Veranda
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97%
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1,49 €Gratis
Prime I più venduti
Megreliano khachapuri
Pelmeni - 7 pezzi
Golubzi - 4 pezzi
Antipasti
Caviale nero 25 g
Accompagnato da pane nero e fiocchi di burro
Lardo ucraino
Mix di lardo ucraino e pâté di lardo servito con pane nero e salse al rafano
Aringa con patate e verdure marinate
Aringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia
Bliny dello Zar
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
Bliny con uova di salmone
Crepes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
Shuba
Pasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola
Bliny con salmone
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida
Olivier
Ricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia
Bliny con carne
Crepes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida
Bliny con patate e funghi
Crepes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida
Verdure marinate
Crauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio
Pane nero
Panna acida aparte
Panna acida aparte - 30 mg
Zuppe
Solyanka
Zuppa tradizionale russa, ricca di carne e salumi affumicati con olive nere e cetriolo in salamoia
Borsch
Zuppa tradizionale ucraina, ricca di verdure e carne servita con panna acida e una spolverata di aneto
Borsch vegetariano
Zuppa tradizionale ucraina, senza carne rivisitata per i vegetariani
Piatti principali
Vitello allo stroganoff accompagnato dal pure di patate
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida
Vitello allo stroganoff accompagnato dal grano saraceno
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida
Shashlyk originale accompagnato dall'insalata veranda - 4 pezzi
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle
Pollo alla Kiev accompagnato dal pure di patate
Petto di pollo ripieno con una noce di burro, fritto in doppia panatura e servito assieme al contorno pure di patate
SHASHLYK NEL PANE ARMENO LAVASH
Сarne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane avvolto nel lavash
Vitello allo stroganoff
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida
Gulash
Stufato di carne con ortaggi e mix di spezie
Shashlyk - 4 pezzi
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle
Pelmeni - 7 pezzi
Ravioli siberiani ripieni di carne mista di bovino e suino con cipolle serviti con panna acida e burro fuso
Golubzi - 4 pezzi
Involtini di cavolo bianco, ripieni di carne mista di bovino e suino con carote, cipolle e riso
Shashlik di pollo
Pollo marinato con spezie, cipolla rossa e chicchi di melagrana.
Polpetta di pollo
Polpetta di pollo ripiena di formaggio georgiano (suluguni)
Vareniki - 7 pezzi
Ravioli ucraini ripieni di patate, funghi e cipolle serviti con panna acida e burro fuso
Draniki - 5 pezzi
Patate gratuggiate con cipolle accompagnate dalla panna acida
Contorni
Grano saraceno
Grano saraceno cotto con carote e cipolle
Pure di patate
Morbido pure di patate con burro
Cucina georgiana
Khinkali - 4 pezzi
Ravioli georgiani, ripieni di carne di maiale e bovino speziato
Khachapuri adjarian
Barchetta di pane fatto da noi ripiena di formaggi con al centro, bello come il sole, tuorlo d'uovo tutto da pucciare
Megreliano khachapuri
Pane a forma di pizza fatto da noi con tipici formaggi georgiani fusi
Dolci
Syrniki
Fritelle dolci tradizionali di ricotta tipica(tvorog) servite con la marmellata ai frutti rossi e panna acida
Torta medovyk
Torta tradizionale al miele
Blini Con latte condensato
1 PZ
Blini con l marmellata
1 PZ
Speciale Natale
Confezione regalo Beluga TransAtlantic
Vodka Beluga 0.7 40% cl, 700 ml Bicchiere highball
Champagne LAMOTTE
brut 12% cl, 750 ml
Vino Geogiano Rkatsiteli
Vino bianco 12.5°
Confezione regalo Status
Vodka Status Prestige 40% cl, 500 ml 2 bicchieri di shot
Bevande
Nabeghlavi 50 cl
Acqua minerale georgiana
Estragon 50 cl
Limonata al dragoncello
Kvas
Bevada a base di pane di segale
Coca-Cola 33 cl
Birre
Birra Scura Anais (prodotta su ricetta originale della Veranda) - 33 cl
Scura (9.0%) 0.33L
Birra Chiara Lavinia (prodotta su ricetta originale della Veranda) - 33 cl
Chiara (5.0%) 0.33L
Vini bianchi
Rkatsiteli Georgia 2020 125%
VINO ELÉNA BIANCO CHARDONNAY
Vino Eléna Bianco Chardonnay. Prodotto della Veranda 13° anno 2023
Tsinandali Georgia 2022 13%
Cricova Moldova 2024 12,5%
Vini rossi
Mukuzani Georgia 2021 13%
Saperavi Georgia 2022 13%
Cricova Moldova 2024 12%
Bollicine
Berlucchi
Franciacorta
Ferrari Brut
L'etichetta storica di Ferrari Trento nasce da sole uve Chardonnay di montagna. Esprime l’ineguagliabile connubio con il Trentino e l’eleganza delle bollicine a Metodo Classico tipiche di questo territorio.
Brut François Montand 1,5L
ll vino spumante Brut di François Montand è un Vin Mousseux de Qualité prodotto da uve bianche nella regione francese dello Jura, nella regione della Franche-Comté. Le uve bianche sono raccolte meccanicamente, per poi vinificate con decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il Méthode Traditionnelle o Champenoise. Nel calice lo spumante è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal perlage fine e persistente. Al naso si svelano sentori di fiori bianchi e note agrumate. Il sorso è fresco, cremoso, dalla piacevole persistenza aromatica.
Vodka
Vodka beluga Russia 0.7L
Vodka khortytsa ucraina 0.5L
NALEWKA BABUNI WIŚNIA
Vodka aromatizzata al gusto di ciliegia , 0,5L 18%
NALEWKA BABUNI PIGWA
Vodka aromatizzata alla mela cotogna. 0,5L 18%
NALEWKA BABUNI MALINA
Vodka aromatizzata al lampone. 0,5L 18%
Polugar - vino del pane
POLUGAR CLASSIC RYE - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: intensa presenza di segale. Note speziate e tendenti al piccante-agrodolce della segale accoppiate con un forte sentore di grano.
POLUGAR ORZO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: proprio come le note del pane da forno, ricca farina di grano con una leggera nota di erbe con tocchi di miele e un soffio di menta.
POLUGAR GRANO - 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: aromi di pane con un tocco di dolcezza e leggero grano. Si nota una mano abile a distillare dall'assenza delle note che si trovano facilmente nella vodka di grano se non c'è stata un'attenta distillazione.
POLUGAR CILIEGIA - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: graziose ma intense note amare. Le note di grano fungono da piacevole sfondo alle note di ciliegia.
POLUGAR N°1 - SEGALE E GRANO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: intenso sentore di pane, profumo granuloso, note di grano e segale dolce/amaro e note di pepe nero.
POLUGAR N°2 AGLIO & PEPERONCINO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: note intense di aglio con note persistenti di pepe. Questo potrebbe essere un distillato forte, se non fatto accuratamente.
POLUGAR N°4 MIELE E PIMENTO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: interessante miscela ben equilibrata di pimento, miele e solo un accenno di pepe, su una base di grano caratteristica della vodka Polugar.
POLUGAR N°5 - RAFANO - 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: note moderate di rafano. Non un esplosione di note di radici di terra e aceto di rafano, ma, stranamente, alcune tracce di ginepro come emolliente aromatico e persistente dopo la prima ondata di rafano.
POLUGAR N°10 - GINEPRO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo. PRIMA IMPRESSIONE: note di elegante ginepro con agrumi di limone e mirtilli dolci. Un delicato incrocio tra eau de vie, gin, e un infuso di vodka
Domande frequenti
Come posso ordinare una consegna di Veranda a domicilio a Milano?
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Posso ordinare dei prodotti da Veranda per qualcun altro?
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