BAO ZAI RISTORANTE CINESE
Piatti di firma
1. Anatra arrosto
2. Pancetta di maiale croccante stile Cantonese
4. Char siu carne di maiale alla Cantonese
Caratteristiche dello sitle cantonese

8. Piatto di char siu stile cantonese
7. Fettine freddo di pollo bollito in stile cantonese
9. Costine di maiale alla salsa di soia cantonese
10. Zampe di galline alla cantonese
Primi

20. Riso bianco con char siu carne di maiale alla cantonese
uova, maiale,verdure

21. Riso bianco con anatra
uova, anatre, verdure

23. Riso bianco con zampe di maiale al Longjiang
uova, maiale, verdure

24. Riso bianco con pollo a fette
uova, pollo, verdure
11. Spaghetti saltati con frutti di mare
cozze, gamberi, calamari, germogli di soia, carote, uova
12. Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
cozze, gamberi, calamari, germogli di soia, carote, uova
13. Spaghetti di soia salatati con frutti di mare
cozze, gamberi, calamari, germogli di soia, carote, uova
14. Tagliatelle di riso saltati con manzo
manzo, germogli di soia, carote, uova
16. Spaghetti di Wenzhounese
carne macianatta ,germogli di soia
17. Spaghetti in brodo con manzo
manzo, verdure
18. Spaghetti di riso in brodo con costine maiale
Costine di maiale , verdure
19. Spaghetti di riso in brodo con frutti di mare
cozze, gamberi, calamari , verdure verdi

15. Riso cantonese
uova,carne di maiale , fagiolini
Zuppe

26. Zuppa di pesce
cozzi, gamberi, calamari, verdure
28. Zuppa di polpette di pesce
pesce, verdure
25. Zuppa di pomodori e uova
uova, pomodori
27. Zuppa agropiccante
tofu, funghi,fagiollini,germogli di bambu
Snack
38. Rotolo di pasta di riso con ripieno di carne e gamberi
schiuma di carne, gamberi
39. Riso glutinoso con pollo
29. Ravioli di carne al vapore
30. Ravioli di carne alla griglia
31. Shaomai(ravioli di mailale )al vapore
32. Ravioli di gamberi
34. Bao con ripieno di carne char siu
Cubi di maiale
35. Bao ripieno di crema al tuorlo
tuorlo uova ,latte in polvere
36. Bao ripieno di crema alle noci
noci ,zucchero, latte
37. Pig Pig Bao
tuorlo uovo , latte ,burro
33. Riso bianco semplice
Piatti freddi
41. Lingua anatra
40. Hamburger di pesce
45. Carne di maiale essiccata
44. Insalata di cetrioli piccanti
Verdure
51.Mapo tofu
47. Pak Choi saltato con funghi cinese
48. Cavolfiore sale pepe
49. Cavoli saltati
52. Baccelli di soia
Carne
55. Pesce intero alla griglia servito con brodo
pesce, Flammulina velutipes, tofu , germogli di fagioli ,patate, cavolfiore
53. Fettine di pesce bollito piccante alla Sichuan
pesce, germogli di fagioli, cetriolo
54. Fettine di pesce bollito piccante con cavolo in salamoia
cavolo cinese sottaceto , ravanello bianco ,pesce
68. Sangue anatra in salasa di peperoncino
impiallacciature di manzo , manzo, sangue anatra, carne da pranzo , germogli di fagioli,cetrilo.
60. Fettine di manzo con brodo dorato
Flammulina velutips, germogli di fagioli, manzo ,zucca
56. Branzino alla griglia
pesce,limone
66. Gamberoni gratinati
Crumble di pane ,gamberi
65. Gamberoni sale pepe
peperoni verde e rossi ,gamberi
61. Pollo piccante con arachidi
pollo , peperoni verdi e rossi ,arachidi
62. Straccietti di maiale salatati alla salsa di YU Xiang
maiale, germigli di fagioli, peperoni verdi e rossi ,fughi
63. Costine di maiale in salsa agrodolce
Ananas, peperoni verde e rossi ,costolette di maiale
64. Costine di maiale sale e pepe
Peperoni verde e rossi , costolette di maiale
Aroma brasato
78. Manzo brasato
79. Trippa brasato
69. Tofu marinato brasato
74. Testa anatra brasato
76. Zampe di anatra brasato
Dessert/piatti fritti
80. Patatine fritte
81. Involtini primavera
82. Involtini fritti dolci con patate Shanyao
83. Palline di riso fritto
84. Tortine di zucca fritto
85. Nuvole di Drago
88. Alette di pollo fritte
Bere
108. Latte di soia
112. Qingdao 64cl
Moretti 66cl
Heineken 66cl
116. Corona 33cl
117. Ichnusa 33cl
119. Ceres 33cl
119. Ceres 33cl
113. Moretti 33cl
114. Heineken 33cl
115. Peroni 33cl
102. Fanta
103. Jianlibao
104. Te al Limone-pesca
106. Wanglaoji
107. Latte di cocco
100. Acqua-NAT-Frizz
Domande frequenti
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