Jap One

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Sezioni

I più venduti

Roll delux - 24 pezzi
Roll dello chef
60,00 €

Antipasti

Gamberi furai - 4 pezzi
Con panatura croccante e salsa piccante
16,00 €
Yakitori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki
14,00 €
Zuppa di miso
8,00 €
Harumaki - 2 pezzi
Involtini di pasta fillo cotti con verdure di stagione e gamberi
8,00 €
Gua bao eby tempura
Paninetto con gamberi in tempura, salsa summer e asparagi
8,00 €
Wakame
Insalata di alghe giapponesi
7,00 €
Paninetto maialino
Paninetto di maialino in agrodolce
7,00 €
Edamame
Baccelli di soia
6,00 €
Gohan
5,00 €

Pasta e riso

Yakisoba con carne
Spaghetti sottili di grano con verdure e carne
18,00 €
Yakisoba con gamberi
Spaghetti sottili di grano con verdure e gamberi
18,00 €
Yakimeshi con carne
Riso giapponese saltato con verdure e carne
18,00 €
Yakimeshi con gamberi
Riso giapponese saltato con verdure e gamberi
18,00 €
Yakisoba con verdure
Spaghetti sottili di grano con verdure
14,00 €
Yakimeshi
Riso giapponese saltato con verdure
14,00 €
Gyoza con verdure e gamberi - 4 pezzi
12,00 €
Vegetarian gyoza - 4 pezzi
10,00 €

Jap One selection

Sushi set mix - 32 pezzi
Sashimi, nigiri e maki
90,00 €
Roll delux - 32 pezzi
Roll dello chef
80,00 €
Sushi set mix - 24 pezzi
Sashimi, nigiri e maki
70,00 €
Roll delux - 24 pezzi
Roll dello chef
60,00 €
Traditional sushi set - 12 pezzi
Nigiri e hosomaki
30,00 €

Mains

Lobster in tempura e pinoli
40,00 €
Cubetti di Kobe
Cubetti scelti di carne Kobe, 150 g
40,00 €
Picanha
Tagliata finissima di picagna, 200 g
32,00 €
Tataki tuna
24,00 €
Tataki salmon
22,00 €
Salmone teriyaki
Salmone servito in salsa teryaki
20,00 €
Branzino e purea di patate
Purea di patate, asparagi e menta
20,00 €
Polpo alla brace
Polpo alla piastra su purea di patate
18,00 €
Maialino in agrodolce - 2 pezzi
14,00 €

Carpacci

Carpaccio delux - 12 pezzi
Salmone, ricciola, capasanta, gamberi rossi di Mazara del Vallo con perlage di tartufo
36,00 €
Carpaccio Jap One - 12 pezzi
Salmone, ricciola, butterfish, capasanta
32,00 €
Tiradito - 12 pezzi
Salmone, spigola, polpo, gambero di Mazara
32,00 €
Carpaccio deluxe - 8 pezzi
Salmone, ricciola, capasanta, gamberi rossi di Mazara del Vallo con perlage di tartufo
24,00 €
Carpaccio Jap One - 8 pezzi
Salmone, ricciola, butterfish, capasanta
22,00 €
Tiradito - 8 pezzi
Salmone, spigola, polpo, gambero di Mazara
22,00 €
Carpaccio di kobe - 4 pezzi
18,00 €

Tartare

Trilogy tartare
Salmone, tonno e ricciola
40,00 €
Cirashi mix - 10 pezzi
35,00 €
Ceviche dello chef
26,00 €
Tartare di tonno
24,00 €
Salmon cirashi - 10 pezzi
24,00 €
Tartare mix
22,00 €
Tartare di salmone
20,00 €

Sashimi

Sashimi di selezione di sashimi - 16 pezzi
36,00 €
Sashimi di gambero di Mazara del Callo - 4 pezzi
22,00 €
Sashimi di ventresca di tonno - 4 pezzi
22,00 €
Sashimi di capasanta - 4 pezzi
18,00 €
Sashimi di ricciola - 4 pezzi
16,00 €
Sashimi di spigola - 4 pezzi
14,00 €
Sashimi di tonno - 4 pezzi
14,00 €
Sashimi di butter - 4 pezzi
14,00 €
Sashimi di anguilla - 4 pezzi
14,00 €
Sashimi di salmone - 4 pezzi
12,00 €
Sashimi di sgombro - 4 pezzi
12,00 €

Nigiri

Selezione di nigiri - 8 pezzi
4 Tipologie
24,00 €
Nigiri di Mazara - 1 pezzo
7,00 €
Nigiri di Kobe - 1 pezzo
7,00 €
Nigiri di scampo - 1 pezzo
6,00 €
Nigiri di capasanta - 1 pezzo
6,00 €
Nigiri di tonno - 1 pezzo
4,00 €
Nigiri di ricciola - 1 pezzo
4,00 €
Nigiri di anguilla - 1 pezzo
4,00 €
Nigiri di salmone - 1 pezzo
3,50 €
Nigiri di spigola - 1 pezzo
3,50 €
Nigiri di sgombro - 1 pezzo
3,50 €

Hosomaki - 6 pezzi

Tekamaky
Rolls di riso e tonno
14,00 €
Sakemaky
Rolls di riso e salmone
12,00 €
Hosomaki con avocado
12,00 €

Gunkan

Gunkan capasanta, riccio e caviale - 2 pezzi
22,00 €
Gunkan gambero di Mazara e ikura - 2 pezzi
16,00 €
Gunkan ikura - 2 pezzi
10,00 €
Gunkan salmon special
10,00 €
Gunkan tobiko - 2 pezzi
8,00 €

Temaki - cono di alga nori con riso

Chef's temaki
Cono di alga nori ripieno fantasia dello chef
18,00 €
Tonno temaki
Cono di alga nori con riso e tartare di tonno
16,00 €
Spicy tuna temaki
Cono di alga nori con riso e tartare di tonno piccante
15,00 €
Spicy salmon temaki
15,00 €
California temaki
Cono di alga nori con riso, avocado e tartare di granchio
15,00 €
Salmon temaki
Cono di alga nori con riso e tartare di salmone
14,00 €

Maki

Maki scampi - 8 pezzi
Capasanta, scampo marinato in lime, tabasco, avocado
30,00 €
Carpaccio maki - 8 pezzi
Ricciola marinata, caviale, salmone scottato
30,00 €
Oshi zushi - 8 pezzi
Cubetto di riso, tartare di salmone, crema di formaggio, salmone affumicato
26,00 €
J.R. Maki - 8 pezzi
Gambero di Mazara, maionese dello chef, gambero in tempura, king crab, avocado
26,00 €
Maki crispy rice - 8 pezzi
Cubetto di riso furai, crema di formaggio, tartare di salmone
20,00 €
Maki hot rolls - 8 pezzi
Impanato con pane panko furai, tris di tartare, formaggio
20,00 €
Maki hot rolls - 8 pezzi
Tartare di salmone piccante
20,00 €
Maki spice tuna - 8 pezzi
Tartare di tonno piccante
20,00 €
Raw maki - 8 pezzi
Salmone, tonno, avocado. Gluten-free
20,00 €
Maki California - 8 pezzi
King crab, gamberi ebi, avocado, salsa summer
18,00 €
Maki scampi - 4 pezzi
Capasanta, scampo marinato in lime, tabasco, avocado
18,00 €
Giornaliero maki - 8 pezzi
Gambero ebi, Philadelphia, king crab, avocado
18,00 €
J.R. Maki - 4 pezzi
Gambero di Mazara, maionese dello chef, gambero in tempura, king crab, avocado
16,00 €
Carpaccio maki - 4 pezzi
Ricciola marinata, caviale, salmone scottato
16,00 €
Maki spice tuna - 4 pezzi
Tartare di tonno piccante
14,00 €
King maki - 6 pezzi
Confettura di frutti bosco, formaggio, tartare di king crab, pasta fillo cotta al forno
14,00 €
Giornaliero maki - 4 pezzi
Gambero ebi, Philadelphia, king crab, avocado
14,00 €
Maki crispy rice - 4 pezzi
Cubetto di riso furai, crema di formaggio, tartare di salmone
12,00 €
Maki hot rolls - 4 pezzi
Impanato con pane panko furai, tris di tartare, formaggio
12,00 €
Maki spice salmon - 4 pezzi
- 4 pezzi Tartare di salmone piccante
12,00 €
Maki California - 4 pezzi
King crab, gamberi ebi, avocado, salsa summer
12,00 €
Raw maki - 4 pezzi
Salmone, tonno, avocado. Gluten-free
12,00 €
Vegetarian maki - 4 pezzi
12,00 €
Maki con quaglia - 2 pezzi
10,00 €

Dolci

Harumaki di cioccolato - 2 pezzi
Involtini giapponesi di pasta sottile con cioccolato
6,00 €
Ganache al cioccolato bianco
Morbida crema di cioccolato bianco su pan di Spagna al cacao
5,00 €
Tartelletta Brigadeiro - 2 pezzi
4,00 €
Tartelletta dulce de leche - 2 pezzi
Tartina friabili con crema sudamericana al latte
4,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl
4,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
4,00 €
Fanta 33 cl
4,00 €
Acqua naturale
3,50 €
Acqua frizzante
3,50 €

Birre

Sapporo 33 cl
6,00 €
Asahi 33 cl
6,00 €

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Domande frequenti

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