Crocchette di patate, suppli di riso, patatine chips, patatine fritte
6,00 €
Bruschetta mista - 4 pezzi
5,00 €
Frittatina rossa
bucatini pomodoro pancetta Parmigiano olive
4,00 €
Frittatina bianca
Bucatini besciamella cotto e piselli
4,00 €
Crocche ndujotta
Crocchè ripiena con nduja e stracciata
3,60 €
Crocche `pallotta - 1 pezzo
Crocchetta di patate farcita con pallottola, cacio e uovo e pecorino di farindola
3,60 €
Crocche ' carrettiera
Crocchetta di patate ripiena con friarielli e salsiccia
3,60 €
Tris bufaline fritte
Tris bufaline fritte
3,60 €
Crocche ' mortazza - 1 pezzo
Crocchetta di patate farcita con mortadella, ricotta e pistacchio
3,60 €
Patatine chips fellate
3,60 €
patatine fritte
3,60 €
Crocchette di patate artigianali - 1 pezzo
1,80 €
Supplì di riso artigianali - 1 pezzo
1,80 €
Pizze speciali
L'incontro
Crema di patate gialle al pistacchio, pomodorini pachino rossi, stracciata di bufala, vellutata di pomodorini gialli del Piennolo, granella di pistacchio, olio EVO e basilico
Vellutata di zucchine, fiordilatte stg , zucchine alla scapece, in uscita: provola affumicata, fiori di zucca e olio evo
14,50 €
Sua maestà regina Margherita
Fiordilatte Tre Valli, pomodorini pachino, guanciale croccante al pepe, vellutata di pomodorini gialli del Piennolo, origano, basilico, olio EVO 100 % italiano
13,50 €
Re Carlo
Crema di porcini, mozzarella di bufala Campana DOP, pomodorini taleggio, pancetta
13,50 €
Sapori d'Abruzzo
Bianca, in cottura pependoni e ove, in uscita pallotte cacio e uovo, scaglie di pecorino, olio e basilico
13,50 €
Nettare degli dei
Crema di porcini bufala campana DOP, pomodorini, rucola, scaglie di grana e olio tartufato
13,50 €
Vitellotta
Fiordilatte tre valli, crema di patate viola, guanciale croccante, bocconcino di bufala DOP, pepe, basilico, olio
Fiordilatte, crema di zucca, pancetta, provolone dolce, olive taggiasche, olio
13,50 €
Capriccio degli dei
Mozzarella di bufala campana DOP, zucchine, salsiccia, camoscio d'oro, fiocco di prosciutto
13,50 €
Croccantina
Fiordilatte STG pomodorini gialli del piennolo,capocollo. In uscita: nduja, stracciata di bufala, granella di pistacchio , olio evo e basilico
13,50 €
Gigante d'Italia
Crema di zucca,fiordilatte stg ,guanciale croccante,porro, ricotta vaccina, olio EVO
13,00 €
Ndujotta
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese - nocerino DOP, mozzarella di bufala campana DOP, 'nduja, olive, pomodorini
11,50 €
Spilinga
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese - nocerino DOP, mozzarella di bufala, Campana gorgonzola, 'nduja
11,50 €
Cannara
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, tonno prima scelta, cipolla rossa di cannara, olive taggiasche, basilico, olio
11,00 €
Tartufina
Mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola, tartufo, speck
11,00 €
Fate lardo
Base focaccia, in uscita: lardo del salumificio Sorrentino, noci tostate, pecorino di farindola , miele d'abruzzo di castagno (consigliato) oppure italiano di eucalipto azienda agricola Malandra
10,50 €
Friarielli e salsiccia
Mozzarella di bufala campana DOP, friarielli salsiccia
10,00 €
regina
Mozzarella di bufala Campana DOP, pomodorini, basilico
9,00 €
Fiocco
Pomodoro San Marzano DOP dell'agro sarnese nocerino DOP, mozzarella di bufala campana DOP, fiocco di prosciutto, basilico
9,00 €
Margherita di bufala
Pomodoro San Marzano dell'agro sarnese nocerino DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine d'oliva 100 % italiano,
8,00 €
Pizze rosse
Parmigiana
Pomodoro San Marzano dop dell'agro sarnese-nocerino, mozzarella di bufala campana dop,in uscita chips di melanzane, cialde di parmigiano, crema di melanzana, bocconcino di bufala campana DOP, olio evo 100% italiano
13,50 €
Diavola 2.0
pomodoro sanmarzano dop dell'agro sarnese nocerino, fiordilatte stg , ventricina piccante del salumificio sorrentino, ricotta, noci, olio evo
12,50 €
Wild
pomodoro san marzano dop, funghi champignon. in uscita : prosciutto crudo, triangolini di pecorino di farindola , bocconcino di bufala , olio tartufato, basilico
12,50 €
Marinara del Cantabrico
Pomodoro San Marzano DOP dell'agro sarnese nocerino, alici del cantabrico, aglio, origano,stracciata di bufala,olio extravergine d'oliva 100 % italiano ( in assenza della stracciata di bufala verrà utilizzata la stracciata vaccina )
12,00 €
Margherita scomposta
Pomodoro San Marzano DOP, in uscita fiordilatte a fette, parmigiano, olio e basilico
Crema di zucca mantovana patate al forno, salsiccia, pancetta cotta, in uscita - stracciata di bufala in mancanza quella di vaccino, olio EVO 100 % italiano
13,50 €
Totò
crema di zucca, pomodorini, gorgonzola . in uscita : ricotta, noci , pancetta affumicata , cialde di parmigiano olio evo , basilico
13,50 €
Ricotta e mortadella
Fiordilatte, mortadella a crudo, ricotta a crudo, pistacchi
11,50 €
Mortadella e provola
Fiordilatte, mortadella, provola, pistacchi, tutto a cotto
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