Pesto artigianale di pistacchi di Bronte, fior di latte in acqua, pomodoro datterino cotto al forno, prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, burratina Salernitana, basilico e olio EVO
18,00 €
Ponte Olivo
Salsa fresca di datterino, fior di latte in acqua, melanzane fritte, ricottina di bufala Salernitana, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, basilico e olio EVO
17,00 €
Spinasanta
Salsa di pomodoro Sa Marzano Dop, fior di latte Siciliano in acqua, cuore di carciofi cotti alla brace, prosciutto cotto Branchi in uscita, fungo del giorno spadellato, olive taggiasche, basilico, olio EVO
17,00 €
Montelungo DOP
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro datterino cotto al forno, prosciutto crudo di Parma DOP riserva 24 mesi, scaglie di Parmigiano Regiano DOP, basilico e olio EVO
17,00 €
Piano Notaro
Affumicata di bufala DOP, salsiccia di maialino siciliano, patate al forno, cipolla di Tropea stufata al vino rosso, caciocavallo ragusano DOP, prezzemolo, origano, olio EVO
16,00 €
Rianata trapanese
Pomodorino datterino, pesto di prezzemolo e acciughe, tuma di Castelvetrano, spolverata di caciocavallo ragusano, origano fresco, mollica di pane fresco e olio all'aglio
14,00 €
Molino a vento + Coca Cola
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Salsa di pomodoro, fior dil atte in acqua, basilico e olio EVO + Coca Cola 33cl
9,99 €
13,50 €
Molino a vento DOP
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio EVO
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