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Poldo 2

Poldo 2

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Sezioni

I più venduti

Pizza speciale pistacchiosa - bordo ripieno
Bordi ripieni di crema di pistacchi, Bufala Campana DOP, speck, crema di pistacchio, scaglie di grana, granella di pistacchi
14,00 €
Farfalle salmone
Salmone, panna
13,00 €
Pizza classica San Daniele
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana, origano
12,00 €

Antipasti di mare

Cruditè di mare
1 Scampo, 2 gambero rosso, 1 ostrica, tartare di tonno fresco, tartare di salmone fresco, frutta esotica, condito con pepe rosa
28,00 €
Tempura fish mix
2 scampi in Tempura, 2 gamberi rossi in Tempura, 2 sashimi salmone in Tempura, 2 sashimi tonno in Tempura, con maionese Giappo e zenzero
28,00 €
Tartare Special Sushi 250gr
Riso Marinato al Nero di Seppia, Avocado, Tartare di Gambero Rosso e Tartare di Scampi con Perlage di Tartufo Nero e Perlage di Acciughe su Crema Spicy ai Crostacei e la sua Bisque
24,00 €
Bruschetta martorana - 4 pezzi
Pane di tumminia ai cereali tostato, stracciatella, gambero rosso crudo, crema di pistacchio, olio extra vergine di oliva bio
22,00 €
Burrata locale125 g con gambero rosso crudo - 4 pezzi
Burrata a km0 da 125g, gambero rosso, olio d'oliva bio e pepe rosa
22,00 €
Tartare da 200 g di salmone fresco con frutta esotica
20,00 €
Cubi damare
Cubetti di salmone fresco su crema di avocado, prezzemolo e lime con tartare di gambero rosso e cruncy di cipolla
20,00 €
Tacos Poldo 2 Mix - 2 pezzi
1 Tacos con songino, Stracciatella Campana DOP, Tartare di Gambero Rosso di Mazara, spolverata di Bottarga, Scorza di Limone 1 Tacos con lattuga romana, Crema di Avocado e Prezzemolo, Salmone affumicato, Cipolla Fry croccante
20,00 €
Frittura mista di calamaro e gambero
18,00 €
Soutè di vongole cozze e pomodorini
18,00 €
Polpette Tuna Polpi Crunchy 3pz
Polpette di tonno ripiene con uvetta e pinoli, panatura al panko e cereali croccanti, goma wakame, marmellata al limone e crema di avocado
18,00 €
Bis di tartare tonno e salmone e frutta esotica
16,00 €
Bruschetta avotuna - 4 pezzi
Pane di tumminia ai cereali tostato, tartare di tonno fresco marinato, crema di avocado e prezzemolo fatta in casa, limone, olio extravergine di oliva bio, pepe nero
16,00 €
Fritto di calamari
16,00 €
Antipasto mediterraneo
Salmone affumicato, pesce spada affumicato, cocktail di gamberi, polpo bruschettato, ostrica, condito con olio d'oliva bio, pepe fresco e limone
15,00 €
Zuppa di cozze
Cozze, aglio, olio d'oliva bio, salsa di pomodoro pelato e origano, vino bianco, prezzemolo
15,00 €
Code di polpo
Su crema di patate fresche e zenzero con polvere di paprika e crostoni di pane di tumminia ai cereali tostato al forno
15,00 €
Montanarine di Mare 3pz
Montanarine di pasta brisè fritta, crema al tartufo nero, tartare di gambero rosso, ikura di salmone
15,00 €
Bruschetta terra mare - 4 pezzi
Pane di tumminia ai cereali, salmone affumicato, stracciatella locale e olio d'oliva bio
14,00 €
Caponata di pesce spada
13,00 €
Insalata di mare
Polpo, calamari, cozze, olio d'oliva bio, sale, pepe e prezzemolo
13,00 €
Polpette di sarde
Salsa di pomodoro, menta, cipolla, pinoli e uva passa, prezzemolo - produzione propria
12,00 €
Cocktail di gamberi gambero, lattuga e salsa rosa
10,00 €
Cannolo di Mare 1pz
Ripieno di Philadelphia aromatizzata alle erbe, tartare di gambero rosso e tartare di salmone fresco
10,00 €
Polpo bruschettato
Servito con crostini di pane, olio d'oliva bio, prezzemolo
9,00 €
Pepata di cozze
8,00 €
Polpo all'insalata
Polpo, olio d'oliva bio, limone, pepe, prezzemolo
8,00 €
Scampi 100 g
7,00 €
Ostrica Gillardeau (1 pz)
Calibro 2
6,00 €
Ostrica Fine de Claire (1 pz)
Calibro 2
5,00 €
Ostrica
3,00 €
Fasolare
2,50 €

Antipasti rustici

Bao Capocream (2 pezzi)
Bao giapponese cotto al vapore, capocollo di maiale marezzato scottato, fonduta di formaggi, bacon croccante, foglia di songino
16,00 €
Bufalotti fritti al pistacchio
Tris di mozzarella di bufala panata ai cereali croccanti e colata di crema di pistacchi
12,50 €
Bruschetta poldo 2 - 4 pezzi
Pane di tumminia ai cereali, mortadella al pistacchio, stracciatella, pesto di pistacchio
12,00 €
Parmigiana millefoglie
Strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro e pecorino primo sale fresco, grana padano e basilico
12,00 €
Tortino di patate con speck e fonduta di formaggi
Grana, cheddar, emmental, panna
12,00 €
Patate Fritte con buccia* con Fonduta di Formaggi e Pancetta Croccante
Provola Ragusana, Grana Padano, Cheddar, Panna
12,00 €
Fagotto ripieno
Mortadella al pistacchio ripiena con burrata locale da 125 g e crema di pistacchio
10,50 €
Bufalotti fritti
Tris di mozzarella di bufala panata ai cereali croccanti
10,00 €
Birbe di Pollo
9,00 €
Misto caldo
Panelle, crocchè e patatine fritte
8,00 €
Straccetti di pollo aromatizzati e fritti - 6 pezzi
8,00 €
Bruschetta romana - 4 pezzi
Pomodoro, sale, pepe, olio bio, aglio e origano
7,00 €
Patatine fritte con buccia*
6,00 €

Antipasti sushi

Crunchy Mediterraneo Special - 4 pezzi
Riso, Ricci, Tartare di Gambero Rosso, Ikura di Salmone, Tobiko Nero, Gocce di Lime, Panko, Pastella, Alga Nori
24,00 €
Bao tempura 2pz
Bao cotto a vapore , Gambero rosso di Mazara in tempure, Coriandolo, Salsa di crostacei leggermente piccante, lattughino e tobiko rosso
16,00 €
Bao Tempura Salmon 2pz
Bao cotto al vapore,salmone in tempura,Mayo spicy in crostacei,lattughino,cipolla fry e salsa teriyaki
16,00 €
Bao chicken 2pz
Bao cotto a vapore, straccetti di pollo fritto aromatizzati, salsa teriyaki, crema di cipolle affumicata, cipolla fry croccante
14,00 €
Bao Pistacchiotto
Nutella, crema al pistacchio Siciliano dolce, granella di pistacchio,zucchero, è spolverata di cannella
12,50 €
Bao nutellotto fritto 2pz
Bao cotto a vapore con nutella, zucchero bianco e zucchero di canna e noccioline
10,00 €

Secondi di carne

Tagliata di angus irlandese con colata di crema al pistacchio
25,50 €
Angus irlandese con fonduta di formaggi
25,00 €
Tagliata di angus irlandese
Rucola, grana, pomodorini
25,00 €
Angus irlandese grill
Con contorno di insalata o patatine fritte
23,00 €
La grigliata mista
Puntina, salsiccia, involtino di suino con mozzarella e prosciutto cotto, mangia e bevi, pollo, patatine fritte
18,00 €
Bistecca di maialino nero dei nebrodi grigliata
Con fonduta di formaggi
16,00 €
Bistecca ai ferri costata siciliana
Con contorno di insalata o patatine fritte
15,00 €
Filetto di pollo ai ferri
Con contorno di insalata o patatine fritte
11,00 €
Filetto di pollo panato
Con contorno di insalata o patatine fritte
11,00 €
Grigliata di verdure
7,00 €
Patate al forno aromatizzate
5,00 €

Secondi di pesce

La grigliata di pesce in salmoriglio
Spada, calamaro, crostaceo, polpo
25,00 €
Gamberone di Mazara alla griglia - 4 pezzi
25,00 €
Tagliata di tonno al sesamo scottato
Su crema di avocado e prezzemolo fatta in casa contorno di insalata o patatine fritte
20,00 €
Tonno fresco grigliato con cipolla rossa di Tropea in agrodolce
Con contorno di insalata o patatine
18,00 €
Calamaro arrosto
Con contorno di insalata o patatine
18,00 €
Filetto di salmone fresco in crosta di patate
Aromatizzato al lime e rosmarino su crema di patate fresche e zenzero con crostoni di pane di tumminia ai cereali tostato al forno
18,00 €
Calamaro Arrosto Panato
Con contorno di insalata o patatine
18,00 €
Filetto di ricciola grigliato
Su crema di patate e zucchinette fresche e zenzero con crostoni di pane di tumminia ai cereali tostato al forno
18,00 €
Pesce spada arrosto
Con contorno di insalata o patatine
16,00 €
Tagliata di tonno fresco al sesamo scottato
Con contorno di insalata o patatine
16,00 €
Bocconcini di spada ai profumi di Sicilia di nostra produzione
Mollica, pesce spada, uva, passa, pinoli
16,00 €
Code di polpo scottato su purè di patate fresche
14,00 €

Antipasti senza glutine

Parmigiana millefoglie senza glutine
Strati di melanzane fritte, salsa di modoro e pecorino primo sale fresco, grana padano e basilico
10,00 €
Misto caldo senza glutine
Panelle, crocchè, patatine
7,00 €
Patatine fritte con buccia senza glutine
Senza glutine
6,00 €

Antipasti di mare senza glutine

Cruditè di mare senza glutine
1 Scampo, 2 gambero rosso, 1 ostrica, tartare di tonno fresco, tartare di salmone fresco, frutta esotica, condito con pepe rosa
28,00 €
Soutè di vongole, cozze e pomodorini senza glutine
Olio d'oliva bio, pepe, prezzemolo, vino bianco
20,00 €
Tartare da 200 g di salmone fresco con frutta esotica
20,00 €
Burrata locale 125 g con gambero rosso crudo - 4 pezzi senza glutine
Burrata a km0 da 125 g, gambero rosso, olio d'oliva bio e e pepe rosa
16,00 €
Zuppa di cozze senza glutine
Cozze, aglio, olio d'oliva bio, salsa di pomodoro pelato e origano, vino bianco, prezzemolo
15,00 €
Antipasto mediterraneo senza glutine
Salmone affumicato, pesce spada affumicato, cocktail di gamberi, polpo, bruschettato, ostrica, condito con olio d'oliva bio, pepe fresco e limone
14,00 €
Insalata di mare senza glutine
Polpo, calamari, cozze, olio d'oliva bio, sale, pepe e prezzemolo
12,00 €
Cocktail di gamberi senza glutine
Gambero, lattuga e salsa rosa
10,00 €
Polpo all'insalata senza glutine
polpo, olio d'oliva bio, limone, pepe, prezzemolo
8,00 €
Ostrica senza glutine
3,00 €

Primi piatti di pasta fresca e grano duro

Spaghetto fresco con Astice e crema di Pistacchio
Astice, Crema di Pistacchio, Pomodorini, Aglio
28,50 €
Fettuccine fresche all'Astice
Astice, fettuccine, panna, salsa di crostacei home made
28,00 €
Spaghetti freschi chef
Vongole, gamberi*, mollica di pane tostata, pomodoro fresco, prezzemolo
20,00 €
Fettuccine fresca con crema di pistacchio e gamberi
Crema di pistacchio, gamberi*, panna
18,50 €
Busiate fresche Pellegrino
Crema di pistacchio, burrata locale da 125 g, guanciale, granella di pistacchio
18,50 €
Ravioli freschi Poldo 2
Ravioli freschi ripieni di cernia, gamberi*, Crema di Pistacchio, Pomodorini, Aglio
18,00 €
Ravioli freschi ripieni di cernia con salsa scampi e scampo*
Ravioli ripieni di cernia, salsa di crostacei, scampo, panna
18,00 €
Spaghetti freschi con vongole
Vongole, olio, aglio, prezzemolo, pepe
18,00 €
Spaghetti freschi vongole e cozze
Cozze, vongole, olio, aglio, prezzemolo, pepe
18,00 €
Paccheri freschi alla Marinara
Calamari, cozze, vongole, gamberi, salsa di pomodoro ciliegino, prezzemolo
17,00 €
Busiate fresche Mondello
Busiate fresche pesce spada*, finocchietto, gamberi*, pomodoro fresco, mandorle tostate, uva passa, pinoli
17,00 €
Ravioli freschi dei Nebrodi
Ravioli ripieni di: mozzarella di bufala, ragù di maialino nero dei Nebrodi, burrata locale da 125 g, fiocchi di ricotta locale
16,00 €
Melanzana ripiena busiate fresche
Busiate fresche, pesce spada*, melanzane, pomodoro pelato, menta
16,00 €
Farfalle salmone e gamberi
Salmone, gamberi, prezzemolo, panna
15,00 €
Spaghetto quadrato fresco alla carbonara
Guanciale, pecorino romano, uovo, pepe
13,00 €
Farfalle salmone
Salmone, panna
13,00 €
Penne alla norma
Salsa di pomodoro ciliegino, melanzane, ricotta salata
11,00 €

Primi piatti senza glutine

Spaghetti astice senza glutine
27,00 €
Penne pellegrino senza glutine
Crema di pistacchi, pesto di pistacchi, burrata locale da 125 g, guanciale, granella di pistacchio
20,50 €
Spaghetti crema di pistacchi e gamberi con panna senza glutine
Crema di pistacchio, gamberi, panna
20,00 €
Spaghetti di cozze e vongole senza glutine
Cozze, vongole, olio d'oliva bio, aglio, prezzemolo, pepe
20,00 €
Spaghetti alle vongole senza glutine
Vongole, olio, aglio, prezzemolo, pepe
20,00 €
Spaghetti marinara senza glutine
Polpo, calamaro, cozze, vongole, gambero, prezzemolo, aglio, olio d'oliva bio
18,00 €
Spaghetti alla carbonara senza glutine
Uova, grana, guanciale senza panna, pepe
15,00 €
Penne al salmone senza glutine
salmone e panna
13,00 €

Secondi di carne senza glutine

Angus irlandese con fonduta di formaggi senza glutine
25,00 €
Tagliata di angus irlandese senza glutine
Rucola, grana, pomodorini
25,00 €
Angus irlandese grill senza glutine
Con contorno di insalata o patatine fritte
23,00 €
Bistecca ai ferri costata siciliana senza glutine
Con contorno di insalata o patatine fritte
15,00 €
Filetto di pollo ai ferri senza glutine
Con contorno di insalata o patatine fritte
10,00 €

Secondi di pesce senza glutine

La grigliata di pesce in salmoriglio senza glutine
Spada, calamaro, crostaceo, polpo
25,00 €
Calamaro arrosto senza glutine
Con contorno di insalata o patatine
18,00 €
Pesce spada arrosto senza glutine
Con contorno di insalata o patatine
16,00 €
Tonno fresco grigliato con cipolla rossa di Ttropea in agrodolce senza glutine
Con contorno di insalata o patatine
16,00 €
Filetto di salmone fresco scottato in padella senza glutine
Con contorno di insalata o patatine fritte
14,00 €

Hamburger - servito con patate fritte

Mortacchio burger
Burger di angus 220 g, fior di latte a kmo, pesto di pistacchio, mortadella di pistacchio, granella di pistacchio, serviti con contorno di patatine fritte
12,50 €
U.S.A.
Hamburger real beef 200 g., lattuga, cheddar, pomodoro, bacon, uovo fritto e salsa a scelta - tutti i panini sono serviti con patatine fritte
12,00 €
Ciò ciò burger
Burger di angus 220 g, caciocavallo ragusano fresco, speck, lattuga, pomodoro, miele d'acacia, cipolla di tropea caramellate. Servito con patate fritte
12,00 €
Hummer burger
Hamburger di angus USA 220 g, fonduta di formaggi, provola ragusana, grana, panna e scamorza, patate al forno aromatizzate e bacon grill. Servito con patatine fritte
12,00 €
Tartufello burger
Hamburger di angus 220 g, mortadella di vacca cinisara al tartufo bianco, stracciatella locale, rucola e
12,00 €
Parmigiana burger 2.0
Hamburger di angus 220 g, melanzana fritta, salsa di pomodoro san marzano dop, scaglie di grana, stracciatella locale
11,50 €
Poldo burger
Burger di angus 220 g, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla di tropea caramellate, servito con patatine fritte
11,50 €
Ciccio burger
Burger di pollo fresco farcito 140 g, lattuga, pomodoro, bacon grill, provola ragusana, salsa a scelta. Servito con contorno di patatine fritte
10,00 €
Poldo chicken
Burger di pollo fritto 220 g, lattuga, pomodoro, salsa a scelta. Servito con patatine fritte
10,00 €

Pizze classiche

Pizza classica ai frutti di mare
Pomodoro, calamari, cozze, vongole, polpo e prezzemolo
13,00 €
Pizza classica dinamite
Bufala Campana DOP, pomodoro, mascarpone, salsiccia, salame piccante e scaglie di grana
12,00 €
Pizza classica San Daniele
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana, origano
12,00 €
Pizza classica chicken pizza
Fiordilatte Campana, bacon, pollo fritto, salsa ranch e prezzemolo
11,00 €
Pizza classica capricciosa
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, wurstel, origano
9,50 €
Pizza classica 4 formaggi
Fiordilatte Campana, emmental, gorgonzola, provola affumicata
9,00 €
Pizza classica calabrese
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, n'duja calabrese DOP, pomodoro secco
9,00 €
Pizza classica parmigiana
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, melanzane fritte, scaglie di grana, origano
9,00 €
Pizza classica Poldo 2
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, salsiccia, salame piccante, origano
9,00 €
Pizza classica vegetariana
Fiordilatte Campana, pomodoro a fette, radicchio, verdure grigliate: funghi, zucchine, melanzane
9,00 €
Pizza classica nostromo
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, tonno, cipolla, olive
8,50 €
Pizza classica piccantello
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, salame piccante, olive e cipolla
8,50 €
Pizza classica romana
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, origano
8,00 €
Pizza classica Napoli
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, acciughe, origano
7,50 €
Pizza classica Margherita
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, origano
7,00 €
Pizza classica Biancaneve
Fiordilatte Campana
7,00 €

Pizze speciali

Pizza speciale Burrata - bordo ripieno
Bordo ripieno di Philadelphia, burrata locale da 125 g, mortadella al pistacchio, songino, poco fiordilatte Campana
14,00 €
Pizza speciale la martorana (impasto ai Cereali)
Bufala Campana DOP, songino, Capocollo di Martina Franca, Ricotta di Pecora, Nocciole Tostate, Origano
14,00 €
Pizza speciale pistacchiosa - bordo ripieno
Bordi ripieni di crema di pistacchi, Bufala Campana DOP, speck, crema di pistacchio, scaglie di grana, granella di pistacchi
14,00 €
Pizza speciale datterina
Pomodoro San Marzano dop, burrata affumicata dop da 125 g, prosciutto cotto a crudo, datterino rosso bio, pomodorino giallo confit, riduzione in crema di pesto di basilico fresco
13,00 €
Pizza speciale deliziosa
Fiordilatte Campana, salame semi stagionato artigianale a crudo di maialino nero, guanciale romano DOP a crudo, patate al forno aromatizzate
13,00 €
Pizza speciale salmone 
Bufala Campana DOP, crema al salmone, salmone affumicato, songino, spolverata di limone
13,00 €
Pizza speciale porcini
Crema di funghi, Bufala Campana DOP, porcini e crudo
13,00 €
Pizza speciale stracciata
Crema di zucchine aromatizzate alla menta, stracciatella, pomodorino giallo confit, guanciale romano dop a crudo, burrata affumicata dop da 125 g
13,00 €
Pizza speciale tartufina
Crema di pistacchio, formaggio tenero belmontese, songino, mortadella di vacca cinisara al tarfuto bianco
13,00 €
Pizza speciale Madre Terra (impasto ai Cereali)
Fiordilatte Campana, Provola affumicata di Agerola, riduzione di caponata cotta al forno in crema, riduzione di Pesto di Basilico in crema, Prosciutto Crudo di Parma
13,00 €
Pizza speciale Zio Mimmo
Capocollo di Martina Franca, Mozzarella Fiordilatte Campana, Provola affumicata di Agerola, Patate al forno aromatizzate al rosmarino
13,00 €
Pizza speciale patatosa
Patate al forno aromatizzate, fiordilatte Campana, bacon croccante, scamorza affumicata
11,00 €
Pizza speciale calzone fritto
Prosciutto cotto, mascarpone, fiordilatte Campana, basilico
10,00 €
Pizza speciale calzone romano
Salsa di pomodoro, fiordilatte Campana, prosciutto cotto
10,00 €
Pizza speciale la palermitana
Fiordilatte Campana, mortadella al pistacchio, straccetti di panelle fritte, zeste di limone, melanzana fritta
10,00 €
Pizza speciale made in Italy
Bufala Campana DOP, pomodoro, datterino bio, rucola e crema al parmigiano
10,00 €
Pizza speciale sfincionello Baaria
Cipolla rossa di Tropea, ricotta di cammarata, mollica fresca, filetti di acciughe e caciocavallo siciliano
10,00 €
Pizza speciale bufalina 2.0
Pomodoro San Marzano DOP, Bufala Campana DOP, Basilico
9,00 €
Pizza speciale sfincionello palermitano
Salsa di pomodoro, filetti di acciughe, cipolla, mollica fresca, caciocavallo siciliano
9,00 €

Pizze classiche senza glutine

Pizza ai frutti di mare senza glutine
Pomodoro, calamari, cozze, vongole, polpo e prezzemolo
15,00 €
Pizza classica San Daniele senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di grana, origano
14,00 €
Pizza Capricciosa senza glutine
Fiordilatte Campana, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, wurstel, origano
11,50 €
Pizza classica 4 formaggi senza glutine
Fior di latte km 0, emmental, gorgonzola, provola affumicata
11,00 €
Pizza classica calabrese senza glutine
Fior di latte, pomodoro, n'duja calabrese dop e pomodoro secco
11,00 €
Pizza classica parmigiana senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, melanzane fritte, scaglie di grana, origano
11,00 €
Pizza classica Poldo 2 senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, salsiccia, salame piccante, origano
11,00 €
Pizza classica vegetariana senza glutine
Pomodoro a fette, radicchio, fior di latte km 0, verdure grigliate: funghi zucchine, melanzane
11,00 €
Pizza classica nostromo senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, tonno, cipolla,
10,50 €
Pizza classica piccantello senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, salame piccante, olive e cipolla
10,50 €
Pizza classica romana senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, origano
10,00 €
Pizza classica Napoli senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, acciughe, origano
9,50 €
Pizza classica Margherita senza glutine
Fior di latte km 0, salsa di pomodoro, origano
9,00 €
Pizza classica Biancaneve senza glutine
Fior di latte km 0
9,00 €

Pizze speciali senza glutine

Pizza speciale burrata - bordo ripieno senza glutine
Bordo ripieno di Philadelphia, burrata locale da 125 g, mortadella al pistacchio, songino, poco fior di latte
16,00 €
Pizza speciale pistacchiosa - bordo ripieno senza glutine
Bordi ripieini di crema di pistacchi bufala, speck, crema di pistacchio, scaglie di grana, granella di pistacchi
16,00 €
Pizza speciale datterina senza glutine
Pomodoro San Marzano dop, burrata affumicata dop da 125 g, prosciutto cotto a crudo, datterino rosso bio, pomodorino giallo confit
15,00 €
Pizza salmone senza glutine
crema al salmone, bufala, salmone affumicato, songino, spolverata di limone
15,00 €
Pizza speciale porcini senza glutine
crema di funghi bufala, porcini e crudo
15,00 €
Pizza speciale stracciata senza glutine
Crema di zucchine aromatizzate alla menta, stracciatella, pomodorino giallo confit, guanciale romano dop a crudo, burrata affumicata dop da 125 g
15,00 €
Pizza Speciale Zio Mimmo Senza Glutine
Capocollo di Martina Franca, Mozzarella Fiordilatte Campana, Provola affumicata di Agerola, Patate al forno aromatizzate al rosmarino
15,00 €
Pizza dinamite senza glutine
Bufala, pomodoro, mascarpone, salsiccia, salame piccante e scaglie di grana
14,00 €
Pizza speciale patatosa senza glutine
Patate al forno aromatizzate, fior di latte, bacon croccante, scamorza affumicata
13,00 €
Pizza speciale calzone romano senza glutine
Salsa di pomodoro, fior di latte km 0, prosciutto cotto
12,00 €
Pizza speciale made in Italy senza glutine
Bufala, pomodoro, datterino bio, rucola e crema al parmigiano
12,00 €
Pizza speciale bufalina 2.0 senza glutine
Pomodoro San Narzano DOP, gocce di bufala DOP da 5 g, basilico
11,00 €

Insalate

Chicken salad
Lattuga, songino, mais, straccetti di pollo croccante fritto, rucola, salsa yogurt
12,00 €
Marinara
Lattuga, songino, gamberetti salmone affumicato, radicchio, pomodorini
12,00 €
Insalata Poldo
Lattuga, rucola, grana, prosciutto cotto, funghi freschi
10,00 €
Insalata rustica
Lattuga, radicchio, rucola, mozzarelline, crudo o bresaola, fior di latte km 0
10,00 €
Tuna fish
Lattuga, pomodorini, mais, songino, tonno, carote
10,00 €
Insalata capricciosa
Lattuga, pomodorini, radicchio, mais, mozzarelline, fior di latte km 0
9,00 €

Insalate senza glutine

Insalata senza glutine Marinara
Lattuga, songino, gamberetti salmone affumicato, radicchio, pomodorini
12,00 €
Insalata senza glutine Poldo
Lattuga, rucola, grana, prosciutto cotto, funghi freschi
10,00 €
Insalata senza glutine rustica
Lattuga, radicchio, rucola, mozzarelline, crudo o bresaola, fior di latte km 0
10,00 €
Insalata senza glutine Tuna fish
Lattuga, pomodorini, mais, songino, tonno, carote
10,00 €
Insalata senza glutine capricciosa
Lattuga, pomodorini, radicchio, mais, mozzarelline, fior di latte km 0
9,00 €

Dolci

Kinder cereali
By Cagliostro bakery
8,00 €
Sfogliatelle dell’Orsetto
Sfogliatelle a coda d’aragosta servite con crema mascarpone e panna montata, accompagnate con crema a scelta tra: kinder bueno, caramello salato, pistacchio, nutella, cioccolato bianco
8,00 €
Cheesecake
By Cagliostro bakery
7,00 €
Parfait di mandorle al pistacchio di Bronte
Con cioccolata calda di nostra produzione
7,00 €
Parfait di mandorle con cioccolata calda di nostra produzione
7,00 €

Dolci senza glutine

Dolce senza glutine Brownies al cioccolato con colata di fondente e panna
8,00 €
Dolce senza glutine Cheesecake alla fragola
8,00 €
Dolce senza glutine Semifreddo alla nocciola
8,00 €

Frutta

Ananas
5,00 €
Coppa Poldo 2
Frutta mista, sorbetto al limone
5,00 €
Frutta fresca di stagione
5,00 €

Bevande

Acqua Ferrarelle
3,00 €
Acqua gassata
1 l
3,00 €
Acqua naturale
1 l
3,00 €
Chinotto
33 cl
3,00 €
Coca-Cola
33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero
33 cl
3,00 €
Fanta
33 cl
3,00 €
Sprite
33 cl
3,00 €

Birre

Corona
33 cl
5,00 €
Paulaner Weiss
50 cl
5,00 €
Peroni bianca
50 cl
5,00 €
Peroni doppio malto
50 cl
5,00 €
Peroni puro malto
50 cl
5,00 €
Peroni rossa
50 cl
5,00 €
Tourtel - birra analcolica
33 cl
3,00 €

Vini

Charme frizzante
25,00 €
Regaleali
25,00 €
Babbìo frizzante
25,00 €
Damarino
22,00 €
Grillo Gorghi Tondi
22,00 €
Angimbè
20,00 €

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