Lievità

Salsa di pomodoro piccante all'amatriciana, cipolla rossa, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, fiordilatte di Agerola, Prosciutto crudo di Parma DOP croccante e basilico

Fiordilatte di agerola, crema di pomodoro arrosto, polvere di olive nere caitine e pesto di basilico

Salsiccia semi secca piccante, salsa piccante della casa, fiordilatte di Agerola e basilico

Salsa di pomodoro lungo campano, mozzarella di bufala campana DOP e basilico

Salsa di pomodoro pelato lungo campano, fiordilatte di Agerola - crocche di patate - coca cola / coca cola zero

Salsiccia semi secca piccante, salsa di pomodoro piccante della casa, fiordilatte di agerola - crocche di patate - coca cola / coca cola zero

Salsa di pomodoro pelato lungo campano, Mozzarella di bufala campana - crocche di patate - coca cola / coca cola zero

due fiori di zucca ripieni di ricotta di Agerola

Due Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP dorati

Due crocche di patate con provola affumicata di Agerola

Rosso, giallo, nero e arancio, burrata e pesto di basilico

gorgonzola dolce DOP, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano DOP, Pecorino romano DOP e provolone agerolese

Prosciutto cotto alla brace, fiordilatte di agerola, cialda di parmigiano reggiano dop e basilico

Bianca con verdure id stagione, scagli di parmigiano reggiano DOP e basilico

salsa di pomodoro piccante della casa, pomodorini datterini, cipolla rossa, capperi di pantelleria, olive nere caitine, crema di pomodoro arrosto e rucola

Fiordilatte di Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio, ricotta di Agerola e basilico

Pomodirni rossi del Vesuvio, parmigiano reggiano DOP, pecorino romano DOP e basilico

salsa di pomodoro alla puttanesca, mozzarella di bufala campana DOP, alici di cetara, polvere di capperi, origano, terra di olive nere e basilico

fiordilatte di agerola, cipolla rossa, pomodorini arancioni, mayo alla nduja, basilico e terra di olive nere

Pomodorini neri tigrati, provola affumicata di Agerola e basilico

salame naturale cascina, ricotta di agerola, provola affumicata di agerola, pepe nero e basilico

Salsa di pomodoro lungo campano, cacioricotta di capra cilentana, peperoncino e basilico

Salsa di pomodoro lungo campano, fiordilatte di Agerola e basilico

Salsa di pomodoro pelato campano, origano selvatico, aglio rosso, basilico, olio evo Pregio

Pesto di pistacchio, fiordilatte di agerola, parmigiano reggiano dop, zest di limone e basilico

Carpaccio di manzo affumicato, rucola, gorgonzola dolce dop, fiordilatte di agerola, glassa di aceto balsamico di Modena igp e gherigli di noci

Emulsione di peperoncini verdi dolci (friggitelli) con colatura di alici di Cetara, fiordilatte di Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio, alici di Cetara e basilico

fiori di zucca, provola affumicata, ricotta, pepe nero e basilico

Zucchine alla scapece aromatizzate alla menta con la sua crema, provola affumicata di Agerola, tonno rosso, cipolla rossa e menta

Melanzane a funghetto con datterini, cacioricotta di capra cilentana, salsa di pomodoro lungo campano e basilico

Melanzane, zucchine e peperoni grigliati, patate di Avezzano schiacciate, cipolla rossa, pomodorini datterini al forno, polvere di olive nere, basilico e menta e mayo veg di peperone crusco

Peperoni al forno, fiordilatte di agerola, crema di parmigiano reggiano, glassa di aceto balsamico e prezzemolo

Carpaccio di manzo affumicato, rucola, Parmigiano Reggiano DOP e glassa di Aceto balsamico di Modena IGP

Mozzarella di bufala campana DOP e Prosciutto Crudo di Parma DOP

Misticanza, tonno rosso, pomodorini datterini, olive nere caitaine e capperi di Pantelleria

Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodorini datterini, basilico e origano selvatico di Pantelleria

Misticanza, pomodorini datterini, cetrioli, cipolla rossa, olive nere caiatine, cacioricotta di capra cilentana e origano selvatico di Pantelleria