Ristorante Carnosa
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3,49 €
Prime
Burger Classic
Hamburger di manzo 200 g., bacon croccante, cheddar, insalata e maionese homemade, accompagnato da croccanti patate al forno
12,00 €
Burger Deliziami
Hamburger di manzo 200 g., scamorza affumicata, cicoria ripassata, cipolla caramellata e salsa barbecue, accompagnato da croccanti patate al forno
13,50 €
Crocchette di pulled pork
Filanti accompagnate da salsa barbecue (4 pezzi)
11,00 €
ANTIPASTI
Tagliere di salumi iberici
24,00 €
Tartare di manzo con stracciatella di burrata e tartufo
16,00 €
Mini tartare sandwich
Mini tartare sandwich con pomodorini confit, olive taggiasche e salsa di ricotta
15,00 €
Tartare di manzo con avocado e lime
15,00 €
Crocchette di jamón serrano
3 pezzi
12,50 €
Crocchette di pulled pork
Filanti accompagnate da salsa barbecue (4 pezzi)
11,00 €
Sticks di pollo
Sticks di pollo panati al panko e barbecue
10,00 €
hummus di ceci
Hummus di ceci mediterraneo con pane carasau
8,00 €
Brioche salata
Brioche salata con melanzane marinate, pomodorini confit e mozzarella
8,00 €
I NOSTRI BURGER (accompagnati da patate al forno)
Burger Ciccioso
Hamburger di manzo 200 g., burrata intera, capollo, pomodori secchi home made e cime di rapa, accompagnato da croccanti patate al forno
15,00 €
Burger Deliziami
Hamburger di manzo 200 g., scamorza affumicata, cicoria ripassata, cipolla caramellata e salsa barbecue, accompagnato da croccanti patate al forno
13,50 €
Burger Carnoso
Hamburger di manzo 200 g., peperoni a filetto spellati, fontina, spinacino fresco e salsa barbecue, accompagnato da croccanti patate al forno
13,50 €
Burger Morso
Hamburger di manzo 200 g., brie, pomodori confit, bacon e maionese alla senape, accompagnato da croccanti patate al forno
13,50 €
Burger Classic
Hamburger di manzo 200 g., bacon croccante, cheddar, insalata e maionese homemade, accompagnato da croccanti patate al forno
12,00 €
Burger Romantico
Hamburger di broccoli, scaglie di pecorino, misticanza e maionese home made, accompagnato da croccanti patate al forno
12,00 €
DALLA CUCINA
Fiorentina sakura yoza
1 kg
75,00 €
Costata sakura yoza
600 gr
39,00 €
Filetto danese
Filetto danese 180 gr con funghi alla brace
25,00 €
Entrecote di manzo sashi
Entrecote di manzo sashi accompagnato da cicoria ripassata
22,00 €
Roast-beef con caponatina di melanzane e dressing alla senape
16,00 €
Tagliata di petto di pollo
Tagliata di petto di pollo con spinacino fresco, mandorle tostate, e salsa teriaki
13,00 €
Polpette al sugo
12,00 €
BOMBETTE PUGLIESI
Pistacchio
Bombetta pugliese pistacchio con contorno di cime di rapa
17,00 €
'nduja
Bombetta pugliese 'nduja con contorno di cime di rapa
17,00 €
Classica
Bombetta pugliese classica con contorno di cime di rapa
15,00 €
SALAD
Cesaria
Misticanza, rucola, petto di pollo, grana a scaglie, crostini di pane e dressing alla senape
10,00 €
Dafne
Misticanza, rucola, finocchi, carote, pomodorini, avocado, semi misti e noci
8,50 €
CONTORNI
cicoria ripassata
5,00 €
Scarola uvetta e pinoli
5,00 €
verdure grigliate
5,00 €
patate al forno
5,00 €
DOLCI
New York Cheesecake al caramello salato
7,00 €
New York Cheesecake ai frutti di bosco
7,00 €
Tiramisù
7,00 €
Bevande
Coca-Cola
33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero
33 cl
3,00 €
fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
acqua piccola naturale
1,50 €
Acqua piccola leggermente frizzante
1,50 €
Birre
Birra Ichnusa bionda 66 cl
Vol. 4.7°
4,00 €
Birra Ichnusa bionda 33cl
Vol. 4.7°
3,50 €
Vini rossi
Rosso di montalcino banfi
32,00 €
Mammut montepulciano bott numerata
27,00 €
Valpolicella superiore doc domini veneti
26,00 €
Barbera gioioso
26,00 €
Roma doc cesanese merlot poggio le volpi
24,00 €
Montefalco benedetti grigi
23,00 €
Tellus shiraz falesco
23,00 €
Merlot/Cabernet souvignon ponziani
22,00 €
Chianti coppiere gallo nero
22,00 €
Vini bianchi
Ribolla gialla gori
24,00 €
Tellus charddonay fresco
24,00 €
Pecorino chiusa grande
22,00 €
Pinot grigio chiusa grande
22,00 €
Traminer aromatico alturis
20,00 €
Bollicine
Franciacorta ugo vezzoli brut
40,00 €
Prosecco millesimato brut
21,00 €