Disponibile a Bassano del Grappa
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Pizzeria Forlin - Unconventional Pizza Lab
Unconventional pizza

666 El Diablo®
Sei un amante del piccante? Questa è la tua pizza! Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con salamino piccante, spianata calabra, Asiago, peperoncino frantumato ed un croccante cestino di parmigiano riempito con una speciale salsa da rendere infiammabile. Se cerchi l'abbinamento perfetto provala con l'impasto 144 !

Zio Pork
La pizza con il Pulled Pork! Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, Pulled pork cotto a bassa temperatura sfilacciato e arricchito con salsa segreta di nostra produzione accompagnato da una colata di salsa cheddar fusa. Se vuoi renderla irresistibile aggiungi le patatine fritte!

BurrataPorn®
La pizza piu porno di tutto il menu! Base senza mozzarella con pomodoro, rose di prosciutto crudo Orlandini di alta qualità, foglie di basilico fresco (se disponibile) e ben 3 BURRATE Pugliesi, tutte da schiacciare e spalmare sulla pizza! Se vuoi renderla più goduriosa aggiungi l'impasto 144!

Pepe e peccato
Su base di cacio e pepe con mozzarella, la cipolla caramellata aggiunge dolcezza, mentre il pecorino Romano al tartufo porta un`inconfondibile nota terrosa e aromatica. La foresta nera con il suo gusto affumicato, si sposa armoniosamente con cremosa burrata. Se vuoi renderla più goduriosa aggiungi l'impasto 144!

Carciofika
Base crema di carciofi, arrichita da mozzarella vegana e senza lattosio fatta in casa, carciofi alla romana, pomodori secchi e olive taggiasche. Un equilibrio intenso e mediterraneo, sapido e avvolgente.

Funghetto bastardo
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, una distesa di porcini guarniti con Asiago Dop impreziosita dal sapore forte dell`affumicatura del prosciutto foresta nera affumicato soltanto con legna del luogo. L'hai mai provata la Burrata?!

CiccioPorcino
Rustica, cremosa, irresistibile! Base con velluatata di porcini fatta in casa con mozzarella, ancora porcini e proscutto cotto alla brace. Un morso e sei nel bosco... con la brace accesa! Se vuoi renderla irresistibile aggiungi la Burrata!

Roma nel bosco
Il profumo del bosco incontra l'anima romana Crema di porcini e mozzarella fanno da base a carciofi alla romana e pancetta croccante. Il pecorino romano al tartufo chiude con carattere deciso, una pizza intensa e profondamente golosa.

Gambero in tacchi a spillo
La diva del menù! Base vellutata di carciofi, mozzarella, zucchine alla julienne, gamberoni sgusciati e pomodori secchi. Se vuoi renderla irresistibile aggiungi la Burrata!.

Porciccia
Una pizza che non finge di essere leggera.. e nemmeno vuole esserlo. Dentro c'è tutto quello che ti fa felice: porchetta, salsiccia, patate Fry N Dip McCain, cheddar fuso. Rustica, sincera, goduriosa! Se vuoi renderla irresistibile aggiungi la Burrata!.

Diavolo Pork
La nuova pizza dedicata al Pulled Pork! Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, Pulled pork cotto a bassa temperatura sfilacciato e marinato in salsa segreta accompagnato da cremosa nduja Calabra ed una manciata di peperoncino piccante frantumato. Se vuoi renderla ancora piu PORK aggiungi le patatine fritte!

BurZozza®
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, una distesa di zucchine alla julienne con olive taggiasche che né accentuano il sapore con una burrata Pugliese ed una spolverata di semi di papavero. Provala con l'impasto Low Carb!

Rosa caramellata
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, ciuffetti di cipolla di Tropea fresca caramellata abbinati a olive taggiasche e rose di foresta nera con una spolverata di ricotta affumicata: Questo mix di sapori, ti farà impazzire!

PornoDressing®
La pizza che mai oseresti chiedere.. Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, straccetti di salmone affumicato Norvegese accompagnato da spruzzate di dressing al pepe verde leggermente pungente e dressing di yogurt delicatamente dolciastro che contrastano la rucola fresca ed una spolverata di semi di papavero. Provala con l'impasto 144!

Polvere di Bronte®
In questa pizza il pistacchio fa da padrone: Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, burrata Pugliese e rose di prosciutto crudo alla brace una spolverata di granella di pistacchi e per finire topping di pesto di pistacchio: sapori ben definiti e gustosi. Se vuoi renderla piu goduriosa aggiungi l'impasto 144!

Burrata pistacchiata
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, olive taggiasche con roselline di bresaola e al centro una morbida burrata Pugliese con una spolverata di pistacchi. Provala con l'impasto low carb!

Verde velluto
Avvolgente, raffinata, elegante.. La base vellutata di carciofi abbraccia la mozzarella, mentre la foresta nera aggiunta a crudo dona carattere e profondità. Noci croccanti e rosmarino tritato chiudono con profumo ed eleganza.

Burrata e crudo Definitiva
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, prosciutto crudo alta qualità Orlandini stagionato almeno 10 mesi con al centro una burratina Pugliese.

Burgherita
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, un intera burrata Pugliese per chi la burrata non basta mai!
Antipasti

Scrocchiazzetti x2 persone
Bocconcini di impasto fritto, croccanti fuori e soffici dentro, perfetti da condividere, (Attenzione, creano dipendenza) farciti con prosciutto cotto alla brace, dressing e granella di pistacchio

Scrocchiazzetti Nutella x2 persone
Bocconcini di impasto fritto, croccanti fuori e soffici dentro, perfetti da condividere, (Attenzione, creano dipendenza) farciti con nutella e granella di nocciola

Porz. Patatine Fritte x2 persone
Croccanti, dorate e saporite, prova le nostre patatine fritte a marchio McCain fritte in olio di semi alto oleico. Imperdibili!
Bevande

Lattina Spritz Aperol
Il grande classico dell’aperitivo: Aperol, Prosecco e soda, dal gusto fresco, leggermente agrumato e piacevolmente frizzante. Pronto da bere

Lattina Spritz Campari
Più intenso, deciso e amaricante: Campari, Prosecco e soda per uno Spritz dal carattere inconfondibile. Preparato nella nostra lattina e pronto per il tuo aperitivo a domicilio.

Bott. Coca Cola
Bottiglia Coca Cola

Coca Cola Sleek 33cl
Coca Cola

Coca Cola Zero Sleek 33cl
Coca Cola Zero 33cl

Fanta Original Sleek 33cl
Fanta Original 33cl
Pizze tradizionali

Buufala romana
Pomodoro fresco pelato con mozzarella di bufala Campana, carciofi alla Romana e prosciutto cotto alla brace.

Non chiamarmi prosciutto!
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, guarnita con doppia porzione di prosciutto cotto alla brace affumicato.

Valtellina
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, su un letto di bresaola una distesa di rucola fresca accoglie scaglie di grana. Provala con il nuovo impasto Low carb

Forlin 1950
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con prosciutto (privo di polifosfati e glutammato), funghi champignon trifolati, salamino piccante e peperoni freschi grigliati. Provala con l'impasto 144!

Misto Bosco
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con porcini, chiodini e funghi champignon trifolati.

Carbonara sbagliata®
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, guarnita con pancetta arrotolata nostrana, uovo strapazzato e scaglie di grana.

Verdure grigliate
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, zucchine, peperoni, melanzane grigliate fresche del nostro contadino di fiducia.

Salmone Philadelphia
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con ciuffetti di formaggio spalmabile e straccetti di salmone Norvegese affumicato.

Boscaiola
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con prosciutto cotto con funghi champignon freschi crudi conditi con olio d'oliva, prezzemolo ed aglio. Provala con il salamino!

Gamberoni
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani e gamberoni sgusciati.

4 formaggi
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con Asiago, gorgonzola dolce e ricotta.

San Daniele
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con prosciutto crudo alta qualità stagionato almeno 10 mesi, ottenuto da bestiame nato, allevato e macellato in Italia.

Capricciosa
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con prosciutto cotto (privo di polifosfati e glutammato) funghi champignon trifolati e spicchi di carciofini conditi in olio.

Tonno e cipolla
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, tranci di tonno in olio di oliva qualità Yellowfin (confezione priva di alluminio) e cipolla di Tropea fresca affettata. L'hai mai assaggiata con l'impasto Low Carb?

Porchetta
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con Porchetta.

Prosciutto funghi
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con prosciutto cotto (privo di polifosfati. e glutammato) e funghi champignon trifolati.

Bufala
Su base di abbondante pomodoro fresco pelato Italiano mozzarella di bufala Campana.

Porcini
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con porcini.

Tirolese
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con gorgonzola dolce e speck foresta nera.

Estiva
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con pomodorini freschi.

Patatissima
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con Patatine fritte.

Prosciutto
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con Prosciutto cotto.

Romana
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con acciughe.

Carciofi
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con carciofi.

Diavola
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con salamino piccante.

Funghi
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con Funghi Champignon

Peperoni
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con peperoni freschi grigliati.

Pugliese
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con cipolla di Tropea.

Salsiccia
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con salsiccia.

Speck
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con speck foresta nera.

Siciliana
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani con acciughe, capperi e origano.

Tonno
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con tonno.

Margherita
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani.

Viennese
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con Würstel.

Zucchine
Pomodoro fresco pelato con mozzarella Italiani, con zucchine fresche grigliate.

Marinara
Pomodoro fresco pelato con aglio, olio e origano.
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