La Norcineria di San Paolo

Sezioni

Pizza Ripiena

Pizza ripiena con Porchetta

10,00 €

Pizza Ripiena con Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

9,00 €

Pizza bianca con finocchiona e melanzane sott’olio

8,00 €

Pizza bianca con mortadella e stracciatella

8,00 €

Pizza ripiena con mortadella

7,00 €

Pizza ripiena con verdura ripassata

6,00 €

Verdure

Cicoria ripassata

6,00 €

Broccoletti ripassati

6,00 €

Carciofo alla romana

6,00 €

Puntarelle

6,00 €

Patate al forno

6,00 €

Sfiziosità e fritti

Filetto di baccalà

7,00 €

Patatine fritte

6,00 €

Polpettine fritte ricotta e peperoni 4 pz.

6,00 €

Trancio di torta rustica ripiena dello chef

5,00 €

Supplì carbonara

4,00 €

Supplì al pomodoro

2,50 €

Sott’olii artigianali

Zucchine sott’olio 500 gr.

10,00 €

Melanzane sott’olio 500 gr.

10,00 €

Zucchine sott’olio 250 gr.

5,00 €

Melanzane sott’olio 250 gr

5,00 €

Dolci

Tiramisù

6,00 €

Crostata

6,00 €

Ciambelline

6,00 €

Cheesecake alla Nutella

6,00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

6,00 €

Pane di Genzano cotto a legna

Filone di Genzano 1 kg

5,50 €

1/2 filone Genzano 500 gr.

3,00 €

Rosticceria

Lasagna classica al ragù

1 porzione

12,00 €

1/2 Pollo al forno con patate

10,00 €

Vini

Roma Rosso doc

27,00 €

Primitivo di Manduria

25,00 €

Malvasia Puntinata Bianca

25,00 €

Pinot nero

25,00 €

Vermentino del Lazio

25,00 €

Cincinnato Bellone bianco

25,00 €

Tridente Rosso

25,00 €

Prosecco

22,00 €

Ribolla Gialla

22,00 €

Vino rosso Cesanese sfuso 5 lt

15,00 €

Vino bianco sfuso Castelli Romani 5 lt.

15,00 €

Romanella vino rosso

12,00 €

Pinot grigio 375ml

10,00 €

Montepulciano d’Abruzzo 375 ml

10,00 €

Vino Rosso Cesanese sfuso 1 lt.

3,50 €

Vino bianco sfuso Castelli Romani 1 lt.

3,50 €

Vino rosso sfuso Cesanese 1/2 lt.

2,00 €

Vino Bianco Castelli Romani sfuso 1/2 litro

2,00 €

Bevande

Coca cola 33cl vetro

3,50 €

Coca cola zero 33 cl vetro

3,50 €

Aranciata amara vetro

3,50 €

Chinotto Neri

3,50 €

Fanta

2,50 €

Affettati e norcineria

Coppiette 100 gr.

4,50 €

Prosciutto crudo di Parma dolce tagliato a mano 100gr.

3,00 €

Pancetta arrotolata 100 gr.

2,80 €

Salsiccia tipo Siena 100gr.

2,50 €

Salsiccia secca rustica piccante 100 gr.

2,50 €

Porchetta IGP

2,45 €

Corallina 100gr.

2,40 €

Salsiccia di fegato 100 gr.

2,20 €

Mortadella con pistacchi 100 gr.

1,85 €

Guanciale al pepe 100 gr.

1,65 €

Coppa di testa in iuta 100 gr.

1,50 €

Salsiccia di prosciutto fresca 100gr.

1,40 €

Olive

Taggiasche 100 gr.

1,90 €

Bella di Cerignola 100 gr.

1,85 €

Olive Baresane

1,70 €

Olive verdi campagnole condite 100 gr.

1,70 €

Latticini e formaggi

Mozzarella di Bufala Pupatella 250 gr.

6,00 €

Pecora Blu 100 gr.

Formaggio erborinato da latte di pecora

3,40 €

Formaggio Galeotto 100gr

Due latti ( ovino e caprino) sapore pastoso

3,30 €

Cacio Ercole

3,20 €

Ricamo al tartufo 100 gr

3,20 €

Ricamo ai pinoli

Formaggio misto a pasta bianca granulosa,gusto delicato arricchito da pinoli 100gr.

3,00 €

Pecorino romano DOP 100 gr.

2,90 €

Cacio stracco 100gr.

Formaggio a pasta molle,gusto dolce equilibrato e gradevole

2,90 €

Ricamo alle noci

Latte di mucca e pecora , dolce , poco stagionato con aggiunta di gherigli di noce

2,90 €

Ricamo alle mandorle 100 gr.

Latte ovino , latte vaccino e mandorle

2,90 €

Margot 100gr.

Formaggio con birra artigianale nel latte

2,90 €

Birba blu 100 gr.

Formaggio erborinato affinato nella birra artigianale

2,80 €

Blu Divino 100 gr.

Formaggio erborinato affinato nel vino

2,80 €

Madama Reale 100 gr.

Formaggio a lunga stagionatura

2,60 €

Goliardo 100 gr.

Formaggio con vino Barbera d’Asti nel latte

2,60 €

Canestrino 100gr

2,30 €

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