Ristorante da Luca e Marianna
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3,49 €
Prime
Antipasti
Insalata di carciofi
Su letto di rughetta e scaglie di parmigiano
15,00 €
Tris di cocci
Trippa, fagioli e salsiccia, parmigiana di melanzane
15,00 €
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala da 250 g
Prosciutto e bufala
13,00 €
Burrata alici e pachino
Una delizia
12,00 €
Focaccia
Bianca
5,00 €
Bruschette
Lardo di colonnata, scaglie di pecorino e miele
Delicata e decisa
6,00 €
Cicoria e salsiccia
Cicoria
5,00 €
Provola, salsiccia e cipolla rossa
5,00 €
Pachino rosso e giallo e cipolla di tropea
Deliziosa
4,00 €
Fagioli e cipolla rossa di tropea
Da provare
4,00 €
Primi di pasta fresca
Rigatone con coda alla vaccinara
16,00 €
Gnocchi pesto e burrata
16,00 €
Fettuccine con carciofi e guanciale croccante
Fettuccine
15,00 €
Fettuccine con ragù bianco d agnello
14,00 €
Sua maesta
Il tonnarello alla carbonara con uova bio
13,00 €
Rigatone all amatriciana
13,00 €
Tonnarello cacio e pepe
13,00 €
Primi di pesce
Fettuccine
Con spigola, pachino e olive tagiasche
18,00 €
Tonnarello
Con pachino giallo e rosso e gamberoni rossi
18,00 €
Tonnarello alle vongole e bottarga
16,00 €
Secondi di carne
Griglia
Entrecote alla griglia
20,00 €
Stinco di maiale al forno
Con piselli e guanciale croccante
18,00 €
Coda alla vaccinara
Coda di bue
18,00 €
Ossobuco in umido
Con funghi trifolati e piselli
18,00 €
Scottadito alla griglia
16,00 €
Trippa alla romana
Con crostini di pane
14,00 €
Secondi di pesce
Frittura di calamari e gamberi
Con rughetta croccante
18,00 €
Gamberoni alla griglia
Su letto di rughetta
18,00 €
Contorni
Carciofo alla Giudia 1 pezzo
Su un letto di patate chips
6,00 €
Carciofo alla romana 1 pezzo
Carciofi
6,00 €
Cicoria ripassata
Con aglio, olio e peperoncino
5,00 €
Broccoletti ripassati
Con aglio, olio e peperoncino
5,00 €
Patate fritte
5,00 €
Fritti
Cartoccio di moscardini fritti
Moscardini fritte
12,00 €
Cartoccio di alicette fritte
Alici fritte
10,00 €
Filetto di baccala
4,50 €
Fiori di zucca
3,00 €
Supplì amatriciana
3,00 €
Suppli cacio e pepe
3,00 €
Suppli carbonara
3,00 €
Supplì classico senza carne
2,50 €
Dolci
Tiramisu
6,00 €
Panna cotta con Nutella
6,00 €
Panna cotta con caramelo
6,00 €
Anavas
Ananas
6,00 €
Melone
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
Naturale
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
Frizzante
2,00 €
Birra del Borgo
Ipa
Birra ambrata dai riflessi accesi. Al naso offre affascinanti e intense note agrumate e pepate. Al gusto è una birra dal corpo pieno e sin dal primo sorso regala un percorso awincente che conduce verso l'amaro finale intenso e persistente
7,00 €
Saracena
Pura sperimentazione partendo dalla tradizione di un grano antico, il grano saraceno tartarico, di l'aroma cui sfruttiamo nutritivo, e il valore dando vita a una birra naturalmente senza glutine
6,00 €
Lisa
Una birra non filtrata, dorata e dall'aspetto velato, al naso sono fragranti e intense le note di cereale e crosta di pane, in bocca è elegante ma decisa,il malto delicato il corpo snello e la gasatura sottile si intrecciano per regalarvi una nuova...
5,00 €
Vini bianchi
Satrico Az Agr Casal Del Giglio Lazio
Colore paglierino dorato che profuma di fiori estivi, mela, golden, nocciola, erbe aromatiche e vaniglia. Morbido al palato, è sostenuto da una fragrante acidità che ne invoglia il sorso. 13 % Vol
25,00 €
Prosecco D.O.C cantina Recuta Uve: Glera
Dalla sua eleganza aromatica traspare un ottimo equilibrio tra la fraganza e la sapidità delle fine bollicine, In bocca è amabile, ma ben sostenuto da una briosa acidità. Vol. 11 %
25,00 €
Vermentino del Lazio bio
Azienda Lotti 100 % Vermentino Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; abbastanza consistente, al naso intensi sentori floreali e fruttati; in dotato di bocca secco, caldo e buona sapidità, con una rilevante acidità ma di giusto equilibrio ...
23,00 €
Ribolla gialla D.O.C Collio az Agr. Crastin
Friuli Venezia Giulia uve ribolla gialla colore giallo dorato intenso. Profumo fresco, delicato, floreale. Gusto intenso, con finale lungo e minerale affinamento: il 30 % per otto mesi in botti di rovere vol. 13 %
22,00 €
Eremo Tuscolano Frascati superiore D.O.C.G Az Agr. Valle Vermiglia Lazio
Trebbiano giallo Bombino bianco. Colore giallo paglierino limpido, profumo intenso e delicato, evoluto di vegetali secchi, paglia essiccata, pasta di mandorle. Sapore leggermente ossidativo, ma l'insieme è molto armonioso e sostenuto da reale fresche...
21,00 €
Pecorino I.G.P kriya bio uve: pecorino 100 %
Giallo paglierino con riflessi verdolini pesca nettarina, pera matura e leggero agrumato in combinazione con note minerali di torba e pietra focaia con raffinate nuance di erbette aromatiche. Vol 13 %
15,00 €
Chardonnay I.G.P Kriya bio
Ha colore paglierino brigliante con riflessi verdolini, profumo intenso fruttato, giovane banana golden matura, leggermente aromatico, ha ottima persistenza, Vol. 13 %
15,00 €
Vini rossi
Chianti azienda Cantalici
Al naso ampio con profumi di ciliegia marasca e frutti freschi di sottobosco ben integrati da piacevoli note vanigliate. in bocca si presenta equilibrato, con una buona trama tannica e una acidità ben bilanciata, che evolve in un finale sapido e pers...
30,00 €
Shiraz az. Agr. Casal del Giglio Lazio 75 cl
Shiraz assume un gusto morbido e caldo, note fruttate di ribes, mirtilli, e marasca si sposano elegantemente con retrogusti di cannella, cardamomo e pepe nero rendendo ancora più freschi e vellutati l'intenso color rubino e le sfumature violacee, Vol...
27,00 €
Cesanese del piglio az. Agr. Elcini
Un vino che rappresenta la quintessenza del territorio di Piglio, in tutte le sue sfumature. L'evoluzione per 18-20 mesi in grandi botti da il carattere e la personalita, che 20 ettolitri ne fa emergere si affinano lentamente fino a raggiungere una s...
25,00 €
Morellino di Scansano Az. Agr. Le Lupinaie
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, Al naso sprigiona intensi profumi di frutta tropicale, che poi virano sulla mandorla dolce e le nocciole, fiori di zagara, e sensazioni minerali, in bocca è fruttato e floreale, morbido, sorretto da...
24,00 €
Kriya bio Montepulciano 75 cl
Colore rosso rubino con tonalità e riflessi violacei, profumo sentori intensi di frutta rossa, sapore secco, suadente e avolgente nel finale vol. 13 %
15,00 €
Nero d'avola kalsa 75 cl
Il colore del Vino Kalsa Nero Avola rosso 2020 è di un rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei, al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, come la ciliegia la accompagnate da sfuma-speziate di pepe nero Vol. 13 %
15,00 €