Sushiro/ Fusion Restaurant

Sezioni

Antipasti

Gamberoni alle mandorle - 4 pezzi

12,00 €

Gambero in panko - 4 pezzi

11,00 €

Yokitori di pollo - 4 pezzi

Spiedini di pollo in salsa teriyaki

6,00 €

Yaki gyoza - 4 pezzi

Ravioli di carne alla griglia

6,00 €

edamame

Fagiolini di soia bolliti

5,00 €

Insalata di alga wakame

5,00 €

Miso soup

Alga wakame, erba cipollina e tofu

5,00 €

Sushiro gohan

Riso bianco

3,00 €

Harumaki

Harumaki di gamberi

Involtini di pasta spring con gamberi, Philadelphia e menta

6,00 €

Spring rolls

Involtini di pasta spring con verdure, vegetariano

5,00 €

Primi piatti

Yaki meshi di gamberi

Riso Venere saltato con gamberi, uova e versura

12,00 €

Ebi no yakisoba

Pasta giapponese con verdura e gambero

11,00 €

Yaki meshi di pollo

Riso Venere saltato con pollo, uova e verdura

11,00 €

Tonkatsu ramen

Noodles in brodo di miso, carne di maiale, uova, verdura e alga wakame

10,00 €

Yakisoba di pollo

Pasta giapponese, saltata con verdura e pollo

10,00 €

Yasai

Pasta giapponese saltata con verdura

9,00 €

Special box

Box mix sushi e sashimi 50 pezzi

12 Sashimi, 8 nigiri, 22 uramaki e 8 hot roll

85,00 €

Box mix sushi 30 pezzi

4 Nigiri, 4 gunkan, 16 uramaki e 6 hot roll

58,00 €

Box mix sushi e sashimi 22 pezzi

6 Sashimi, 4 nigiri, 8 uramaki e 4 hot roll

40,00 €

Box mix sushi 18 pezzi

2 Nigiri, 2 gunkan, 10 uramaki e 4 hot roll

32,00 €

Box mix sushi e sashimi 14 pezzi

4 Sashimi, 2 nigiri, 6 uramaki e 2 hot roll

25,00 €

Box mix vegan shushi 14 pezzi

Chef selection, vegetariano

19,00 €

Sashimi

Sashimi moriawase - 16 pezzi

22,00 €

Sashimi pescato del giorno - 6 pezzi

17,00 €

Sashimi mix pesce - 10 pezzi

Salmone e tonno

17,00 €

Sashimi tonno - 6 pezzi

12,00 €

Sashimi salmone - 6 pezzi

10,00 €

Nigiri

Amaebi gambero rosso - 2 pezzi

9,00 €

Maguro tonno

8,00 €

Suzuki branzino

7,00 €

Sake salmone

6,00 €

Eby gambero cotto

6,00 €

Uramaki

Uramaki eby ten

Gambero in tempura, avocado, Philadelphia e ricoperto con croccantino in tempura

14,00 €

Uramaki karaaghe roll

Rotolo con pollo in tempura di panko, rucola, maionese, sesamo e salsa teriyaki

11,00 €

Uramaki ebimaki

Gambero cotto decongelato, maionese e ricoperto con salmone

11,00 €

Uramaki spicy tonno

Tartare di tonno, spicy maionese, ricoperto tongarashe e peperoncino giapponese

11,00 €

Uramaki California

Salmone, avocado, maionese, gambero cotto, sesamo e mango

10,00 €

Uramaki Philadelphia

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia e sesamo

10,00 €

Uramaki Tokyo

Tonno, avocado e sesamo

10,00 €

Uramaki nara

Salmone, avocado e sesamo

9,00 €

Hosomaki

Hosomaki maguro

Tonno

7,00 €

Hosomaki suzuki

Branzino

7,00 €

Hosomaki sake

Salmone

6,00 €

Hosomaki eby

Gambero

6,00 €

Hosomaki avocado

5,00 €

Hosomaki cetriolo

5,00 €

Temaki

Temaki dello chef

Gambero in panko, salmone, Philadelphia e masago con salsa speciale

8,00 €

Temaki maguro

Tartare di tonno con avocado e maionese

7,00 €

Temaki spicy tonno

Tartare di tonno, salsa chilli, spicy maionese ed erba cipollina

7,00 €

Temaki salmone e Philadelphia

Tartare di salmone, Philadelphia e salsa tarê

6,00 €

Temaki sake

Tartare di salmone, avocado e maionese

5,00 €

Temaki eby

Gambero cotto, maionese, avocado e sesamo

5,00 €

Gunkan

Gunkan eggy - 4 pezzi

Con uova di quaglia

14,00 €

Gunkan dello chef - 4 pezzi

Gambero in tempura avvolto salmone scottato, Philadelphia e salsa sweet chilly

12,00 €

Gunkan chef selection - 4 pezzi

12,00 €

Gunkan maguro - 2 pezzi

Tonno, capasanta marinata, kizami, wasabi e uova di tobikko

6,00 €

Gunkan tobiko - 2 pezzi

5,00 €

Gunkan sake flambè - 2 pezzi

Tartare di salmone, Philadelphia e sesamo scottato con teriyaki

5,00 €

Gunkan Philadelphia rose - 2 pezzi

Salmone, Philadelphia e tobiko

5,00 €

Gunkan Philadelphia rose flambé - 2 pezzi

Salmone scottato con salsa tarè, gambero in tempura, Philadelphia e sesamo

5,00 €

Tartare

Tartara sushiro

Tartara di salmone, maionese, Philadelphia, avocado, pepe rosa, teriyaki e croccante di tempura

16,00 €

Tartara di tonno

14,00 €

Tartara di salmone

12,00 €

Carpacci

Carpaccio misto

13,00 €

Carpaccio tonno

11,00 €

Carpaccio pesce bianco

11,00 €

Carpaccio salmone

10,00 €

Hot roll

Sake maki fritto roll

Salmone, Philadelphia, avocado e avvolto in pasta Springi

15,00 €

Hot fragola roll - 8 pezzi

Salmone, Philadelphia, fritto in tempura e servito con fragola e salsa teriyaki

14,00 €

Hot roll salmone

Salmone, gambero cotto, avocado e Philadelphia

11,00 €

Special roll

Gambero rosso roll

Gambero rosso

25,00 €

Tartufo roll

Zucchina avvolta branzino flambé, tartare di tonno, maionese e gocce di olio di tartufo

18,00 €

Shrimps roll

Gambero in tempura, tartare di salmone, spicy maionese e carpaccio di salmone scottato

18,00 €

Rainbow roll

Gambero in tempura, avocado, maionese, ricoperto con carpaccio di tonno, salmone e branzino

16,00 €

Pistacchio roll

Salmone in tempura, insalata, Philadelphia e ricoperto con granella di pistacchio

15,00 €

Tartare roll

Tartare di salmone, Philadelphia, avocado, con carpaccio di salmone scottato, salsa teriyaki e croccantino di tempura

15,00 €

Califòrnia dragon roll

Tempura di mandorle e Philadelphia, ricoperto con carpaccio di salmone

15,00 €

Pesto e tonno roll

Tartare di tonno, gambero cotto, salsa pesto flambè, masago e teriyaki

15,00 €

Lime roll

Gambero in tempura, avocado, ricoperto con carpaccio di salmone, maionese e scorza di lime

15,00 €

Maki katsu roll

Tonno, avocado e ricoperto con sfoglie di tonno affumicato

15,00 €

Maguro roll

Tonno scottato, Philadelphia e patata dolce

14,00 €

Vegan roll

Vegetariano

13,00 €

Specialità sushiro

Tataki di picañha brasiliana

Filetto di manzo su letto di ganache di patate viola

20,00 €

Maguro tataki

Tonno ricoperto al pistacchio con salsa Ponzu

18,00 €

Salmone teriyaki

Salmone ala piastra servito con salsa teriyaki, linguine di verdure e mandorle dorate

16,00 €

Sake tataki

Salmome ricoperto di al pistacchio con salsa Ponzu

16,00 €

Chicken katsu

Pollo in panko con salsa Tonkatsu

10,00 €

Tempura

Tempura moriawase - 16 pezzi

Misto di verdura e pesce

16,00 €

Tempura di pesce - 8 pezzi

Mix di pesce e gamberi

11,00 €

Tempura di gamberi - 6 pezzi

Gamberi in tempura

10,00 €

Tempura yasai - 12 pezzi

Mix vegetariano

9,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Birre

Birra japanese 33 cl

5,50 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

5,00 €

Corona 33 cl

5,00 €

Vini bianchi

Vino bianco Pugliese 75 cl

22,00 €

Vini rossi

Vino rosso Pugliese 75 cl

22,00 €

Vini rosati

Vino rosato Pugliese 75 cl

22,00 €

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Domande frequenti

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