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Polisso
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; anatra, crema di patata dolce, cipolla fermentata, bacon affumicato, scarola
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Pasitoe
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; picanha di manzo, lattuga, crema di sedano rapa affumicato al mandorlo provola fusa
16,00 €
Ninfa bread
Pasitoe
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; picanha di manzo, lattuga, crema di sedano rapa affumicato al mandorlo provola fusa
16,00 €
Galatea
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; roastfish di tonno, crema di avocado, frittatina al tartufo, lattuga
16,00 €
Polisso
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; anatra, crema di patata dolce, cipolla fermentata, bacon affumicato, scarola
14,00 €
Caissa
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; velo di seppia, gambero, rucola, carpaccio di zucchina olio e menta
14,00 €
Eco
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; roast-veal: carne di vitella, formaggio di capra, prosciutto crudo, salvia, fungo cardoncello, mayo fresca, lime
13,00 €
Pitis
A scelta: pane ai cereali, puccia, baguette; verdure baby, spaghetti di melanzane in olio, crucifere, salsa di piennolo del Vesuvio, salsa allo yogurt
10,00 €
Crea il tuo panino
Make your Ninfa
Pane e ingredienti a scelta
7,50 €
Ninfe d'accompagnamento
Cicoria saltata
5,00 €
Ninfa potato
Patata al cartoccio e sour cream
5,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Dessert
Taigete
Semifreddo al cioccolato bianco, passion fruit e glassa al fondente 54,5%
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