Atami Sushi Restaurant

Sezioni

Novità - sushi di carne

Atami beef roll - 8 pezzi

Riso, tartare di carne, avocado, carpaccio di carne fassona, cipolla caramellata, salsa all’aceto balsamico

13,00 €

Antipasti

Takoyaki - 6 pezzi

Polpette di polpo, salsa tonkatsu, mayo giapponese e katsubushi

8,00 €

Gambero in pasta kataifi - 3 pezzi

Gambero avvolto in pasta kataifi e salsa con mayo e lime

7,00 €

Gambero impanato - 3 pezzi

Gambero impanato con panko e salsa guacamole

6,00 €

Edamame

Fagioli di soia al vapore e sale Maldon

4,00 €

Goma wakame

Insalata di alga wakame, salsa goma dressing e mix di semi di sesamo

4,00 €

Ravioli

Ravioli di carne al vapore fritti

Carne macinata, erba cipollina, zenzero, olio di sesamo e spezie giapponesi, fritto

8,00 €

Ravioli fish gyoza - 4 pezzi

Pesce misto con erba cipollina, panna acida, scorza di lime, limone e arancia

8,00 €

Ravioli di carne al vapore - 5 pezzi

Carne macinata, erba cipollina, zenzero, olio di sesamo e spezie giapponesi

7,00 €

Piatti caldi

Yaki udon vegetale

Pasta di riso saltata con verdura e salsa vegetale

12,00 €

Yaki udon con gamberi

Pasta di riso saltata con verdura, gamberi e salsa vegetale

10,00 €

Riso e gamberi

Riso saltato con gamberi, uova, verdura e salsa di teriyaki

10,00 €

Riso vegetariano

Riso saltato con verdure e uova

7,00 €

Pokè - 1 pezzo

Tonno pokè

Riso, tonno crudo, cetrioli, mais, mango, noci, salsa mayo spicy

13,00 €

Salmon pokè

Riso, salmone crudo, avocado, mango, edamame, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

12,00 €

Pokè vegetariano

Riso, avocado, cetriolo, alga wakame, edamame, cipolla fritta, nachos

11,00 €

Tartare - 1 pezzo

Tartare di tonno

Tonno marinato con salsa di soia, olio di tartufo, scaglie di tartufo

12,00 €

Tartare di salmone

Salmone marinato con salsa ponzu, riso e avocado, uova di salmone

10,00 €

Tartare di salmone e mango

Salmone marinato con salsa ponzu, mango, uova di pesce volante, olio di sesamo

10,00 €

Tartare ceviche

Branzino marinato con succo di lime, salsa spicy, erba cipollina, pomodoro Pachino

10,00 €

Sashimi

Sashimi misto - 12 pezzi

Salmone, tonno, gambero rosso, branzino

22,00 €

Sashimi di salmone - 5 pezzi

Salmone

9,00 €

Sashimi di tonno - 5 pezzi

Tonno

9,00 €

Nigiri - 2 pezzi

Nigiri gambero rosso

Pallina di riso e gambero rosso crudo

9,00 €

Nigiri tonno

Pallina di riso e tonno crudo

6,00 €

Nigiri salmone

Pallina di riso e salmone crudo

5,00 €

Futomaki

Futomaki tempura - 8 pezzi

Salmone cotto, formaggio Philadelphia, fragola, salsa teriyaki, granella di pistacchio

13,00 €

Temaki - 1 pezzo

Temaki di salmone

Battuta di salmone speziate con insalata, alga nori e riso

7,00 €

Temaki di tonno

Battuta di tonno speziata con avocado, alga nori e riso

7,00 €

Temaki vegetariano

Avocado, cetriolo, mango, insalata mista, mix di sesamo

5,00 €

Tataki - 5 pezzi

Tataki di tonno

Tonno saltato con sesamo, salsa ponzu

11,00 €

Tataki di salmone

Salmone scottato con salsa ponzu, erba cipollina e sesamo

10,00 €

Hosomaki - 8 pezzi

Hosomaki tonno

tonno crudo, riso e alga nori

7,00 €

Hosomaki salmone

Salmone crudo, riso e alga nori

7,00 €

Kappa maki

Hosomaki con cetriolo, alga nori e riso

5,00 €

Uramaki - 8 pezzi

Uramaki Atami

Tartare di tonno, gambero rosso, uova di salmone

13,00 €

Gambero in tempura

Gambero in tempura, top avocado, mayo giapponese, tartufo

13,00 €

Uramaki tonno piccante

Tartare di tonno, riso, alga nori, battuta di tonno, salsa mayo spicy

12,00 €

Atami special

Riso viola, cavolo rosso, tartare di salmone, avocado, Philadelphia, mayo spicy, granella di pistacchio

12,00 €

Salmon sea

Tartare di salmone, battuta di gamberi rosa, sale Maldon, succo di lime

12,00 €

Ebi tempura roll

Gamberi in tempura, salmone flambé con salsa teriyaki, pasta kataifi

12,00 €

Uramaki salmone e avocado

Tartare di salmone, riso e avocado, sesamo mix, mayo giapponese e teriyaki

11,00 €

Philadelphia roll

Salmone cotto, formaggio Philadelphia, teriyaki, scaglie di mandorle

11,00 €

Dolci

Tiramisù classico

Tiramisù a bicchiere

5,00 €

Dorayaki - 1 pezzi

4,00 €

Bevande

Fanta

250ml

2,50 €

Coca-Cola

2,50 €

Coca-Cola Zero

2,50 €

Acqua naturale

2,00 €

Acqua frizzante

2,00 €

Caffè

1,50 €

Birre

Asahi

Birra giapponese dal colore giallo chiaro e un aroma lievemente fruttato, ma anche un retrogusto particolarmente fresco e delicato adatto per cibi leggeri, estivi e crudi. Ideale col sushi.

3,50 €

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