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Palermo
Cibo
Ristoranti
Caligola
Caligola
€2,50
Antipasti
Primi
Secondi
Pinse
Panini con la porchetta
Contorni
Antipasti
Antipasto del borgataro
…
€6,00
Polpette de zia Rossana
…
€4,00
Mozzarella in carrozza
…
€6,00
Fiori alla romana
…
€4,00
Bufala e pomodorini
…
€8,00
Bufala e crudo
…
€9,00
Arrosticini di maiale
…
€4,00
Antipasto del contadino
…
€6,00
Antipasto del borgataro
Prosciutto crudo e olive ascolane
€6,00
Polpette de zia Rossana
Polpette di pane fritte con mortadella e pecorino
€4,00
Mozzarella in carrozza
Pane in cassetta, mozzarella fior di latte prosciutto cotto passato nell'uovo e fritto
€6,00
Fiori alla romana
2 fiori di zucca fritti, ripieni di mozzarella e acciuga
€4,00
Bufala e pomodorini
Mozzarella di bufala campana 125gr con pomodorini pachino
€8,00
Bufala e crudo
Mozzarella di bufala campana 125gr con prosciutto crudo di Parma
€9,00
Arrosticini di maiale
Spiedini di maiale alla griglia
€4,00
Antipasto del contadino
Pecorina, pere, noci e miele
€6,00
Primi
Carbonara al tartufo
…
€10,00
Carbonara
…
€8,00
Cacio e pepe al tartufo
…
€10,00
Cacio e pepe
…
€8,00
Ajo e Ojo
…
€6,00
Arrabbiata
…
€6,00
Amatriciana
…
€8,00
Checca
…
€8,00
Gricia
…
€8,00
Pomodoro e basilico
…
€7,00
Pasta e cicoria
…
€7,00
Gricidal tartufo
…
€10,00
Carbonara al tartufo
Guanciale, pecorino, uova, pepe e crema al tartufo
€10,00
Carbonara
Guanciale, pecorino, uova e pepe
€8,00
Cacio e pepe al tartufo
Pecorino romano, pepe e crema al tartufo
€10,00
Cacio e pepe
Pecorino romano e pepe
€8,00
Ajo e Ojo
Aglio, peperoncino e prezzemolo
€6,00
Arrabbiata
Pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo
€6,00
Amatriciana
Pomodoro, guanciale, cipolla e pecorino
€8,00
Checca
Pomodorini, bufala, pecorino e basilico
€8,00
Gricia
Guanciale, cipolle e pecorino
€8,00
Pomodoro e basilico
Salsa di pomodoro, basilico e pecorino
€7,00
Pasta e cicoria
Cicoria ripassata, pecorino romano e peperoncino
€7,00
Gricidal tartufo
Guanciale, cipolla, pecorino e crema al tartufo
€10,00
Secondi
Porchetta
€8,00
Baccalà e patate
€10,00
Trippa alla romana
…
€9,00
Straccetti alla cacciatora
…
€12,00
Straccetti aceto balsamico
…
€12,00
Saltimbocca alla romana
…
€12,00
Carpaccio alla Giudea
…
€12,00
Porchetta
€8,00
Baccalà e patate
€10,00
Trippa alla romana
Trippa di vitello al sugo con menta e pecorino
€9,00
Straccetti alla cacciatora
Noce di vitello con lonza, pomodoro, rosmarino ed olive nere
€12,00
Straccetti aceto balsamico
Noce di vitello sfumati con aceto balsamico, rughetta e scaglie di pecorino
€12,00
Saltimbocca alla romana
Noce di vitello, prosciutto crudo di Parma e salvia
€12,00
Carpaccio alla Giudea
Vitello marinato, olio e limone con rucola e pecorino
€12,00
Pinse
Ai parioli
…
€9,00
Garbatella
…
€9,00
Testaccio
…
€8,00
Trastevere
…
€7,00
Ai parioli
Mozzarella fior di latte, datterino giallo, cuore di parma, valeriana
€9,00
Garbatella
Salsiccia, cicoria, mozzarella fior di latte, scaglie di pecorino romano
€9,00
Testaccio
Mortadella, burrata, scaglie di lime
€8,00
Trastevere
Zucchine genovese, salsiccia e provola dolce
€7,00
Panini con la porchetta
Caligola
…
€8,00
Marco Aurelio
…
€7,00
Tiberio
…
€6,00
Caligola
Porchetta, cicoria, provola, scaglie di pecorino romano
€8,00
Marco Aurelio
Porchetta, funghi, mozzarella fior di latte, rucola
€7,00
Tiberio
Porchetta, scaglie di lime, rucola
€6,00
Contorni
Patate fritte
€4,00
Insalata verde
€4,00
Insalata mista
€4,00
Cicoria ripassata
…
€4,00
Patate fritte
€4,00
Insalata verde
€4,00
Insalata mista
€4,00
Cicoria ripassata
Saltata in padella con aglio e peperoncino
€4,00
Il tuo Glovo
€2,50
VUOTO