Pizzeria da Luca Brancaccio

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, carciofi, champignon, salame, olive nere, prosciutto cotto, basilico

Pomodoro arrosto, melanzane alla parmigiana, fiordilatte di Agerola, basilico, grana

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, schiacciata calabra, olio EVO piccante, basilico

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, verdure di stagione, grana grattugiato

Pomodoro, origano, aglio, alici, capperi, pomodoro datterino, olive, basilico

Pomodoro, fiordilatte di Agerola e basilico

Pomodoro, origano, aglio e basilico

Fior di latte, würstel e patatine

Fior di latte di Agerola, panna, mais, olio EVO, basilico

Mousse di patate di Avezzano, fior di latte, cotto Cillo, panna, grana grattugiato, olio EVO, basilico.

Fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, basilico, grana grattugiato

Vellutata di zucchine, fior di latte, pomodori semi dry, stracciata di bufala, speck del Trentino D.O.P

Fonduta di grana, mozzarella di bufala, ricotta di bufala, cialda di grana e blu di bufala, olio EVO

Pesto di mandorla, provola di Agerola, prosciutto cotto di nero casertano, pomodorino giallo, olio EVO, basilico

Provola di Agerola, pesto di pistacchio di Bronte sgusciati a mano (attenzione ai residui dei gusci), granella di pistacchio, mortadella Favola Gran Riserva, ricotta di bufala a ciuffi, olio Oro di Caiazzo per Luca Brancaccio e basilico

Mozzarella di Bufala D.O.P, crema homemade di noci di Sorrento sgusciate a mano (attenzione ai gusci), salsiccia di maialino nero, piennolo rosso del Vesuvio, olio, basilico

Provola Agerola, pomodorini datterini, scaglie di grana, treccia di bufala, rucola, speck

Provola di Agerola, patate al forno, salsiccia di nero, olio EVO, basilico

Provola, papaccella napoletana, pomodori secchi, salsiccia di maialino nero casertano, olio evo e basilico

Scarola riccia, provola di Agerola, capperi di Pantelleria, alici, uvetta, pinoli, olive, pomodoro confit, olio EVO

Fiordilatte, tonno di Cetara, pacchetelle gialle, olive nere, zeste di limone, olio, basilico

Fior di latte di Agerola, crudo di Parma dop, rucola, olio Evo e scaglie di grana 20 mesi dop

Crema di zucca, provola, cacioricotta del Cilento, guanciale Patanegra

Fior di latte di Agerola, pomodorino giallo e rosso, origano, olive nere, alici, capperi, basilico

Pomodorino 4 consistenze, aglio rosso, origano, treccia di bufala a crudo, olio EVO, basilico

Pomodoro, conciato romano, olio EVO Ciarletti, basilico

Mozzarella di bufala, pomodori gialli, grana grattugiato, pepe rosa, olio EVO, basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO Ciarletti, basilico

Mozzarella di bufala, pomodorini del Vesuvio, basilico, parmigiano 36 mesi

Antico pomodorino scarpariello napoletano, pecorino, parmigiano, peperoncino, aglio, basilico, olio

Ricotta di bufala, provola di Agerola, pepe nero, cicoli di suino rosa

Ricotta di bufala, fior di latte di Agerola, salame Napoli, pepe nero

Fior di latte, patate cotte in burro di arachidi, cornicione in crosta di grana Padano D.O.P 20 mesi, lardo di Patanegra, grattugiato di tartufo pregiato ed olio Oro di Caiazzo per Luca Brancaccio

Fior di latte, tartufo nero fresco Irpinia Il Ghiro, formaggio di pecora del Matese, germogli di valeriana, olio Oro di Caiazzo per Luca Brancaccio e Basilico

Mozzarella di bufala campana D.O.P, filetto di pomodoro San Marzano D.O.P, funghi porcini disidratati cotti in burro di Normandia, salsiccia di polmone stagionata, Parmigiano Reggiano in cottura e all'uscita, olio Oro di Caiazzo e basilico

Vellutata di scarola riccia di Avezzano, mousse di alici della costiera, provola di Napoli, olive nere infornate, confettura di pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P, pinoli di San Rossore, capperi croccanti ed Oro di Caiazzo

Mousse di friarielli, salsiccia di maialino paesano del Sannio a punta di coltello, provola, olio Oro di Caiazzo per Luca Brancaccio e basilico

Mousse di patate di Avezzano I.G.P, porchetta di Ariccia artigianale, provola, olio Oro di Caiazzo per Luca Brancaccio e basilico

Base bianca con fior di latte, 3 consistenze di mela annurca (purea, disidratata e fresca) lozzarda di maialino nero macelleria Cillo, conciato romano e confettura di pomodorino del Piennolo DOPO, olio Oro di Caiazzo per Luca Brancaccio e basilico

Bianca con fior di latte Napoli, spianata calabra I.G.P, 'nduja calabrese di Spilinga D.O.P, olive nere infornate, olio EVO Fontana Lupo Petrzzuoli e basilico

Provola di Agerola, porchetta di Ariccia e patate al forno

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo, melanzane arrostite

Fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe

Scarola riccia, provola di Agerola, olive nere caiazzane, capperi di Pantelleria, alici di Aspra

Impasto al cacao, Nutella, cioccolato bianco

tiramisu

MAGIFRA ROYCE POTER 50 CL 5.5° NERA

Stile IPA, birra analcolica

BIRRA BRANCACCIO PLUS

BIRRA DOPPIO MALTO ARTIGIANA

BIRRA ORO ARTIGIANA

BIRRA SENZZA GLUTINE ARTIGIANA

BIRRA ROSSA ARTIGIANA

Birra chiara gusto leggero senza glutine

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Camposcuro - i colli del sannio

Campochiaro - i colli del sannio

Campocrosa - i colli del sannio