Trinciabue

Trinciabue

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1,49 €
Glovo Prime
Prime
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Sezioni

Antipasti

Antipasto della casa per due
Consigliato per due persone
18,00 €
Tagliere di salumi e formaggi della tradizione
Tagliere misto con salumi, formaggi, consigliato per due persone
15,00 €
Tartare di manzo
Con uovo poché e granella di mandorle
10,00 €
Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo con olio EVO, limone, rucola e grana
8,00 €
Bocconcini di pollo impanato
con salsa cheddar
7,00 €
Polpettine vegane
Polpettine vegane
6,50 €
Arrosticini di pecora
Arrosticini di pecora
6,00 €
Alette di pollo fritte
Alette di pollo fritte
6,00 €
Involtini di zucchine e melanzane
Con tartare di manzo, formaggio fresco e glassa balsamica
6,00 €
Polenta con salsiccia di vitello e ragù di maiale
con salsiccia di vitello e ragù di maiale
6,00 €
Purè con norcia e funghi
con norcia e funghi
6,00 €
Patate al forno con salsiccia di maiale e fonduta di formaggio
con salsiccia di maiale e fonduta di formaggio
6,00 €
Bruschettone tostato
Con straccetti di stinco di maiale in salsa bbq
5,00 €
Braciolette di trippa
Braciolette di trippa
5,00 €
Polpette fritte
con salsa BBQ
5,00 €
Braciole di vitello
Braciole di vitello
5,00 €
Mortadella alla brace
Mortadella alla brace
4,00 €
Patate Trincia
Patate Trincia
3,50 €
Patate al forno
Patate al forno
3,50 €
Pinzimonio mix
Verdure miste
3,00 €
Taralli e olive
Taralli e olive
3,00 €
Patatine fritte
Patatine fritte
2,50 €

Trinciaburger

Hamburger 360 g cuor di cheddar
Valeriana, pomodori, bacon tostato zeus
12,00 €
Atena
Hamburger doppio, rucola, pomodoro, cipolla caramellata, uovo occhio di bue
10,00 €
Poseidone
Hamburger, insalata, pomodoro, pistacchio, mortadella alla brace, stracciatella
10,00 €
Era
Hamburger, pesto di basilico, pomodoro, pistacchio, bacon, burrata
9,00 €
Ares
Hamburger, insalata, pomodori, bacon, cheddar, fonduta di manzo
9,00 €
Demetra
Hamburger, insalata, pomodoro, bacon, stracciatella, salsa al formaggio
9,00 €
Apollo
Hamburger, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, uovo occhio di bue
8,00 €
Artemide
Hamburger, insalata, pomodoro, cipolla in aceto, crema di peperoni aromatizzata al peperoncino, cheddar
8,00 €
Ermes
Hamburger, insalata, pomodoro, bacon, crema cacio e pepe
8,00 €
Ade
Straccetti di stinco marinato in salsa bbq valeriana, funghi, patate al forno, salsa al formaggio
8,00 €
Persefone
Tartare di manzo, rucola, glassa, formaggio fresco e pomodori secchi to
8,00 €
Dioniso
Tagliata di manzo, pomodorini, rucola e scaglie di grana
8,00 €
Efesto
Zampina di vitello, stracciatella, pomodori secchi, patè di olive nere e crumble di tarallo
8,00 €
Afrodite
Hamburger, bacon, cheddar, salsa burger
7,00 €

Trinciacarne

Grigliata mista
Per 2 persone
26,00 €
Filetto di manzo con crema di verdure
Filetto di manzo cotto a bassa temperatura con crema di verdure
15,00 €
Filetto di black angus
Filetto di black angus
15,00 €
Entrecote di manzo
Entrecote di manzo
14,00 €
Tagliata di manzo con stracciatella e pistacchio
con stracciatella e granella di pistacchio
14,00 €
Tagliata di manzo con crema di peperoni e capperi
con crema di peperoni e capperi
14,00 €
Tagliata di manzo con crema cacio e pepe
con crema cacio e pepe
14,00 €
Tagliata di manzo con gorgonzola, crema di zucca e tarallo
con gorgonzola, crema di zucca e crumble di tarallo
14,00 €
Tagliata di manzo al tartufo
al tartufo
14,00 €
Stinco di maiale con patate al forno
14,00 €
Cotoletta di maiale alla milanese
14,00 €
Costatine di maiale in salsa bbq
14,00 €
Tagliata di manzo rucola, pomodorini e grana
con rucola, pomodorini e scaglie di grana
13,00 €
Tagliata di manzo cipolla, scamorza e bacon
con cipolla di tropea, scamorza affumicata e bacon
13,00 €
Bocconcini di pollo al limone
10,00 €
Tagliata di pollo con pomodorini, rucola e grana
10,00 €
Scaloppina di capocollo di maiale con funghi
10,00 €
Cotoletta di pollo fritta
8,00 €
Alette di pollo alla brace
7,00 €
Torcinelli
7,00 €
Zampina di vitello
7,00 €
Zampina di maiale
7,00 €
Bombette
6,00 €

Insalate

Insalata, tagliata di manzo, crostini di pane, pomodori secchi e olio
9,00 €
Insalata, rucola, tartare di manzo, stracciatella e olive nere
8,00 €
Insalata, pollo in salsa di soia, sesamo e verdure grigliate
8,00 €
Insalata, valeriana, tagliata di manzo, vellutata di peperoni e bacon
8,00 €
Insalata, rucola, pollo alla brace, mandorle e miele
7,00 €
Insalata, rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa
6,00 €

Dolci

Dolce della casa
variabile a seconda dello chef
3,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
33 cl
2,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
33 cl
2,00 €
Fanta 33 cl
33 cl
2,00 €
Acqua naturale 1 l
1 l
1,50 €
Acqua frizzante 1 l
1 l
1,50 €

Birre in bottiglia

Erdinger Weissbier
5.3%, 66cl
4,00 €
Leffe Rouge
6.6%, 33cl
3,50 €
Slalom Strong
9%, 33cl
2,50 €

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Domande frequenti

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