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Bao Wagyu Ragout Spicy 1pz
Bao al vapore leggermente piastrato con hamburger di wagyu A5 50gr, marmellata di cipolla bianca al peperoncino fritto koreano, ragout di wagyu, maio al gochujang, lattuga e salsa Oriental spicy. Contorno di patate fritte incluse

ICE CREAM BAO
L'iconico ice cream bao di hio oriental bar adesso a casa tua. Divertiti a comporre il tuo bao gelato !!!! Gelato fior di latte naturale 200gr Topping caramello | cioccolato | cocco | amarena Crumble di mandorle caramellate 8 bao a vapore

Pizza HIO jamon e tartufo
Impasto sottile con lievito naturale 120gr | salsa di pomodoro hio | mix di fiordilatte e pecorino al tartufo | jamon di patanegra| miele di acacia al tartufo bianco | scaglie di tartufo fresco.
Bao

Box bao HIO 6PZ
Box bao serviti con patate fritte atelier

Bao Wagyu Ragout Spicy 1pz
Bao al vapore leggermente piastrato con hamburger di wagyu A5 50gr, marmellata di cipolla bianca al peperoncino fritto koreano, ragout di wagyu, maio al gochujang, lattuga e salsa Oriental spicy. Contorno di patate fritte incluse

Bao Lobster Sensation 1PZ
Bao al vapore con hamburger di crostacei marinato e fritto nel panko, insalata di cavolo cappuccio viola, avocado, coriandolo e maio JP. Contorno di patate fritte incluse

Bao Lobster Sensation Spicy 1PZ
Bao al vapore con hamburger di crostacei marinato e fritto nel panko, salsa HIO spicy e foglia di lattuga. Contorno di patate fritte incluse

Bao Pastrami Tartufo 1PZ
Bao al vapore con Pastrami Dierendonck, funghgi enoki in tempura, senape al miele e tartufo bianco, scglie di tartufo. Contorno di patate fritte incluse

Bao waguy tartufo 1pz
Bao al vapore con hamburger di wagyu A5 50gr, foglia di shiso in tempura, senape al miele e tartufo, scaglie di tartufo fresco. Contorno di patate fritte incluse

Bao Burger Wagyu1pz
Bao al vapore con hamburger di wagyu 50gr, guanciale di patanegra, foglia di shiso in tempura e maio al wasabi. Contorno di patate fritte incluse

Bao HIO Pastrami Spicy 1PZ
Bao al vapore con Pastrami Dierendonck alla piatra, marmellata di cipolla bianca e peperoncino korean, funghi enoki in tempura e salsa HIO spicy. Contorno di patate fritte incluse
Gyoza
Gyoza Wagyu al tartufo 4 pezzi
Ravioli brasati con ripieno di kaiserwagyu ,funghi shiitake e zenzero con miele al tartufo bianco ,scaglie di tartufo estivo e salsa al tartufo sensation

Gyoza Wagyu 4pz
Ravioli ripieni di nobile manzo giapponese A5 servito con soia dolce allo zenzero.

Gyoza Wagyu spicy 4pz
Ravioli brasati ripieni di wagyu, salsa hio spicy e porro fritto

Gyoza Char-Siu 4pz
Ravioli con ripieno coppa di maiale laccata | erba cipollina | zenzero

Ravioli maiale caramellato 4pz
Ravioli fritti con ripieno di maiale caramellato | salsa hio spicy
DOLCI HIO

ICE CREAM BAO
L'iconico ice cream bao di hio oriental bar adesso a casa tua. Divertiti a comporre il tuo bao gelato !!!! Gelato fior di latte naturale 200gr Topping caramello | cioccolato | cocco | amarena Crumble di mandorle caramellate 8 bao a vapore

Box Bao vuoti 6pz
Bao artigianale marchio Hio 35gr E' consigliabile una rigenerazione a vapore per ottenere la massima qualità e sofficita del prodotto.

Dolce hio
Semifreddo al Cocco con Cioccolato al Latte,Caramello e croccante di mandorle e cereali
HIO PIZZA

Pizza HIO jamon e tartufo
Impasto sottile con lievito naturale 120gr | salsa di pomodoro hio | mix di fiordilatte e pecorino al tartufo | jamon di patanegra| miele di acacia al tartufo bianco | scaglie di tartufo fresco.

Pizza HIO wagyu e pata negra
Impasto sottile con lievito naturale 120gr | salsa di pomodoro hio | mozzarella fior di latte | ragout di wagyu | marmellata di cipolla con peperoncino koreano | guanciale di pata negra |erba cipollina.

Pizza hio jamon pata negra
Impasto sottile 120 gr | salsa di pomodoro | mozzarella fior di latte | jamon di pata negra

Pizza Hio pastrami e friarielli
Impasto sottile con lievito naturale 120gr | salsa di pomodoro hio | mix di fiordilatte | salsa di parmigiano 36 mesi | friarielli saltati all'aglio | Pastrami dierendonck alla piastra | miele al wasabi.

Pizza HIO margherita
Impasto sottile 120gr | salsa di pomodoro | mozzarella fior di latte | crema di datterino e cipolla caramellata | spolverata di parmigiano 30 mesi | basilico | olio evo
Appetizer

Tartare salmon
Tartare salmone Servita con tartare di avocado al lime , condimenti artigianali , pan bao al burro e taco croccante

French fries atelier spicy
Patatine fritta con salsa cheddar , parmigiano e pastrami alla piastra

Empanada HIO 1pz
Empanada cotta a vapore | ripieno di ragout di wagyu style oriental | salsa hio spicy | porro fritto

French Fries Atelier Parmigiano e Tartufo
Patatine fritte con maionese con parmigiano aromatizzata al tartrufo bianco, scaglie di parmigiano e tartufo fresco

ArancinA HIO spicy 2pz
Arancinette di riso fritta ripiena di ragout di wagyu oriental | maio hio spicy | guanciale di patanegra | porro fritto

Involtino primavera 2pz
Involtino di sfoglia di riso con verdure saltate e mazzancolle | servito con salsa allo yuzu

French fries atelier spicy
Patatina fritta con salsa spicy e cipollotto.

Edamame spicy
Edamame spicy con sale marino e salsa alle 7 spezie piccante.

French fries atelier classic
Patatina fritta classica con salsa Hio.

Edamame lessi con sale marino
Edamame Lessi con sale marino.
SUSHI

Selezione sushi 24 pz
Selezione di uramaki cotto e crudo
Tacos
Taco ebi yuzu 2pz
Taco croccante , foglia di lattuga , tartare di avocado al lime | tartare di gembero rosso | maio hio yuzu
Taco salmon spicy 2pz
Taco croccante , foglia di lattuga | tartare di avocado al lime | tartare di salmone speziata | maio hio spicy
Domande frequenti
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Dove posso ordinare una consegna da Hio Oriental Bar a Palermo?
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