2 mini suppli - 2 mini crocchette di patate - 3 mini panzerotti - 3 jalapenos ripieni -3 bites al formaggio.

5 alette di pollo speziate e fritte

6 nuggets di pollo super croccanti

5 olive Olive giganti artigianali con cuore di manzo panato e fritto

Panzerotto pugliese xl con Mozzarella, pomodoro e basilico

Patatine stick fritte

5 Mozzarelline artigianali panate e fritte

Un Fiore di zucca del nostro orto pastellato artigianalmente con alici e fiordilatte

Riso arborio broccoli stufati e salsiccia

Crocchetta di patate ripiena all’nduja

la nostra super crocchetta con Patate di Avezzano al cacio e pepe e panatura aromatizzata al rosmarino e salvia

Un supplì di riso con salsa di San Marzano e 'nduja

Un supplì diRisocom, pecorino romano e pepe

Un supplì di riso con ragù di manzo, salsa di San Marzano e fior di latte

Un Supplì con Riso guanciale uova e pecorino.

Base bufala campana dop, in uscita mortadella di Bologna igp, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, menta, lime e per finire spruzzata di rum anejo

Salsa Marzano, lonzino, stracciatella, burratina, granella di pistacchio ed olio EVO

Base mozzarella, in uscita rucola, prosciutto crudo al pepe, mozzarella di bufala, pomodorini confit

Radicchio, mozzarella di bufala DOP, speck, crema di taleggio e noci

Base focaccia, cicoria ripassata, guanciale croccante, cipolla rossa caramellata, stracciatella di burrata, petali di mandorle tostate

Crema di zucca, fior di latte, porcini, guanciale, crema pecorino, filamenti di peperoncino essiccati

Bufala campana dop, datterino giallo, alici del cantabrico, basilico

Fior di latte di Agerola, guanciale amatriciano , funghi porcini, champignon, pecorino romano

ventricina piccante-mozzarella di bufala-crema peperoni-filamenti peperoncino, nduja

Fior di latte, zucchine, stracciatella, alici del cantabrico, pomodorini confit

San Marzano dop dell’agro Sarnese, bufala campana dop , melanzane ,pomodorini confit, parmigiano reggiano in uscita

Fior di latte di Agerola, melanzane arrosto, julienne di zucchine,funghi champignon, in uscita crema di peperoni, basilico e olio extravergine d’oliva

San Marzano dell’agro Sarnese dop, guanciale croccante amatriciano, filetto di San Marzano, cipolla caramellata di cannara,crema di pecorino amatriciano

San Marzano dell’agro Sarnese dop, bufala campana dop, parmigiano reggiano,basilico e olio extravergine d’oliva

Fordilatte d'Agerola, fiori di zucchina e filetti di alici del cantabrico

Mozzarella fior di latte , salsiccia di Norcia , patate al forno

Fior di latte di Agerola , gorgonzola dop, Parmigiano Reggiano, pecorino romano, taleggio dop

Fior di latte di Agerola, guanciale amatriciano, crema uovo, pecorino romano, pepe nero

Fior di latte di Agerola, friarielli azienda rosso serafino, salsiccia di Norcia

fior di latte di Agerola, prosciutto cotto arrosto alle erbe selezione raspini

bufala-patate-salsiccia-provola

Mozzarella di Bufala, pecorino romano e pepe

Fior di latte d'Agerola e prosciutto crudo amatriciano

Mozzarella tonno e cipolla rossa di Tropea

Fior di latte di Agerola,salsiccia di Norcia , funghi champignon, olio extravergine d’oliva

San Marzano dop dell’agro Sarnese, fior di latte di Agerola , funghi champignon

San Marzano dop dell’agro Sarnese, fior di latte di Agerola , filetti di alici del cantabrico, aglio di Sulmona

fior di latte di Agerola ,salsiccia di Norcia

San Marzano dop dell’’agro Sarnese, fior di latte di Agerola, wurstel

Mozzarella fior di latte , zucchine e origano

San Marzano dell’agro Sarnese, fior di latte di Agerola, funghi champignon, carciofo arrosto, olive taggiasche, uovo Bismarck ,prosciutto crudo amatriciano

San Marzano dop dell’agro Sarnese, aglio, alici del cantabrico, origano dell’orto di famiglia , olio extravergine d’oliva

Bufala affumicata campana dop,Patate Avezzano, guanciale amatriciano.

San Marzano dop dell’’agro Sarnese, fior di latte di Agerola, wurstel e patatine

San Marzano dop dell’ agro Sarnese, fior di latte di Agerola , ventricina piccante

San Marzano dell’agro Sarnese, fior di latte di Agerola , basilico fresco olio extravergine d’oliva

Con olio EVO, sale e rosmarino

Cotoletta di pollo, cotto arrosto, scamorza, occhio di bue, lattuga, cipolla.

Fior di latte e prosciutto cotto arrosto

Fior di latte, melanzane arrosto, zucchine, funghi e crema di peperoni

Fior di latte, friarielli dell'azienda Rossoserafino e salsiccia di Norcia

Disco di pizza cotto al forno arrotolato con Nutella ricotta e pistacchio

Pan di Spagna crema al limone nonna flora

Tortino ricotta di bufala e pere della pasticceria nonna Flora

Croccante al cioccolato e amarena della pasticceria nonna Flora.

Chinotto Laurisia 27,5cl

Aranciata in vetro da 27,5cl

Gassosa lurisia.

Bevanda energetica Monster gusto mango

Bottiglia in pet da 450 ml

Bottiglia in pet da 450ml

Aranciata Fanta in bottiglia di vetro da 330 ml

Sprite in bottiglia di vetro da 330ml

50 cl.

50 cl.

Birra doppio malto a bassa fermentazione dal gusto maltato e deciso, 8.7 gradi da 33 cl

HEINEKEN da 66cl

Ichnusa non filtrata da 50 cl.

Birra analcolica heineken 0.0 gradi

Birra da 33 cl, 5% vol, con note di melograno, piacevolmente rinfrescante.

Birra da 33 cl, 4,3% vol, a lenta fermentazione

ipl (india pale lager) bassa fermentazione , prodotta secondo antiche ricette stoccardesi con una piccola percentuale di frumento che enfatizza, con una leggera acidità, la nota fruttata presente Colore: giallo paglierino Gradazione: 5 gradi

american ipa, birra ad alta fermentazione,dall’aroma intenso e dal gusto deciso, dall’ unione equilibratadi tre malti inglesi e tre luppoli americani per eccellenza, speciale e con carattere. Colorazione: ambra carico Gradazione: 5,5 gradi

Quadrupel, birra ad alta fermentazione, si ispira a quelle birre originariamenteprodoitte nei monasteri o abbazie belghe ed olandesi, dal corpo robusto ed un importante tenore alcolico. Colorazione: ambra carico Gradazione : 8,5

Rauchale prodotta con malto affumicato tipico della franconia. Il lungo processo di lavorazione rende questo prodotto morbido rotondo ed elegante, rendendolo perfettamente abbinabile alla cucina mediterranea. Colorazione: ambra carico Gradazione: 6,5

Ipa, birra ad alta fermentazioneche fonde lo stile inglese con quello americano, dal gusto deciso che esalta le note dolci dei malti europei e l’amaricatura avvolgente dei luppoli americani Colorazione: oro carico Gradazione: 5,5 gradi

Villa Folini, Bosco del Tiglio IGT

Cesanese igp biologico

Montepulciano d Abruzzo DOP - Terre degli Eremi DOP

Vino Prosecco Millesimato Extra Dry - Ca'Ernesto