Pinchos Bistrot

Sezioni

I più venduti

Insalata a mi manera

Insalata, straccetti di pollo grigliato, bacon croccante, pomodori, guacamole, petali di parmigiano e semi di zucca

10,00 €

Ribs plate

Costine di maiale da 650 g marinate in salsa bbq e cotte per 6h sottovuoto a bassa temperatura. Servite al piatto con patatine fritte

20,00 €

Antipasti

Bandidos

Bandidos serviti con patatine e salsa sweet chili

12,00 €

Fagioli alla messicana con aggiunta di chili di carne

Tegamino di fagioli alla messicana con pancetta, chili, serviti con pita

12,00 €

Croquetas - 3 pezzi

Crocchette di patate con bacon e cheddar servite con salsa White Alabama

10,00 €

Nachos chili

Con chili di carne, salsa cheddar e banana peppers

10,00 €

Crunch popcorn

Bocconcini di pollo croccanti e patatine

10,00 €

Fagioli Mexican

Tegamino di fagioli alla messicana con pancetta, serviti con pita

10,00 €

Chik'n wings - 5 pezzi

Alette di pollo disossate in una croccante panatura

10,00 €

Tostones con chili - 6 pezzi

Platano fritto con chili homemade

10,00 €

Nachos blue corn pulled

Nachos di grano duro con pulled pork, salsa guacamole, panna acida, salsa bbq al whisky

10,00 €

Enchilada - 2 pezzi

Tortillas ripiena di chili bianco arrotolata su se stessa, con scamorza filante

10,00 €

Papas asadas

Patata al forno con ripieno di chili di carne e scamorza

9,00 €

Tequeños - 5 pezzi

Bastoncini friabili con cuore di formaggio filante

8,00 €

Jalapeños poppers - 5 pezzi

Jalapeños ripieni di formaggio

8,00 €

Nachos classic

Con salsa ranch, salsa cheddar, guacamole, salsa baconnaise, jalapenos peppers, fagioli e pomodori

8,00 €

Pork patata

Patate con polpette ricoperte di salsa baconnaise

8,00 €

Nachos jalapeño

Nachos di jalapeño e lime serviti con salsa caesar

8,00 €

Cheese bites

Triangolini di formaggio nacho, ripieni di cheddar e jalapenos

7,00 €

Guacabites

Crocchette di guacamole e crema al formaggio

7,00 €

Mas patatas

Patate fritte con bacon e salsa cheddar

7,00 €

Crunch pulled - 6 pezzi

Spiedini di polpettine di pulled pork serviti con salsa

7,00 €

Patatas bravas

Tocchetti di patata aromatizzata con salsa Flamingo e salsa tomatillo

7,00 €

Onion rings

Anelli di cipolla fritti serviti con salsa

6,00 €

Special

Ribs plate

Costine di maiale da 650 g marinate in salsa bbq e cotte per 6h sottovuoto a bassa temperatura. Servite al piatto con patatine fritte

20,00 €

Insalata a mi manera

Insalata, straccetti di pollo grigliato, bacon croccante, pomodori, guacamole, petali di parmigiano e semi di zucca

10,00 €

Burgers e club sandwich

Double cheeseburger

Bun con doppio hamburger di scottona da 180 g homemade, doppio bacon croccante e doppio cheddar

15,00 €

Bobo

Hamburger di scottona da 220 g con ripieno di scamorza affumicata, bacon, dollar chips, insalata, bbq al whisky

15,00 €

Teddy

Hamburger da 220 g ripieno di cheddar con patatine fritte, insalata e salsa baconnaise

15,00 €

Mex

Bun con chili di carne homemade, scamorza di Agerola, polpettine, nachos, cheddar, salsa chili chipotle e jalapenos Peppers

15,00 €

Crispy chicken

Bun con cotoletta crunch di petto di pollo homemade, cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa guacamole

14,00 €

Chicken Pepper Jack

Bun con cotoletta di pollo, insalata coleslaw, formaggio Pepper Jack, salsa brava

14,00 €

Smash onion burger

Bun con doppio smash hamburger da 100 g l'uno, mostarda al miele, cheddar e anelli di cipolla croccante

14,00 €

Club sandwich

Pane sandwich integrale con petto di pollo grigliato, bacon, cheddar, pomodoro, insalata e maionese

13,00 €

Pork

Bun con pulled pork homemade, cheddar, bacon e insalata

12,00 €

Veggy vegan

Bun con cotoletta vegana crunch, insalata, guacamole e salsa algerina

12,00 €

Tacos

Big Mac smash tacos

2 Tacos ripieni di hamburger da 100 g ciascuno, cheddar, insalata, banana peppers e salsa spicy homemade

13,00 €

Tijuana tacos - 2 pezzi

Tortilla di grano con pulled chicken cotto in salsa tequera e paprika piccante, insalata, panna acida, salsa al mango e salsa chipotle

12,00 €

Tacos con pollo - 4 pezzi

Tortilla di grano, pollo grigliato, insalata, guacamole e salsa caesar

10,00 €

Tacos con chili - 4 pezzi

Tortilla di grano, chili con carne, insalata e salsa cheddar

10,00 €

Tacos con pulled - 4 pezzi

Tortilla di grano, carne di spalla di maiale cotta a bassa temperatura con spezie, paprika e salsa barbecue, insalata, bacon e salsa cheddar

10,00 €

Taco Loco - 2 pezzi

Tortilla di grano con bocconcini di pollo fritti, insalata, panna acida, salsa algerina e salsa caesar

10,00 €

Tacos vegetariano - 4 pezzi

Tortilla di grano con melanzane, peperoni, zucchine, scaglie di parmigiano e salsa caesar

9,00 €

Burritos

Quesadillas de chili

Tortilla di grano, chili di carne, formaggio fuso, banana peppers (peperoncini)

13,00 €

Quesadillas de pollo

Tortilla di grano, pollo grigliato, verdure, formaggio fuso

13,00 €

Burritos spicy

Tortillas bianca di grano con insalata, pomodori, bandidos, salsa sweet chili, salsa jalapeños

13,00 €

Burrito Tonto

Tortilla di grano con petto di pollo grigliato, insalata e maionese

12,00 €

Fajitas de pollo

Tortilla di grano, insalata iceberg, petto di pollo grigliato, riso basmati, fagioli alla messicana, guacamole

12,00 €

Fagitas de chili

Tortilla di grano, insalata iceberg, riso basmati, chili di carne homemade, nachos, salsa cheddar

12,00 €

Burrito vegetariano

Tortilla verde di grano, zucchine, melanzane, insalata, peperoni, scaglie di parmigiano e salsa caesar

12,00 €

Burrito Tex Mex

Tortilla rossa di grano, petto di pollo grigliato e ripassato in salsa taquera, pomodori, insalata, jalapeños e salsa ranch (molto piccante)

12,00 €

Burrito pulled

Tortilla nera di grano, carne di spalla di maiale cotta a bassa temperatura con spezie, paprika e salsa barbecue, bacon, insalata e salsa cheddar

12,00 €

Burrito chili

Tortilla gialla di grano, chili con carne, insalata e salsa cheddar

12,00 €

Burrito chicken

Tortilla verde di grano, crunch di popcorn, insalata, pomodoro e salsa baconnaise

12,00 €

Burritos smoked

Tortilla giallo di grano, insalata, carne di bovino affumicata, salsa bbq white Alabama e bacon croccante

12,00 €

Burritos senza lattosio

Tortillas senza lattosio con insalata iceberg, verdure miste fatte al forno, pollo grigliato e maionese al riso senza lattosio

12,00 €

Gluten-free

Free bomb

Panino con hamburger di scottona da 180 g homemade, scamorza di Agerola, verdure miste cotte al forno

16,00 €

Burrito free

Tortilla senza glutine con verdure miste, petto di pollo grigliato e salsa caesar

13,00 €

Nachos blu corn gluten-free

Nachos blu con fagioli rossi, pomodoro, salsa range, salsa cheddar, salsa guacamole, salsa baconnaise

10,00 €

Nachos classic gluten-free

Nachos con fagioli rossi, pomodoro, salsa ranch, salsa cheddar, salsa guacamole, salsa baconnaise

7,00 €

Dolci

Churros - 5 pezzi

Bastoncini di pastella fritti spolverati con zucchero e salse a scelta

6,00 €

Tacos pancake

Una porzione di due morbidi pancake serviti con crema mascarpone e salse a scelta

6,00 €

Tortino con cuore caldo

Tortino con cuore caldo al cioccolato e caramello

6,00 €

Cheesecake

5,00 €

Cheesecake gluten-free

Crumble di biscotto, crema al formaggio e topping al cioccolato fondente

5,00 €

Crema catalana

Deliziosa crema catalana con crosticina caramellata

5,00 €

Birre

Deus Brut Des Flanders 75 cl

Birra doppio malto, straordinaria spumeggiante fabbricata con orzo viene fermentata e maturata in Belgio

28,00 €

Birra Flea 33 cl

IPA. Birra cruda non filtrata ad alta fermentazione. Vol. 6,6%

6,50 €

Estrella Galicia

5,5 Gradi, Lager speciale. Colore dorato, gusto malto e frutta secca

6,00 €

Estrella Red Vintage

8 Gradi, tipo doppelbock. Color oro invecchiato, gusto malto tostato e caramello.

6,00 €

Estrella Gluten-Free

5,5 gradi. Lager senza glutine, colore dorato. Aroma che ricorda orzo e frutta secca.

6,00 €

Leffe Rouge

6,6% Belga. Birra doppio malto, leggermente speziata con note di caramello.

6,00 €

Leffe Blonde

6,6 Gradi, Belga. Colore biondo rame, gusto malto, cereali e frutta

5,00 €

Vini e champagne

Moët & Chandon

12 Gradi, Francia. Colore giallo pallido. Note di mela, pera e fiori bianchi

60,00 €

Brunello di Montalcino

14 Gradi, toscano. Colore granato vivace, profumi di sottobosco, legno aromatico, frutti

50,00 €

Amarone della Valpolicella

15 Gradi, veronese. Colore rosso rubino intenso, note di frutta appassita e spezie

45,00 €

Taurasi

13,5 Gradi, vino campano gusto morbido con sentori di vaniglia

30,00 €

Prosecco Valdobbiadene

11 Gradi, Valdobbiadene. Colore giallo paglierino gusto fresco e sapido con note fruttate

25,00 €

Primitivo di Manduria

13,5 Gradi, pugliese. Colore rosso intenso, aroma di frutti rossi e neri, sapore armonico

22,00 €

Moio 57

14,5 Gradi, campano. Colore rosso rubino, profumo fruttato e speziato

22,00 €

Sangre de Toro Rosso Torres

Colore rubino intenso. Presenta ricchi e complessi aromi Mediterranei con esuberanti note di more e spezie. Sul palato si notano i suoi tannini valutati con eleganti note di liquirizia e frutti di bosco

20,00 €

Sangre de Toro Bianco Torres

Colore dorato pallido. Profumato e delizioso, con aromi floreali e fruttati, molto fresco. Al palato è intenso, con una buona acidità che ricorda le mele

20,00 €

Sangue di Giuda

7 Gradi, prodotto nell' Oltrepò Pavese, tipologia spumante. Colore rubino, sentori di confettura e fiori

20,00 €

Gewurztraminer

12 Gradi. Colore giallo paglierino intenso, note fruttate e floreali con sentore di spezie

20,00 €

Prosecco Millesimato

11 Gradi, colore giallo paglierino gusto fresco e sapido con note fruttate

20,00 €

Müller-Thurgau

11 Gradi, Trentino. Colore giallo paglierino chiaro, aromatico e fruttato

18,00 €

Chardonnay

13 Gradi, siciliano. Colore giallo dorato, profumi di frutta matura con note minerali

18,00 €

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