Green M'ama

Panino con doppio burger smash e bacon di carote homemade, salsa burger, doppio cheddar, insalata iceberg e cipolla bianca.

Wrap con bocconcini di soia al masala homemade, insalata di cavolo viola e carote, maionese al coriandolo, dressing allo yogurt vegetale, anacardi.

Pita con falafel di ceci homemade, salsa tzatziki vegetale, cipolla bianca, ketchup e insalata mista di iceberg, rucola, peperoni e olive.

Panino con Pulled di soia homemade marinato in Salsa BBQ, Guacamole, Pomodoro, Rucola

Wrap con kebab di soia homemade, patatine, salsa yogurt, insalata fresca, ketchup, pomodori e cipolla bianca.

Panino con Burger di Fagioli e Avena con Bacon di Carote homemade, Provola vegetale, Pomodori secchi, Salsa Yogurt all'Aglio

Panino con Polpette di Soia al Sugo, Provola vegetale, Maionese al Basilico

1 Umami bao, 1 Mediterranean bao, 1 Pink bao.

2 bao al vapore con bocconcini di soia in salsa teriyaki homemade, peperoni arrostiti, maionese alla barbabietola e anacardi.

2 bao al vapore con pulled di soia homemade marinato in salsa BBQ, salsa di feta alla barbabietola e insalata fresca.

2 bao al vapore con kebab di soia homemade, zucchine aromatizzate al forno, salsa tzatziki e cipolla croccante.

Spiedini con kebab di soia homemade, peperoni arrostiti e zucchine aromatizzate al forno. Glassati con una salsa Teriyaki-BBQ e serviti su foglie di rucola fresca.

Hummus di fagioli rossi e pomodori secchi, con semi di sesamo nero e germogli di bietola. Servito con crudité fresche.

Hummus di Ceci saltati in padella, con Paprika Affumicata e Germogli di Porro. Servito con Cruditè

Pepite fritte ripiene di Jalapeno, Formaggio vegano filante e Peperoni, accompagnate da Salsa Yogurt vegana

1pz al formaggio vegetale, 1pz alla paprika affumicata, 1pz alle zucchine.

Porzione di Falafel homemade con Salsa a scelta!

Patatine dolci fritte al naturale

Patatine fritte al naturale

Magnum di patate e zucchine, con panatura croccante di cornflakes.

Magnum di patate alla paprika affumicata, con panatura croccante di cornflakes.

Magnum di Patate e Formaggio vegetale, con panatura croccante di Cornflakes

Salsa burger homemade vegetale.

Maionese vegetale piccante alla Sriracha

Salsa Yogurt vegetale

Ketchup vegetale

Salsa Barbecue

Maionese vegetale

Maionese vegetale rosa alla Barbabietola

Cheesecake vegetale con topping al pistacchio e granella di pistacchio.

Tiramisù vegetale con Mascarpone 100% plant-based, Caffè in moka e Cacao amaro

Torta al Cocco con Crema Pasticciera al Cocco e crumble di Cocco caramellato.

Bevanda fermentata analcolica, prodotta in modo naturale con tè e zucchero. Leggermente acida e frizzante

Coca Cola in lattina da 33 cl

Coca Cola Zero in lattina da 33cl

Fanta in lattina da 33 cl

Acqua Naturale in Tetrapak da 50cl

Acqua Frizzante San Benedetto in lattina da 33cl

Dorata e limpida. Presenta leggere note di crosta di pane e miele, che si sposano perfettamente con un amaro pulito e delicato dato dai luppoli americani. Fresca, beverina e incredibilmente versatile! (4,9% vol.)

IPA dal colore dorato, in cui le note agrumate (pompelmo su tutte) si uniscono alle resine dei luppoli (5,6% vol.)

Lager sarda non filtrata, dal colore dorato e dalla bevuta morbida, con un leggerissimo retrogusto amarognolo (5% vol.)