The lounge bacchusushi

Sezioni

Focaccia con tartare di tonno, ricciola, salmone, alici del cantabrico e stracciatella

30,00 €

Aperilounge vip

Prosecco,o aperol spritz 6 godurie, 4 rolls, 2 ostrica, focaccia calda

30,00 €

Pallett di pesce

30,00 €

Picanha

30,00 €

Pallett di carne

Carne di manzo battuta a coltello salse varie

30,00 €

Focaccia con baccala'fritto,

Puntarelle ice berg lime

25,00 €

Focaccia con salsa di datterino, basilico e alici del cantabrico

25,00 €

Focaccia con patanegra

25,00 €

Aperilounge

6 godurie, 4pezzi di sushi misti focaccia calda spritz o prosecco

25,00 €

Tartare di manzo, burrata, tartufo

20,00 €

Tartare di tonno

Tonno datterino spezie fresche

18,00 €

Tartare di salmone

18,00 €

Tartare di pescato

18,00 €

mini bao di baccala 3 pezzi

15,00 €

Pinsa Margherita, prosciutto

11,00 €

Pinsa Margherita

9,00 €

Pinsa rossa

6,00 €

Tacos salmone

6,00 €

Tacos gambero

6,00 €

Tacos tonno

6,00 €

Focaccia olio, sale e rosmarino

5,00 €

Ostriche

4,00 €

Burger

Mini sushi burger

2 mini Burgerdi riso salmone e catalana di gambero

13,00 €

Tramezzino"libidine

13,00 €

Poke

12,00 €

Fritto in tempura

Mix di gamberi e verdure in tempura

10,00 €

Il nostro sushi

La PALA (promozione THE LOUNGE)

30 Rolls misti più 6 nigiri di tonno e salmone,

55,00 €

Crudo rolls

2 Rolls di scampi, 2 rolls gamberi rossi , 2 rolls gamberoni , 2 rolls di mazzancolle , 2 rolls di cappesante servito con salse miste

45,00 €

Carpaccio lounge

Mix di pesce crudo salmone ombrina tonno capasanta scampo mazzancolla gambero rosso

25,00 €

Makylounge

Ombrina cetriolo polpa di granchio .sopra capasanta scottata e tartufo

18,00 €

Piramidemakylime

Roll con riso gamberi in tempura mayo lime salsa piccante 8 pz

16,00 €

Terremoto

Uramaki gambero croccante Goma wakame mayo spice tartar di salmone e gambero rosso erba cipollina

16,00 €

California maki

Gamberi in tempura surimi Philadelphia avocado salmone 8 pezzi

16,00 €

Soyamaki

Sfoglia di soya gambero panato salmone Philadelphia mayo spice cetriolo 8 pezzi

16,00 €

Tempuramaky

Rolls fritto con tonno e salmone cotto 8 pezzi

16,00 €

Tempurinkyo

Roll fritto con surimi e Philadelphia cheddar Goma wakame 8 pezzi

16,00 €

Uramaki tonno

Tonno cetrioli Philadelphia surimi

16,00 €

Uramaki salmone

Salmone avocado Philadelphia surimi mayo

16,00 €

Salmone maki fume’

Gamberi tempura surimi avocado salmone sopra scottato 8 pezzi

16,00 €

Cheddar maky rolls

Gamberi in tempura mayo avocado pallina di cheddar fritta sopra 8 pezzi

16,00 €

Mojtomakyrolls

Gambero surimi lime menta Gima wakame condito con tartare di gamberi rosa lime menta 8 pezzi

16,00 €

Hosomaki

Salmone avocado Philadelphia fragole 8 pezzi

14,00 €

Sashimi 4 pezzi pescato del giorno

9,00 €

Sashimi 4 pezzi salmone

8,00 €

Sashimi 4 pezzi tonno

8,00 €

Temaki original

8,00 €

Temaki salmone

8,00 €

Temaki tonno

8,00 €

Maki

Involtino di salmone scottato con gambero in tempura, surimi, pomodoro secco, Philadelphia e avocado

7,00 €

Nigiri di tonno o salmone l'uno

2,00 €

Bollicine

Vieilles Vignes Millesime 2016

Andre'Roger Francia 12 % vol Pinot Nero 100 %

100,00 €

Vieilles Vignes Rose

Andre'Roger Francia 12 % vol Pinot Nero 100 %

100,00 €

Vieilles Vignes

NV Andre'Roger Francia 12, % vol Pinot Nero 100 %

95,00 €

AY Grand Cru

Grande Reserve Andre'Roger Francia 12,5 % vol Pinot Nero 100 %

75,00 €

AY Grand Cru Grand Rose'

Andre'Roger Francia 12, % vol Pinot Nero 100 %

75,00 €

Altinum 2014 Riserva

Cantina Aldeno millesimato 12 % vol Chardonnay e Pinot Nero Trentino Alto Adige

60,00 €

Nihil

Franciacorta Tenuta Ambrosini dosage zero 12,5 % vol Chardonnay 85 %, Pinot Nero 15 % Lombardia

55,00 €

Champagne Rose'Jean Gimmonet Francia 12,5 % vol Pinot Nero, Chardonnay

55,00 €

Champagne Gallimard Blanc de Noir Francia 12,5 % vol

Pinot Nero 100 %

50,00 €

Valsellera

Spumante Cuvee Brut Cant. Francone 12,5 % vol Chardonnay Piemonte

30,00 €

Apnea

Bio Spumante I.G.P Giancarlo Ceci Puglia 12 % vol Pampanuto 100 %

22,00 €

Opus V

Tenuta S. Giorgio Veneto Extra Dry 11 % vol Glera 100 %

18,00 €

Vini bianchi

Riesling Plonerhof

Trentino Alto Adige Vol 14 % Vol

40,00 €

Norder Cuvee Blanc

Plonerhof Trentino A. Adige 12 % Vol Sauvignon, Riesling Renano e Pinot Bianco

40,00 €

Sauvignon Plonerhof

Trentino Alto Adige Vol 13 % Vol

35,00 €

Bianco I.G.T

Riterza Sicilia I.G.T Calcagno13,5 % Vol

35,00 €

Gewürztraminer

Cantina Aldeno 13,5%

30,00 €

Aransat Orange

Savaian Friuli Venezia Giulia 13 % Vol Sauvignon e Pinot Grigio

28,00 €

Langhe Bianco D.O.C

Leonina Piemonte 13 % Vol

25,00 €

Vermentino D.O.C

Radius Bolgheri Toscana 13, % Vol

25,00 €

Pinot Grigio I.G.P

Bio Cantina Orsona Abruzzo 13,5 % Vol

25,00 €

Chardonnay “reguta “

Tre venezie 12,5%

25,00 €

Sauvignon D.O.C

Collio Crastin Friuli Venezia Giulia 14 % Vol

18,00 €

Frascati Sup. D.O.C.G

Eremo Tuscolano Valle Vermiglia 13 % Vol

18,00 €

Ribolla Gialla “reguta”

Friuli V. Giulia 13% vol

16,00 €

Vini rosati

Ammonite Brut Rosé

Touraine France 12.5%

40,00 €

Misunderstanding

Rosato Frizzante Montalto Pavese 11.5%

23,00 €

Finamore

Vignamadre Rosato Frizzante 11%

18,00 €

Jasci

Cerasuolo d’Abruzzo Biologico 2021 13.5%

18,00 €

Vini rossi

Pinot Nero Plonerhof

Trentino A. Adige 13 % Vol

45,00 €

Merlot Riserva D.O.C

Aldeno trentino A. Adige 13 % Vol

40,00 €

Primo Fuoco

Fattoria Sammontana Toscana IGT2020 13.5%

35,00 €

Forgiarin I.G.P Emilio Bulfon

Friuli Venezia Giulia 12,5 % Vol

30,00 €

Lambrusco Giubertoni Bio

Malavasi Lombardia 11 % Vol Lambrusco Salamino, Ruberti e Ancellotta

30,00 €

Tinaio

Fattoria di Sammontana 13.5%

30,00 €

Capo le Vigne D.O.C

Bio Vignamadre Abruzzo 14,5, % Vol Montepulciano d'Abruzzo 100 %

28,00 €

Tegoleto Bolgheri D.O.C

Serni F. Luigi Toscana 13,5 % Vol Merlot, Syrah, Cabernet Franc e Sangiovese

25,00 €

Chianti

Fattoria Sammontana 2021 13%

25,00 €

Sangiovese

Fattoria di Sammontana 13.5%

22,00 €

Cabernet Franc D.O.C

Crastin Friuli V. Giulia 12,5 % Vol

18,00 €

Merlot D.O.C

Crastin Friuli V. Giulia 14,5 % Vol

18,00 €

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