Eatvolve
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No Planet B
Base d'insalata, kale, con patate dolci, ceci e mix di cavolfiori cotti al forno con cannella. Paprika e mix di spezie con avocado. Salsa tahini e microgreens.
(Impatto sull'ambiente 0,22 kg CO2 = a percorrere 1,8Km in macchina)
14,00 €
We are the change
Noodles di mais con seitan, cavolo viola, carote, zucchine, cetrioli, edamame, arachidi tostati con penaut dresing e microgreens
(Impatto sull'ambiente 0,45 kg CO2 = a percorrere 3,8Km in macchina)
14,00 €
Act Now
Insalata mista con mele, bacche di gelso, semi di zucca, semi di girasoli, salsa tahini, con fritters di verdure, cavoli e hummus alla barbabietola
(Impatto sull'ambiente 0,55 kg CO2 = a percorrere 4,8Km in macchina)
14,00 €
Bowls
No Planet B
Base d'insalata, kale, con patate dolci, ceci e mix di cavolfiori cotti al forno con cannella. Paprika e mix di spezie con avocado. Salsa tahini e microgreens.
(Impatto sull'ambiente 0,22 kg CO2 = a percorrere 1,8Km in macchina)
14,00 €
We are the change
Noodles di mais con seitan, cavolo viola, carote, zucchine, cetrioli, edamame, arachidi tostati con penaut dresing e microgreens
(Impatto sull'ambiente 0,45 kg CO2 = a percorrere 3,8Km in macchina)
14,00 €
Act Now
Insalata mista con mele, bacche di gelso, semi di zucca, semi di girasoli, salsa tahini, con fritters di verdure, cavoli e hummus alla barbabietola
(Impatto sull'ambiente 0,55 kg CO2 = a percorrere 4,8Km in macchina)
14,00 €
Time is running out
Un super curry con jack fruit, mix di cavolfiore e verdure, con latte di cocco (frullato con barbabietola) con due Food Heroes buns di Cavolo nero e farina di mais. (Impatto sull'ambiente 0,78 kg CO2 = a percorrere 7,5Km in macchina)
14,00 €
Clean energy
Un super curry con jack fruit, patate, verdure, con latte di cocco e barbabietola, mix di cavolfiori e cuscus (Impatto sull'ambiente 0,78 kg CO2 = a percorrere 7,5Km in macchina)
14,00 €
Go Local
Fagioli saltati in padella con cipolla, kale e peperoni, Riso selvatico, insalata con finocchio e mela gratinati con cannella, uvette e semi di zucca con dressing di frutti rossi.
(Impatto sull'ambiente 0,88 kg CO2 = a percorrere 8,4Km in macchina)
14,00 €
Make Love Not CO2
Insalata con barbabietola, anacardi, con quinoa e kale, zucca arrostita al forno con la cannella e due falafel di ceci verdi con salsa tahini
(Impatto sull'ambiente 0,33 kg CO2 = a percorrere 2,8Km in macchina)
14,00 €
All you need is less
Il nostro miglior mix di verdure verdi e BIO direttamente da Iside Farm, con tofu scottato in padella con lo zenzero e salsa di soia. E ovviamente i nostri microgreens
(Impatto sull'ambiente 0,29 kg CO2 = a percorrere 2,4Km in macchina)
14,00 €
Bevande
Te Chai WAMI
3,00 €
Te verde WAMI
3,00 €
Acqua naturale WAMI 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante WAMI 50 cl
1,50 €
Side Dish
4 Green Falafel
Falafel di ceci, verdure, kale, Te matcha e Manioca con salsa tahini
5,00 €
Hummus alla barabietola
Hummus alla barbabietola con grissini al mais viola
5,00 €
CHips di patate dolci con Maio
Chips di patate dolci con maio alle erbe plantbase
5,00 €
Healthy sweets
Chocolate in one hand, ambition on the other
Brownie di Cioccolato e banana. basta. niente altro. anzi no aggiungiamo pure un po di semi e un po di sciroppo di fragole
4,00 €
Energy balls
Palline di datteri, ficchi e salsa tahini, ricoperti con cocco e semi di sesamo
3,00 €
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