Lo Scugnizzo Pizzeria e Sfiziosità
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3,99 €
Pulcinella
Fiordilatte di Agerola, patate al forno, prosciutto cotto, in uscita bocconcini di bufala di San Martino, basilico, olio EVO
10,00 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala San Martino, basilico
8,00 €
Donna Sofi'
Zucchine in doppia consistenza, fior di latte di Agerola, provola affumicata, pancetta croccante, olive taggiasche
12,00 €
Antipasti
Frittatina napoletana - 2 pezzi
6,00 €
Arancino di riso - 2 pezzi
6,00 €
Bacon twister
Patatine fritte twister, servite con salsa cheddar e pancetta croccante
6,00 €
Pizza fritta
5,00 €
Krik & krok
Würstel e patatine fritte
5,00 €
Crocchè di patate, provola e pancetta
Servito con cheddar, salsa ai quattro formaggi e noci sgusciate
4,00 €
Crocchè di patate provola e speck
Servito con pesto e granella di pistacchi
4,00 €
Patatine speziate
Servite con salsa crispy
4,00 €
Patatine fritte
Le classiche
4,00 €
Chips pepe lime e bergamotto
4,00 €
CROCCHE' PULLED PORK
Servito con salsa Burger e cipolla croccante
4,00 €
Crocchè di patate e provola
3,00 €
Quelle della tradizione
La Norma
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Campana, melanzane, scamorza affumicata, pepe, ricotta salata, olio all'aglio home made
11,00 €
Partenope
Calzone al forno, ripieno di mozzarella di Agerola, scarole ripassate, noci sgusciate, alici e olive taggiasche
11,00 €
Calzone fritto
Ricotta di Fuscella, ciccioli campani e provola affumicata
10,00 €
Pulcinella
Fiordilatte di Agerola, patate al forno, prosciutto cotto, in uscita bocconcini di bufala di San Martino, basilico, olio EVO
10,00 €
Zuccona
Crema di zucca, mozzarella di Agerola, salsiccia, gorgonzola
9,50 €
Napoli
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Agerola, alici, olive taggiasche, pomodorino confit, origano, olio all'aglio (home made)
9,00 €
A'mast
Mozzarella di Agerola, provola affumicata, salsiccia, friarielli napoletani
9,00 €
Calzone napoletano
Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, mozzarella di Agerola, funghi champignon
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella di Agerola, prosciutto cotto, olive nere, carciofi, funghi champignon
8,50 €
5 Formaggi
Mozzarella di Agerola, fontina, emmental, gorgonzola, Parmigiano Reggiano
8,50 €
O'mare e o'sole
Mozzarella di Agerola, tonno, olive nere, cipolla di Tropea, tarallo al calzone
8,50 €
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala San Martino, basilico
8,00 €
Vesuvio
pomodoro San Marzano, mozzarella di Agerola, ventricina piccante
8,00 €
Pippo & Pluto
Mozzarella di Agerola, patatine fritte, wurstel
8,00 €
O'fattore
Mozzarella di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni
8,00 €
Cosacca
Pomodoro San Marzano, olio extra vergine di oliva, scaglie di ricotta salata
7,00 €
Sua maestà la Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella di Agerola, basilico
6,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, olio extra vergine di oliva, origano
5,00 €
Le speciali
Tartufello
Fior di latte di Agerola, salsiccia, funghi porcini e champignon, in uscita ciuffi di ricotta di fuscella e carpaccio di tartufo nero, fili di peperoncino a decorare
14,00 €
Carbonara
Fior di latte di Agerola, guanciale croccante, carbocrema e fili di peperoncino
13,00 €
Porchettona
Fior di latte di Agerola, provola, patate al rosmarino, porchetta campana d'Alterio
13,00 €
Curniciello
Crema di peperoni rossi e gialli, fior di latte di Agerola, pancetta, in uscita ciuffi di ricotta di fuscella e chips di grana padano.
13,00 €
Ndujetta
Pomodoro San Marzano, fiori di latte di Agerola, 'nduja calabrese, prosciutto crudo e burratina pugliese
12,50 €
A'sporcaccion
Mozzarella di Agerola, mortadella, stracciata, pesto e granella di pistacchio
12,00 €
Donna Sofi'
Zucchine in doppia consistenza, fior di latte di Agerola, provola affumicata, pancetta croccante, olive taggiasche
12,00 €
Capri
Mozzarella di Agerola, pomodorino confit, prosciutto crudo stagionato, stracciata, tarallo 'nzogna e pepe sbriciolato
12,00 €
Lo Scugnizzo
Mozzarella di Agerola, prosciutto cotto, mais, crocchè di patate, fonduta di formaggio,
10,00 €
San Gennaro
Mozzarella di Agerola, prosciutto crudo stagionato, rucola, scaglie di grana, pomodorini confit, bocconcino di bufala San Martino a crudo
10,00 €
Peppiniell'
Mozzarella di Agerola, salsiccia nostrana, patate di Avezzano ripassate in forno, pecorino stagionato 24 mesi
10,00 €
Chell ro'pizzajuolo
Mozzarella di Agerola, salsa tartufata, 5 formaggi, ventricina piccante
10,00 €
Fungarola
Mozzarella di Agerola, funghi champignon, salsa tartufata, stracciata
10,00 €
Reginella
Pomodorino giallo in doppia consistenza, mozzarella di Agerola, bocconcino di bufala San Martino a crudo, basilico
9,00 €
Le focacce
Positano
Focaccia olio e sale condita con salmone affumicato novergese, rucola, pomodorini, scaglie di grana, dressing al limone
12,00 €
Sorrento
Focaccia olio e sale, condita con stracciata, pomodorino Pachino, alici, scorza di lime e bergamotto
12,00 €
Amalfi
Focaccia olio e sale, condita con stracciata, prosciutto crudo, pomodorino Pachino giallo e sale nero di Cipro
12,00 €
Dolci
Pastiera napoletana
5,00 €
Chees cake
5,00 €
Tiramisù
5,00 €
Caprese
5,00 €
Bevande
Coca-Cola 1 l
5,00 €
Coca-Cola 330 ml
3,00 €
Coca-Cola Zero 330 ml
3,00 €
Fanta 330 ml
3,00 €
Sprite 330 ml
3,00 €
Acqua naturale
2,00 €
Acqua frizzante
2,00 €
Birre
Paulaner Weissbier
4,00 €
Moretti 0,66
4,00 €
Vini e bollicine
Dunsogno Aglianico I.G.T
23,00 €
Lincanto Greco di tufo D.O.C.G
20,00 €
Lessenza Fiano di Avellino D.O.C.G
20,00 €
Jasci & Marchesani Nerubè Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C Biologico
19,00 €
Jasci & Marchesani Nerubè Montepulciano D.O.C Biologico
19,00 €
Agriverde 830 Cuvée Prestige Pecorino Spumante Brut
18,00 €
Jasci & Marchesani Traminer lgt Biologico
16,00 €
Pecorino Bio Tollo
15,00 €
Trebbiano d'Abruzzo Bio Tollo
15,00 €
Cerasuolo d'Abruzzo Bio Tollo
15,00 €
Montepulciano d'Abruzzo Bio Tollo
15,00 €
Pinot bianco Scìne Agricosimo
14,00 €
Montepulciano d'Abruzzo Scìne Agricosimo
14,00 €
Cerasuolo Scìne Agricosimo
14,00 €
Montepulciano d'Abruzzo Cascina Del Colle
14,00 €
Rosato Cascina Del Colle
14,00 €
Trebbiano d'Abruzzo Cascina Del Colle
14,00 €
Brut e rosé
Marcalberto metodo classico Rosè
34,00 €
Marcalberto metodo classico Sansannée
32,00 €
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Domande frequenti
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