Scegli la farcitura per la tua pinsa a base di focaccia

Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, cipolla di tropea, prezzemolo fresco, olio extravergine d'oliva e sale

Pomodoro San Marzano, mozzarella del Lazio, guanciale di norcia stagionato, pecorino romano DOP, pepe nero macinato, olio evo e sale

Pomodoro san Marzano, mozzarella del lazio, prosciutto crudo rustichello, olio evo, sale e basilico fresco

Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, melanzane fritte, parmigiano reggiano DOP e basilico fresco

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino pachino, pesto genovese e basilico fresco

Pomodoro San Marzano, mozzarella del molise, salsiccia fresca di norcia, olio extravergine d'oliva e sale

Pomodoro San Marzano, mozzarella del Lazio, ventricina piccante romagnola, olio evo e sale

Pomodoro San Marzano, mozzarella del Lazio, filetti di acciughe, prezzemolo, olio evo e sale

Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, funghi champignon, prosciutto crudo di modena, carciofini sott'olio, uovo sodo, olive ligure a rondelle nere, prezzemolo, olio evo e sale

Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, wurstel di pollo, patatine fritte, ketchup , olio evo e sale

Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, funghi champignon, prezzemolo fresco, olio evo e sale

Pomodoro San Marzano, mozzarella del lazio, olio extravergine d'oliva, sale e basilico fresco

Pomodoro San Marzano, capperi salati, olive ligure a rondelle, olio extravergine d'oliva e sale

Pomodoro San Marzano, olio extravergine d'oliva , sale e origano fresco

Mozzarella del lazio, guanciale di norcia stagionato, pecorino romano DOP, pepe nero macinato, uovo, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, guanciale di Norcia, pecorino romano DOP, pepe nero macinato, miele millefiori, pere fresche, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, fiori di zucca freschi, filetti di acciughe, prezzemolo, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, fiori di zucca freschi, prosciutto cotto di modena, stracchino campano, prezzemolo, olio evo e sale

Mozzarella del Lazio, speck Alto Adige, salsa tartufata nera, prezzemolo, olio evo e sale

Mozzarella del Lazio, funghi porcini, salsa tartufata nera, prezzemolo fresco, olio evo e sale

Mozzarella del Lazio, prosciutto cotto di modena, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, broccoli siciliani, salsiccia di norcia fresca, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, cicoria, salsiccia di norcia fresca, prezzemolo fresco, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, funghi champignon, salsiccia di norcia fresca, prezzemolo, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, patate rosse lesse, salsiccia di norcia fresca, prezzemolo, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, patate rosse lesse, salsa di tartufo nero, prezzemolo, olio evo e sale

Gorgonzola DOP, pecorino DOP, parmigiano DOP, mozzarella del lazio, olio extravergine d'oliva e sale

Mozzarella del lazio, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, pepe nero macinato, olio evo e sale

Mozzarella del Lazio, melanzane grigliate, zucchine grigliate, cicoria, salsa peperone, prezzemolo, olio evo e sale

Mozzarella del Lazio, patatine fritte, wurstel di pollo laziali, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, provola campana, zucchine fresca, prezzemolo, olio evo e sale

Mozzarella del lazio, patate rosse lesse, rosmarino fresco, olio evo e sale

Prosciutto crudo rustichello romagnolo, mozzarella di bufala campana, rucola fresca, olio evo e sale

Prosciutto crudo rustichello romagnolo, funghi champignon, stracchino campano, prezzemolo fresco, olio evo e sale

Rughetta fresca, mozzarella di bufala campana, pomodorini pachino e olive nere taggiasche a rondelle

Mortadella bolognese, stracchino campano e granella di pistacchio

Olio extravergine d'oliva, sale e rosmarino fresco

Tre pinsette fritte con pomodoro basilico e parmigiano; crudo pomodorino secco e pesto; carbonara

6 pezzi di pollo fritto

6 pezzi di olive verdi ripiene di carne mista

Patate surgelate fritte

5 pezzi

Verdure miste pastellate surgelate e fritte

Ripieni di prosciutto cotto e mozzarella (2pz)

2 pezzi di Pinsa fritta con pomodoro San Marzano, parmigiano grattugiato dop, basilico fresco, olio evo e sale

Pomodoro San Marzano, riso arborio, n'duja, olio evo, sale, pepe e soffritto

Pomodoro San Marzano, guanciale di norcia, pepe, pecorino romano, olio evo, sale, soffritto

Fiorie di zucca pastellato con filetto di alice e formaggio

Pesce Baccalà pastellato

Pomodoro San Marzano, riso arborio, mozzarella del Lazio, olio evo, sale e soffritto

Pinsa romana alla Nutella con zucchero a velo

Palline di impasto lievitato, fritte e guarnite con Nutella e zucchero a velo

Dolce da forno con Nutella e frutti di bosco

Pasta sfoglia sbriciolata scomposta con topping al caramello e zucchero a velo

Pasta sfoglia sbriciolata scomposta con crema pasticcera, Nutella e zucchero a velo

Bevanda al gusto di pesce

Bevanda al gusto di limone

Dipende dalla disponibilità (Poretti 3 luppoli o Ichnusa non filtrata)

Dipende dalla disponibilità (Peroni o Moretti o Heineken o Tuborg)