Botanicals & Co2

Sezioni

I più venduti

Stracotto

Stracotto di maiale, bbq, honey mostard, cavolo rosso, semi sesamo

9,00 €

Cruda di Fassona

Con capperi, senape antica, acciughe, cipolla e tuorlo d'uovo fritto

14,00 €

Gambero

Al panko, dressing aneto, sweet chili e semi di sesamo

9,00 €

Aperitivo

Focaccia zucchine, frisellina ricotta,focaccia crudo,frisellina acciuga

8,00 €

Padelline

Dischetto

Di capra panato con cruda di fassona salsa mela e cipolla

9,00 €

Gambero

Al panko, dressing aneto, sweet chili e semi di sesamo

9,00 €

Calamaretti spillo

Di calamaretti spillo

8,00 €

Polpette

Di polpo con mayo lime e pepe

8,00 €

Pettole

Cacio e peperoni, zucchine ricotta e menta, patate, pancetta e rosmarino

7,00 €

I freddi

Cruda di Fassona

Con capperi, senape antica, acciughe, cipolla e tuorlo d'uovo fritto

14,00 €

Battuta di gambero viola

Con fiori eduli, stracciatella e tarallo sbriciolato, olio allo zenzero e miele

14,00 €

Cuore di salmone king

Con burro salato e crostini integrali

14,00 €

Gamberi alla catalana

Con cavolo, cetrioli, carota, sedano e dressing

13,00 €

Focaccia

Focaccia salmone

Salmone , dressing aneto e zucchine scapece

10,00 €

Focaccia pancetta

Pancetta affumicata miele e fichi

10,00 €

Focaccia crudo e stracchino , basilico

Prosciutto crudo , stracchino , basilico

10,00 €

Tacos

Pollo

Pollo, cavolo bianco, honey, mostard chips di cipolla, misticanza

9,00 €

Salmone

Salmone, mango, cetriolo, sweet chili, riso, soffiato, misticanza

9,00 €

Stracotto

Stracotto di maiale, bbq, honey mostard, cavolo rosso, semi sesamo

9,00 €

Gambero

Gambero grigliato, salsa tartara e zucchine scapece

9,00 €

Siamo famosi per...

Polp fiction

Polpo arrosto, con crema fine di patata, panko, bbq e mosto

15,00 €

Misto fritto"mi ci ficco"

Gamberi, baccalà, con: calamari, cozze

15,00 €

Sex bomb

Bombette di martina con panatura al bacon parmigiano e contorno con salsa al

13,00 €

Insalata

Pollo

Pollo, formaggio, pomodorini, cubi di pane, dressing e guanciale croccante

10,00 €

Salsa salmone king

Salmone king e e limone con mango, avocado, cubi di pane alla barbabietola

10,00 €

Bresaola di Angus

Bresaola di Angus, arancia, formaggio fresco, carciofi arrosto, noci, mosto d'uva

10,00 €

Stecco

Nocciola del piemonte I.G.P

Ricoperto di cioccolato bianco e rosa

5,00 €

Pistacchio salato

Di Sicilia, ricoperto di cioccolato bianco e spirulina

5,00 €

Bon bon

Caffè

Con cioccolato bianco

4,00 €

Fiordilatte

Con cioccolato rosa granellato

4,00 €

Pistacchio

E cioccolato fondente

4,00 €

Nocciola

Con cioccolato al latte granellato

4,00 €

Barretta

Caramello

Con cuore di caramello e cioccolato fondente granellato

4,00 €

Wafer

Con cuore di wafer bianca al cocco rosa granellato al cioccolato e copertura

4,00 €

Acqua gin

Pettorali

Bere piu volte, a lunghi sorsi Roku Gin con cortese pura tonica

9,00 €

Polpacci

Quattro serie da cinque affondi con bicchiere di gin arte E Franklin tonic

9,00 €

Stretching

Guardare Il Porto Sorseggiando Tanqueray 10 Gin E Fever Tree Indian Tonic

9,00 €

Interno coscia

Stringere con forza Beefeter 24 e Three Cents Pink grapefruit soda

8,00 €

Spalle

Otto ripetizioni di Citadelle Jardin D'ete e Acqua Tonica 1924

8,00 €

Tricipiti

Dieci ripetizioni di Malfy Gin Arancia e Cortese Light

8,00 €

Addominali bassi

Crunch Su Tanqueray O. O con Cortese Grapefruit

8,00 €

Resistenza

Correre al banco senza sosta e ordinare Muma Gin e London Essenze Tonic

8,00 €

Bicipiti

Cinque serie di spinte in basso di Bulldog Gin e Thomas Henry Tonic

8,00 €

Dorsali

Sei piegamenti sulle braccia con Gin Whitney Neill e Cortese Mediterranea

8,00 €

Glutei

S Tarsene seduti per ore a bere un Nordes Gin e Schwepps Tonic

8,00 €

Lombari

Trazioni con bicchieri di Malfy al limone e cortese pura tonica

8,00 €

Bollicine bianche

Arcano 180 Lune

Nicola Gatta | Lombardia Pinot Nero / Chardonnay | 12 %

190,00 €

8.18

Nicola Pinot Nero 36 Lune Gatta | Lombardia 12 %

130,00 €

9.19 36 Lune

Nicola Pinot Gatta Nero | Lombardia 12 %

120,00 €

70 Lune

Nicola Pinot Gatta Lombardia Nero 12 %

70,00 €

50 Lune

Nicola Gatta Pinot Nero | 12 % | Lombardia

70,00 €

Blanc De Noir

Palmer & Co | Francia Pinot Nero 12 %

70,00 €

Brut Reserve

Palmer & Co Francia Chard / Pinot Nero / Meunier | 12 %

65,00 €

Quattrocento

Nicola Gatta | Lombardia Chardonnay / Pinot Nero | 12 %

60,00 €

Ombra

Nicola Gatta | Lombardia Chardonnay / Pinot Nero | 12 %

55,00 €

Cuvée 36 Nature Brut

Casa Caterina Lombardia Chardonnay | 12,5 %

50,00 €

Bellavista

Bellavista | Lombardia Chardonnay | 12 %

50,00 €

24 Blanc De Noir

Castello Di Stefanago | Lombardia Pinot Nero 12,5

40,00 €

Blanc De Blanc

Ferrari Trentino Chardonnay | 12 %

35,00 €

Str

Terre Pinot Di San Rocco Tentino Bianco 11,5 %

35,00 €

Blanchette De Limoux

Domaine Francia 12 % Cremant C

35,00 €

1759 Verdeca

I Pastini Valle D'itria Verdeca | 12 %

30,00 €

Saliente

Masseria Altemura Salento Falanghina 11 %

25,00 €

Bollicine rosé

Molener Rosè

Nicola Gatta Lombardia Chardonnay / Pinot Nero | 12 %

140,00 €

Bruno Paillard Rosé

Paillard | Francia Pinot Nero / Pinot Meunier | 12 %

100,00 €

Rosé Noir Gatta

Nicola Pinot| Lombardia Nero 12 %

70,00 €

Palmer & Co Rosé

Palmer & Co | Francia Chardonnay / Meunier / Noir | 12 %

70,00 €

Cuvée 36 Rosé Nature

Casa Caterina, Lombardia Nero / Pinot Meunier | 12,5 % Pinot

60,00 €

Cremant De Limoux Francia

Domaine Cremant 12 %

35,00 €

Rosamaro

Masseria Altemura Salento Negroamaro | 11 %

25,00 €

Vini bianchi

C. C

Nicola Gatta | Lombardia Chardonnay | 12,5 %

100,00 €

Akmenine

Sebastien Riffault | Francia Reasling 13 %

40,00 €

Radikon Ribolla Orange

Radikon Friuli Ribolla Gialla 11,5 %

40,00 €

Chakra

Giovanni Verdeca 12,5 % Essenza Aiello Valle D'itria

35,00 €

Castello

Riesling Stefanago Di Stefanago | Lombardia 13 %

35,00 €

Solaris 2019

Thomas Niedermayr | Trentino Solaris 13 %

35,00 €

Sudigiri 2020

Villa Job Friuli Venezia Giulia Sauvignon 13 %

32,00 €

Movia Sauvinion

Movia Solvenia Sauvinion | 13 %

32,00 €

Movia Pinot

Movia Pinot Grigio Slovenia | 13 %

32,00 €

Chakra Verde

Giovanni Verdeca Aiello | Valle D'itria | 12,5 %

25,00 €

Zerotre

Luca Palmieri | Ruvo Di Puglia Malvasia Bianca | 13 %

25,00 €

Bye Bye

Pietrocavallo Puglia Fiano Minutolo | 11,5 %

25,00 €

Apeneste

Terre Di San Vito Puglia Sauvignon / Reasling | 13 %

25,00 €

Il San Giorgio

Tenuta Nardone | Campania Greco 11,5 %

25,00 €

Charisma

Lunaria | Abruzzo Trebbiano 12,5 %

25,00 €

De Vite 2021

J. Hosfatter P. Bianco M. Trentino T. Sauvignon | 12,5 %

25,00 €

J. Hosfatter

Sauvignon Sauvignon 2022 Trentino 13 %

25,00 €

Rampone

I Pastini Valle D'itria (Puglia) Minutolo | 12,5 %

22,00 €

Verdeca

Marck Shannon | Puglia Verdeca 12 %

22,00 €

Birre

Vertiga Anghelles 4.9%

6,00 €

Vertiga Alchemy 5.1%

6,00 €

Vertiga Bali 4.1%

6,00 €

Vertiga Twist 8.3%

6,00 €

Vini rosati

Gustafeste

Villa Job Friuli Venezia Giulia Pinot Grigio | 13 %

32,00 €

Pupo Punk Frizz

Nardone Campania Aglianico | 12,5 %

30,00 €

Fior

Santa Bombino Nero 12,5 % Di Ribes Lucia Castel Del Monte

25,00 €

Chakra Rosato

Giovanni Aiello | Gioia Del Colle Primitivo 12,5 %

25,00 €

Sellaia

Colli Della Murgia | Gravina Di Puglia Primitivo | 13 %

25,00 €

Mosi

Terre Di Malbec 13 % San Vito | Puglia

25,00 €

Pettirosce

Lunaria Abruzzo Cerasuolo D'abruzzo D.O.P 12,5 %

25,00 €

Le Rotaie Rosaro 2020

Valle D'itria I Pastini (Puglia) Sussumaniello | 12 %

22,00 €

Susumaniello

Mark Shannon Puglia Sussumaniello 12 %

22,00 €

Quarta Agricola Q.

Salento-Puglia Negroamaro | 13 %

22,00 €

W'heart

Barseto Puglia Primitivo | 12 %

22,00 €

Vini rossi

Chakra

Giovanni Aiello Puglia Primitivo Gioia | 14,5 %

30,00 €

Capafresca

Luca Palmieri | Puglia Nero Di Troia | 13 %

25,00 €

Il Melograno

Santa Lucia Puglia Nero Di Troia | 13,5 %

25,00 €

Guttarolo

Guttarolo Cristiano | Puglia Negroamaro | 12,5 %

25,00 €

Imprint

Mark Shanonn | Puglia Sussumaniello 13 %

25,00 €

Il Vescovo

Terre Di San Vito | Malbec / Cab / Sauv Puglia | 13,5 %

25,00 €

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