Birreria Spiller

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La grigliata

chuck roll, 1/2 baffa costine, tagliata di pollo e salsiccia servita con polenta alla piastra

19,90 €

Bocconcino di pollo al carry

servito con tortino di riso basmati e salsa cremosa

14,90 €

Andiamo al fuori salmone

pane bun agli spinaci, burratina pugliese D.O.P., salmone taglio sashimi, avocado, rucolina selvatica, tasta kataifi, cipolla caramellata, maioignorante al wasabi, olio evo e limone. servito con patatine chips croccanti

14,90 €

Gran mix fritto

per 2 persone: 2 alette di pollo, 2 jalapenos, 4 anelli di cipolla pastellati alla birra, verdura pastellata, 2 bastoncini di mozzarella, 2 bocconcini di camembert

12,90 €

Tris di wurstel con bretzel caldo

wurstel servelade, meraner, weisswurst serviti con contrasto di senape

12,90 €

One club

tagliata di pollo, mozzarella, uova sode, lattuga, pomodoro ramato, bacon e dressing yogurt

11,90 €

Three club

formaggio cheddar, prosciutto cotto, bacon, misto di funghi, peperoni alla griglia e pomodoro ramato

11,90 €

Bacon burger

pane bun artigianale, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, bacon al forno e salsa BBQ

9,90 €

spaghetti alla carbonara

con guanciale affumicato e pecorino romano.

9,90 €

Stinco burger

pane bun artigianale, rosticciata di stinco sfilacciato, crauti, bacon, senape, olio EVO e pepe

9,90 €

Fresh burger

pane bun al pomodoro, hamburger, mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodoro ramato, lattuga, basilico e dressing yogurt

9,90 €

spatzle di spinaci

gnocchetti verdi con panna e speck I.G.P dell'Alto Adige

9,90 €

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