Piadina personalizzata

Prosciutto crudo, bocconcini di fior di latte, pomodoro fresco, olio, pepe

Tonno, insalata croccante, pomodoro fresco, olive taggiasche, origano

Fesa di tacchino, edamer, insalata croccante, salsa tonnata

Prosciutto cotto, edamer, insalata croccante, pomodoro fresco

Burger di melanzane, cicoria ripassata, trifolata con porcini

Mozzarella senza lattosio, cicoria, pomodoro fresco, insalata cr.uda, trito di carciofi

Gorgonzola DOP, radicchio fresco, cipolle caramellate, trifolata con porcini

Melanzane e zucchine grigliate, rucola, trito di carciofi

Tonno, zucchine grigliate, cipolle caramellate, granella di mandorle

Spianata calabra, provola affumicata, melanzane grigliate, cicoria ripassata

Speck, brie, salsa GianGusto tartufata

Prosciutto crudo, squacquerone di Romagna DOP, rucola

Parma 18 mesi, scaglie di grana, rucola, glassa di aceto balsamico, pomodoro fresco

Bresaola Ounta d’Anca, mozzarella, radicchio fresco, trifolata con porcini

Salmone di Norvegia affumicato, rucola, formaggio spalmabile, limone, pepe

Gamberetti, zucchine grigliate, insalata cruda, salsa rosa, granella di mandorle

Parma 18 mesi, bocconcini di fior di latte, zucchine grigliate

Speck, insalata croccante, pomodoro fresco, formaggio spalmabile, salsa GianGusto tartufata

Julien di pollo, insalata croccante, cipolle crispy, salsa yogurt

Prosciutto cotto, edamer, insalata croccante, maionese

Hamburger di black angus 150 g, edamer, pomodoro fresco, radicchio, salsa GianGusto BBQ

Doppio hamburger di manzo, doppio cheddar, insalata croccante, ketchup

Burger di melanzane, cipolle caramellate, pomodoro fresco, insalata cruda, salsa GianGusto BBQ

Cotoletta di pollo, cheddar, insalata croccante, cipolle crispy, ketchup

Hamburger di manzo, cheddar, pomodoro fresco, insalata croccante, ketchup

Salmone affumicato, insalata croccante, pomodoro fresco, formaggio spalmabile

Julien di pollo, insalata croccante, scaglie di grana, salsa yogurt

Julien di pollo, insalata croccante, pomodoro fresco, salsa tonnata, cipolla crispy

Tonno, insalata croccante, pomodoro fresco, granella di mandorle, maionese

Bresaola Punta d’Anca, scaglie di grana, pomodoro fresco, rucola, glassa aceto balsamico, granella di mandorle

Salmone affumicato, insalata croccante, pomodoro fresco, salsa yogurt

Julien di pollo, insalata croccante, scaglie di grana, olive taggiasche, salsa yogurt

Tonno, insalata croccante, pomodoro fresco, olive taggiasche, granella di mandorle

Cotte ad aria, senza allergeni