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Yu & An DimSum
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
I più venduti
26 Ravioli alla griglia di maiale 4 pezzi.
23 Shaomai 4 pezzi
25 Xiao long bao 4 pezzi.
Antipasti
102 Gamberetti kataifi 4 pezzi
9 Insalata mista con gamberi in salsa della casa
2 Involtini con gamberi 4 pezzi
8 Alghe gomme wakame
5 Patatine fritte
101 Wantn fritti
4 Stick di gamberi 3 pezzi
7 Edamame
Fagioli Cinesi

3 nuvole di drago
1 Involtini primavera 1pz.
6 Pane cinese 1 pezzo
Zuppe

17. Ramen di vitello
Brodo di carne e soia, fettine di vitello, verdure, uova, naruto, cipollotto e sesamo
15. Ramen di maiale arrosto
Brodo di carne e soia, fettine di carne arrosto, verdure, uovo, naruto, cipollotto e sesamo
16. Ramen di pollo
Brodo di miso, pollo fritto, verdure, uova, naruto, cipollotto e sesamo
19 Ramen vegetariano
Brodo di miso, verdure miste e uovo
11 Zuppa Wanton
Wanton di gamberi, spinaci e germogli di soia
12 Zuppa agropiccante
Gamberetti, funghi neri, bambù e tofu
13 Zuppa di miso
Miso, tofu e alghe
14 Zuppa con pollo e mais
Pollo e mais
Dim Sum
20 Bao charsiu
Carne suino, insalata, salsa charsiu
128. Shaomai al manzo tartufato 4pz
Manzo, sedano e tartufo
23 Shaomai 4 pezzi
Ravioli al vapore 70% gamberi* 30% carne suino
24 Ravioli cristalli di gamberi 4 pezzi.
Gamberi, zenzero e cipollotto
123. Ravioli di totano - 4 pezzi
Sfoglia allo zafferano
25 Xiao long bao 4 pezzi.
Ravioli al vapore con carne di suino brodo all’interno
28 Bao di manzo alla griglia 2 pezzi.
Panino alla griglia con carne di vitello
120. Ravioli di calamaro - 4 pezzi
Sfoglia con nero di seppia
125 Ravioli di pollo alla griglia 4pz
Con sedano, funghi e cipollotto
124 bao di pollo
Panino con pollo fritto, salsa teriyaki
21 Ravioli alla griglia di manzo 4 pezzi
Carne di vitello, zenzero e cavolo
26 Ravioli alla griglia di maiale 4 pezzi.
Carne di suino e verza
27 Bao di maiale alla griglia 2 pezzi.
Panino alla griglia con carne di suino
121. Ravioli di manzo special - 4 pezzi
Sfoglia con barbabietola
130. Ravioli special misto - 4 pezzi
129. Ravioli di rapa alla griglia 4pz
Rapa e cipollotto tritati
22 ravioli vegetariani alla griglia
122. Ravioli vegetariano al vapore - 4 pezzi
Sfoglia agli spinaci
29 Bao vegetariano 2 Pezzi.
Panino al vapore con funghi, tofu e pakchoi
Riso
172 Gaifang con manzo
Riso bianco con manzo, bambù, funghi e peperoni
180 Gaifang con gamberi
Riso bianco con gamberi, peperoni e cipolle tritate
150 Gaifang con pollo
Riso bianco con pollo, bambù, mandorle e peperoni
36 Riso saltato con salsa XO
Con pancetta affumicata
135 Riso Chaofan con pollo e gamberi
35 Riso chaofan con salsa di soia e manzo
Peperoni e cipolla
33 Riso saltato con curry e pollo

32 Riso con gamberi
Riso saltato con gamberi, piselli e uova
31 Riso cantonese
Riso saltato con uova, prosciutto cotto e piselli
34 Riso bianco
Pasta
48b gnocchi di riso saltato con manzo e verdure
139 Tagliatelle di riso saltato con manzo, verdure e cipollotto
47a Udon saltato con gamberi e verdure
47b Udin saltato con manzo e verdure
48a gnocchi di riso saltato con gamberi e verdure
138 Tagliatelle di riso saltato con gamberi, verdure e cipollotto
43 Spaghetti di soia con manzo e germogli di soia piccanti
42 Spaghetti di soia con gamberi e germogli di soia

38 Tagliolini all’uovo saltati con gamberi e germogli di soia
39 Tagliolini all’uovo saltati con manzo e germogli di soia
40 Spaghetti di soia con suino e germogli di soia

45 Spaghetti di riso con gamberi e germogli di soia
46 Spaghetti di riso con manzo e germogli di soia
48 Gnocchi di riso saltati con verdure
49 Spaghetti di riso con pollo al curry e germogli di soia
137 Tagliatelle di riso saltato con verdure e cipollotto
47 Udon saltato con verdure
44 Spaghetti di riso con verdure
37 Tagliolini all’uovo saltati con verdure
41 Spaghetti di soia con verdure
Pollo
69 pollo saltato con porro e zenzero piccante
59 Pollo con zenzero giapponese in salsa agrodolce
68 Petto di pollo alla griglia con salsa teriyaki

64 pollo con verdure
50 Pollo con mandorle e bambù

51 Pollo fritto
52 Pollo in salsa chili piccante
Con peperoni, cipolla e arachidi
53 Pollo fritto in salsa agrodolce
54 Pollo al limone
Petto di pollo fritto con salsa al limone
55 Pollo con patate fritte

56 Pollo al curry
Con peperoni, cipolla e patate
57 Pollo con bambù e funghi
58 Petto di pollo fritto in salsa agropiccante dello chef
Con peperoni e cipolla tritati
Manzo
76 Manzo in salsa agrodolce alla yuan
77 manzo saltato con porro e zenzero piccante
70 Manzo con cipolle
71 Manzo con salsa chili piccante
Con peperoni e cipolla
72 Manzo con bambù e funghi
73 Manzo con patate fritte
74 Manzo con peperoni
Gamberetti e pesce
80 Gamberetti in salsa chili piccante
Con peperoni e cipolla
81 Gamberetti in salsa agrodolce
82 Gamberetti al sale pepe
Con peperoni e cipolla
83 Gamberetti con salsa curry
Con patate, peperoni e cipolla
84 Gamberetti al limone
85 Gamberetti fritti
89 Spiedini di gamberi 4 pezzi
79 gamberetti con verdure
78 filetto di branzino alla griglia
78 filetto di branzino alla griglia
Verdure e tofu
91 Mapo Tofu
tofu stufato piccante con tritata di manzo
90 Tofu jia chang
tofu fritto con verdure
92 Verdure miste saltate
93 Verdure cinese saltate
Verdure cinesi pak choi
94 Germogli di soia saltate
Fritture
99 Fritto misto di pesce
98 Tempura gamberi
100 tempura mista
97 Tempura verdure
96 Zucchine fritte
Bevande
coca-cola
coca-cola zero
fanta
thè al limone
Thè alla pesca
Estate pesca
Estate limoone
Acqua naturale 1/2L
Acqua frizzante 1/2L
Birre
tsingtao 66 cl
Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao
heineken 66 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
moretti 66 cl
La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo
moretti 33 cl
La birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo
heineken 33 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
beck's 33 cl
Birra tedesca. Viene prodotta con soli 4 ingredienti, in conformità con la legge tedesca sulla purezza: acqua, malto, luppolo e lievito