Allegrio - Restaurant Rome

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Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese – Nocerino D.O.P., fiordilatte, mamma Bruna grattugiato, germogli, olio extravergine de Carlo D.O.P. “tenuta Torre di Mossa”-opzione senza lattosio

12,00 €

Pizza pizzaiuolo

Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese – Nocerino D.O.P., crema di mamma Bruna, provola, mamma Bruna grattugiato, sette varietà di pepi da tutto il mondo, olio extravergine di oliva affumicato “fumo frantoio Muraglia

15,00 €

Pizza capricciosa

Crema di mamma Bruna, pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., fiordilatte, prosciutto arrosto della macelleria “Cllo”, funghi saltati, olive Caiazzane, carciofo cotto sotto cenere, germogli, olio extravergine d’oliva D.O.P.

20,00 €

Pizze

La matta stracciata e culatello

Focaccia multisemi. All’uscita: culatello di zibello, D.O.P. Del salumificio “squisito”, stracciata di bufala, pomodorino semi dried, origano d’ischia, germogli, olio extravergine d'oliva D.O.P. Tenera ascolana allergeni cereali e glutine, soia, latt...

28,00 €

Pizza 4 formaggi

Crema di mamma Bruna, fiordilatte. All’uscita: 4 latti di P. Laconelli, pecorino semi stagionato, molle di bufala, caciocavallo di grotta con polline fresco dell’azienda “oro d’Ischia”, erborinato di capra con miele al tartufo bianco, germogli

22,00 €

Pizza capricciosa

20,00 €

Pizza diavola

Fiordilatte, salame piccante. All’uscita: crema di‘'nduja calabrese e salsiccia piccante nero Casertano, ricotta di bufala, peperone crusco, polvere di peperone crusco, peperoncini a goccia dolci germogli, olio al peperoncino frantoio Muraglia

18,00 €

Pizza pizzaiuolo

15,00 €

Pizza oro di Ischia

Crema di mamma Bruna, molle di bufala di P. Laconelli, fiordilatte. All’uscita: polline fresco dell’azienda “oro d’ischia”, marmellata di fichi di Ischia dell’agriturismo “la pergola”, germogli

15,00 €

Pizza Margherita verace

Macchiata con pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese – Nocerino D.O.P., pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., mozzarella di bufala, mamma Bruna grattugiato, basilico, olio extravergine de Carlo D.O.P. “tenuta Torre di Mossa”-opzione senza lattosio

14,00 €

Pizza lasagna povera

Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese – Nocerino D.O.P. Aromatizzato all’aglio, crema di mamma Bruna, mamma Bruna grattugiato, origano d’Ischia, olio extravergine de Carlo D.O.P. “tenuta Torre di Mossa

13,00 €

Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese – Nocerino D.O.P., fiordilatte, mamma Bruna grattugiato, germogli, olio extravergine de Carlo D.O.P. “tenuta Torre di Mossa”-opzione senza lattosio

12,00 €

La matta margherita

Pomodoro San Marzano dell’agro sarnese – nocerino D.O.P., fiordilatte, mamma Bruna grattugiato, germogli, olio extravergine de carlo D.O.P. “tenuta Torre di Mossa”-opzione senza lattosio

12,00 €

Antipasti

Prosciutto e bufala

Prosciutto crudo di Bassiano 24 mesi gran riserva e bufala campana D.O.P

16,00 €

Polpette di vitella

Polpette di vitella, salsa di pomodoro San Marzano, basilico fresco e parmigiano reggiano allergeni cereali e glutine, uova, lattosio

14,00 €

Insalata caprese pomodoro e mozzarella

Insalata caprese pomodoro e mozzarella allergeni lattosio

8,00 €

Frittatina di pasta

Bucatini di Gerardo di Nola, con besciamella, ragù bianco e piselli

4,50 €

Suppli

Riso arborio con ragù napoletano, fiordilatte e mamma Bruna grattugiato

4,50 €

Crocchè’ di patate

Patate lesse, provola, pecorino romano D.O.P. E pepe

4,00 €

Primi

Carbonara

Rigatoni alla carbonara: guanciale, uova e pepe nero allergeni cereali e glutine, uova, lattosio, solfiti

20,00 €

Amatriciana

Spaghettone all’amatriciana: guanciale, salsa di pomodoro e formaggio pecorino allergeni cereali e glutine, solfiti

20,00 €

Gricia

Rigatoni alla Gricia: guanciale, formaggio pecorino e pepe nero allergeni cereali e glutine, lattosio, solfiti

20,00 €

Cacio e pepe

Spaghetto quadrato cacio e pepe allergeni cereali e glutine, uova, lattosio, solfiti

15,00 €

Fettuccine pomodoro e basilico

Fettuccine pomodoro, basilico e olio extra vergine di oliva allergeni cereali e glutine, uova

14,00 €

Secondi

Filetto branzino

Filetto di branzino con misticanza di finocchi, carote e pomodorini

24,00 €

Saltimbocca

Carne di vitello, salvia e prosciutto allergeni cereali e glutine, lattosio, solfiti

22,00 €

Straccetti alla cacciatora

Straccetti di manzo, aglio, vino bianco, aceto e olive allergeni sedano, solfiti

22,00 €

Hamburger di manzo

Hamburger di manzo, pan brioche, lattuga romana, pomodoro, patatine fritte e salse home made

18,00 €

Insalate e contorni

Cicoria ripassata

Cicoria ripassata in padella

7,00 €

Scarola uvetta e pinoli

Scarola, uvetta e pinoli

7,00 €

Patate arrosto

Patate al forno

7,00 €

Cicoria agro

Cicoria all’agro

7,00 €

Bevande

Coca-cola 33 cl

3,00 €

Coca-cola zero 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Acqua San Benedetto naturale 50 cl

Still water

1,50 €

Acqua di Nepi leggermente frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Baladin Nazionale 33 cl

8,00 €

Baladin Nora 33 cl

8,00 €

Baladin Nazionale gluten free 33 cl

8,00 €

Messina Cristalli Di Sale 33 cl

Di colore dorato opalescente, ha schiuma compatta e persistente. All'olfatto emergono note agrumate e di luppolo, e sentori floreali. Al palato è morbida, piena e saporita, lasciando una punta di sale sul finale.

6,50 €

Vini bianchi

Pinot bianco Villa Antinori 75 cl

30,00 €

Vini rosé

Sorelle rosato I.G.T Famiglia Cotarella 75 cl

40,00 €

Vini rossi

Aska Bolgheri Castello Banfi 75 cl

40,00 €

Vini spumanti

Franciacorta D.O.C.G Bellavista Alma cuvee brut

60,00 €

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