di bovino massaggiato
€60,00

Pesce

Gindara - Black Cod (Filetto di merluzzo in salsa di miso)

€25,00

Maguro no aburiyaki (tonno scottato in salsa agrodolce)

€15,00

Suzuki no teriyaki

…
€15,00

Shake no teriyaki (Bistecca di salmone in salsa teriyaki)

€12,00

salmone piastrato in agrodolce con mandorle

€12,00

Calamaro piastrato in salsa di zenzero

€14,00

Tris in combu

…
€15,00

Capesante in salsa teriyaki

€12,00

Magurokatsu

…
€15,00

Gambero in crema di avocado e pistacchio

€18,00

Gyoza

…
€15,00

Bocconcini di melanzana con gambero piastrato

€15,00

Gindara - Black Cod (Filetto di merluzzo in salsa di miso)

€25,00

Maguro no aburiyaki (tonno scottato in salsa agrodolce)

€15,00

Suzuki no teriyaki

tranci di spigola piastrata su disco di riso e salsa agrodolce
€15,00

Shake no teriyaki (Bistecca di salmone in salsa teriyaki)

€12,00

salmone piastrato in agrodolce con mandorle

€12,00

Calamaro piastrato in salsa di zenzero

€14,00

Tris in combu

Spigola, seppia e gambero in salsa giapponese agli agrumi
€15,00

Capesante in salsa teriyaki

€12,00

Magurokatsu

tranci di tonno fritto alla giapponese
€15,00

Gambero in crema di avocado e pistacchio

€18,00

Gyoza

sfoglia croccante di raviolo fritto con cubetti di pesce
€15,00

Bocconcini di melanzana con gambero piastrato

€15,00

Sashimi

Affettato misto di pesce del giorno (9 pz.)

€14,00

Sashimi Speciale di pesce selezionato dalla chef

€35,00

Sashimi di o-toro

…
€16,00

Sashimi di tonno 9pz

€18,00

Sashimi di Salmone 9pz

€12,00

Sashimi di pesce bianco del giorno 9pz

€14,00

Affettato misto di pesce del giorno (9 pz.)

€14,00

Sashimi Speciale di pesce selezionato dalla chef

€35,00

Sashimi di o-toro

parte finissima del tonno
€16,00

Sashimi di tonno 9pz

€18,00

Sashimi di Salmone 9pz

€12,00

Sashimi di pesce bianco del giorno 9pz

€14,00

Temaki

Temaki Astice

€8,00

Temaki Gamberi fritti

€6,00

Temaki Gamberi lessi

€6,00

Temaki Gamberi rossi

€8,00

Temaki Pesce bianco

€6,00

Temaki Polpa di granchio

€5,00

Temaki Salmone

€6,00

Temaki Tonno

€8,00

Temaki Astice

€8,00

Temaki Gamberi fritti

€6,00

Temaki Gamberi lessi

€6,00

Temaki Gamberi rossi

€8,00

Temaki Pesce bianco

€6,00

Temaki Polpa di granchio

€5,00

Temaki Salmone

€6,00

Temaki Tonno

€8,00

Carpaccio di pesce

Carpaccio di pesce bianco

€10,00

Carpaccio di tonno e pinoli

€12,00

Carpaccio di salmone con avocado

€10,00

Carpaccio di salmone al finocchio marinato al wasabi

€16,00

Carpaccio di salmone affumicato

€14,00

Gambero rosso con salsa shiso

€18,00

Scampi e capesante

€20,00

Misto del giorno

€18,00

Carpaccio di pesce bianco

€10,00

Carpaccio di tonno e pinoli

€12,00

Carpaccio di salmone con avocado

€10,00

Carpaccio di salmone al finocchio marinato al wasabi

€16,00

Carpaccio di salmone affumicato

€14,00

Gambero rosso con salsa shiso

€18,00

Scampi e capesante

€20,00

Misto del giorno

€18,00

Tartare

Tartare di pesce bianco

€14,00

Tartare di tonno

€18,00

Tartare di salmone

€10,00

Tartare di scampi e gambero rosso

€20,00

Tartare mista

€18,00

Tartare di pesce bianco

€14,00

Tartare di tonno

€18,00

Tartare di salmone

€10,00

Tartare di scampi e gambero rosso

€20,00

Tartare mista

€18,00

Insalate

Mista con astice

€16,00

Di mare

…
€16,00

Wakame

…
€6,00

Mista con alghe,tofu e salsa ponzu al sesamo

€8,00

Ceviche

…
€15,00

Mista con astice

€16,00

Di mare

misto di pesce grigliato,avocado e dischetti di riso
€16,00

Wakame

alga marina asiatica
€6,00

Mista con alghe,tofu e salsa ponzu al sesamo

€8,00

Ceviche

cubetti di pesce marinato in salsa lime e cipolla
€15,00

Gunkan (2 pz.)

Gunkan Astice

€8,00

Gunkan Gambero rosso

€8,00

Gunkan Ikura

€8,00

Gunkan Salmone

€6,00

Gunkan uova di quaglia

€8,00

Gunkan polpo e gambero lessi

€7,00

Gunkan Special 6pz misto

€22,00

Gunkan Astice

€8,00

Gunkan Gambero rosso

€8,00

Gunkan Ikura

€8,00

Gunkan Salmone

€6,00

Gunkan uova di quaglia

€8,00

Gunkan polpo e gambero lessi

€7,00

Gunkan Special 6pz misto

€22,00

Nigiri (2 pz.)

Nigiri Capesante

€8,00

Nigiri Dentice

€6,00

Nigiri Gamberi lessi

€4,00

Nigiri Gamberi rossi

€6,00

Nigiri Orata

€6,00

Nigiri Ricciola

€6,00

Nigiri Salmone

€5,00

Nigiri Spigola

€5,00

Nigiri Tonno

€6,00

Nigiri Anguilla

€6,00

Nigiri Toro

€10,00

Nigiri Seppia

€5,00

Nigiri Salmone flambè

€7,00

Nigiri Capesante

€8,00

Nigiri Dentice

€6,00

Nigiri Gamberi lessi

€4,00

Nigiri Gamberi rossi

€6,00

Nigiri Orata

€6,00

Nigiri Ricciola

€6,00

Nigiri Salmone

€5,00

Nigiri Spigola

€5,00

Nigiri Tonno

€6,00

Nigiri Anguilla

€6,00

Nigiri Toro

€10,00

Nigiri Seppia

€5,00

Nigiri Salmone flambè

€7,00

Uramaki (8 pz.)

Uramaki California

…
€9,00

Dragon Rolls

…
€18,00

King Roll

…
€14,00

Philadelphia Roll

…
€12,00

Rainbow

…
€16,00

Sakura Roll

…
€15,00

Spider Roll

…
€15,00

Spring Roll

…
€12,00

Taku Maki

…
€22,00

Tempura roll

…
€15,00

Tuna Rolls Spicy

…
€15,00

Aburi Philadelphia

…
€12,00

Aburi sakura

…
€15,00

Aburi Shake

…
€14,00

Uramaki California

…
€9,00

Uramaki Crispy Roll

…
€15,00

Uramaki Crystal Roll

…
€16,00

Uramaki Ebi Roll

…
€18,00

Uramaki Ebi Salmon Roll

…
€20,00

Uramaki Fujiama

…
€18,00

Uramaki ginza roll

…
€20,00

Harumaki speciale

…
€18,00

Harumaki

…
€15,00

kobe roll

…
€16,00

Manu roll

…
€14,00

Mia Rol

…
€12,00

Shin ju ku

…
€16,00

Tomato roll

…
€14,00

Tokio roll

…
€16,00

Tempura maki

…
€15,00

Tempura stone

…
€18,00

White Roll

…
€15,00

Uramaki California

(Polpa di granchio e avocado)
€9,00

Dragon Rolls

(anguilla e avocado)
€18,00

King Roll

(granchio, gambero bollito e asparagi)
€14,00

Philadelphia Roll

(gambero fritto, salmone e Philadelphia)
€12,00

Rainbow

(polpa di granchio, pesce, avocado)
€16,00

Sakura Roll

(Salmone e avocado)
€15,00

Spider Roll

(Soft-Shell Crab fritto e caviale di pesce volante)
€15,00

Spring Roll

(Salmone affumicato, asparagi freschi e insalata)
€12,00

Taku Maki

(Astice e avocado)
€22,00

Tempura roll

(gamberi fritti)
€15,00

Tuna Rolls Spicy

(Tonno crudo piccante, pinoli e rucola)
€15,00

Aburi Philadelphia

salmone flambato, avocado e philadelphia
€12,00

Aburi sakura

salmone flambato, gambero fritto e phialdelphia
€15,00

Aburi Shake

polpa di granchio avocado e tartare di salmone
€14,00

Uramaki California

polpa di granchio e avocado
€9,00

Uramaki Crispy Roll

maki croccante e fritto ripieno di salmone e philadelphia
€15,00

Uramaki Crystal Roll

capesante flambate e crema di avocado e pistacchio
€16,00

Uramaki Ebi Roll

gambero rosso e flan di patate
€18,00

Uramaki Ebi Salmon Roll

gambero rosso, salmone, avocado, rucola in salsa lime
€20,00

Uramaki Fujiama

tartare di tonno, salmone e philadelphia in salsa di rucola
€18,00

Uramaki ginza roll

granchio, salmone ripieno di gambero rosso
€20,00

Harumaki speciale

Avocado, granchio, salmone e gambero rosso
€18,00

Harumaki

maki in carta di riso con granchio e gambero
€15,00

kobe roll

salmone affumicato e tempura di avocado
€16,00

Manu roll

salmone avocado e gambero fritto
€14,00

Mia Rol

zucchine grigliate e tartare di salmoneflambè
€12,00

Shin ju ku

Gambero flambato e salsa di wasabi
€16,00

Tomato roll

gambero cotto, pomodoro e tobiko
€14,00

Tokio roll

gambero fritto e tartare di tonno spicy
€16,00

Tempura maki

Gambero fritto con flan di patate
€15,00

Tempura stone

salmone e spigola flambè ripieno di gambero fritto
€18,00

White Roll

pesce bianco e granchio in salsa lime
€15,00

Hosomaki (6 pz.)

Hosomaki Kappa

…
€4,00

Hosomaki suzuki

€5,00

Hosomaki Shake

…
€5,00

Hosomaki Tekka

…
€6,00

Hosomaki Amaebi

€6,00

Hosomaki Kappa

(Cetriolo, sesamo)
€4,00

Hosomaki suzuki

€5,00

Hosomaki Shake

(Salmone, cetriolo)
€5,00

Hosomaki Tekka

(Tonno, erba cipollina)
€6,00

Hosomaki Amaebi

€6,00

Bevande

Acqua naturale

€2,50

Acqua frizzante

€2,50

Birra Kirin

€5,00

Birra Asahi

€5,00

Coca Cola

€2,50

Coca Cola Light

€3,00

Acqua naturale

€2,50

Acqua frizzante

€2,50

Birra Kirin

€5,00

Birra Asahi

€5,00

Coca Cola

€2,50

Coca Cola Light

€3,00

Vini rossi

Pinot nero

€20,00

Negroamaro

€18,00

Pungirosa (Rosato)

€18,00

Altemura (Rosato)

€18,00

Pinot nero

€20,00

Negroamaro

€18,00

Pungirosa (Rosato)

€18,00

Altemura (Rosato)

€18,00

Vini Bianchi

Muller Thurgau

€20,00

Gewurztraminer

€25,00

Ribolla Gialla

€30,00

Sauvignon

€25,00

Pinot Grigio

€25,00

Riesling

€30,00

Falanghina

€15,00

Fiano

€15,00

Chardonnay

€20,00

Muller Thurgau

€20,00

Gewurztraminer

€25,00

Ribolla Gialla

€30,00

Sauvignon

€25,00

Pinot Grigio

€25,00

Riesling

€30,00

Falanghina

€15,00

Fiano

€15,00

Chardonnay

€20,00

Bollicine

Bellavista Rosè

€70,00

Contandi Castaldi

€35,00

Rosamaro

€25,00

Saliente Brut

€25,00

Bellavista Rosè

€70,00

Contandi Castaldi

€35,00

Rosamaro

€25,00

Saliente Brut

€25,00

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