Antipasti - starters

Prawn pakora

Gamberoni fritti in pastella con farina di ceci e spezie

7,00 €

Chicken pakora

Bocconcini di pollo fritti in pastella con farina di ceci e spezie

6,00 €

Mix pakora

Verdure miste fritte in pastella con farina di ceci e spezie

4,50 €

Vegetables samosa

Fagottini fritti di pasta triangolari farciti con patate speziate, piselli e frutta secca

4,00 €

Menù

Raraghost punjabi

Bocconcini e polpa di agnello macinata, stufati in casseruola con salsa al curry (leggermente piccante)

18,00 €

Mix tandoori

Piatto mix delle preparazioni cotte al Tandoori

18,00 €

Tandoori prawn

Gamberoni giganti con guscio marinati con spezie

16,00 €

Chicken sole

Bocconcini di pollo grigliati al forno Tandoori e saltati in casseruola con cipolla stufata, peperone fresco, zenzero, crema di yogurt e salsa al curry speziata

15,00 €

Lamb madras

Bocconcini di agnello al curry piccante cotti con latte di cocco e semi di senae, specialità del Sud dell'India

15,00 €

Lamb vindaloo

Bocconcini di agnello e patate cotti con salsa Vindaloo

15,00 €

Lamb dopiaza

Bocconcini di agnello cotti con cipolla, peperoni e pomodoro fresco (leggermente piccante)

15,00 €

Fish tikka

Bocconcini di pesce spada marinati con yogurt e spezie cotti alla griglia nel Tandoor

15,00 €

Mix tikka

Mix di bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie, cotti alla brace nel forno Tandoori

14,00 €

Saag prawn

Code di gambero * cotte e saltate con crema di spinaci freschi

14,00 €

Prawn malai pasanda

Code di gambero * cotte con salsa alle mandorle

14,00 €

Paneer cilli

Bocconcini di formaggio indiano pastellati e saltati in padella con peperoncino verde, cipolla e peperoni e salsa agrodolce

13,00 €

Prawn korma

Code di gambero * cotte con salsa di anacardi e polvere di cocco

13,00 €

Prawn tawa masala

Prawn tawa masala Code di gambero * saltate con pomodoro fresco, cipolla e peperoni

13,00 €

Prawn madras

Code di gambero * cotte al curry piccante con latte di cocco e semi di senape (specialità del Sud dell'India)

13,00 €

Prawn curry

Code di gambero * cotte al curry

12,00 €

Chicken adraki

Cosce di pollo grigliata al tandoori e ultimata in casseruola con salsa al curry speziata e zenzero fresco

12,00 €

Afgani chicken

Cosce di pollo marinate con crema di yogurt spezie e pesto di anacardi, cotte alla brace nel forno Tandoori

12,00 €

Malai tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, panna e crema di anacardi con spezie, cotti alla griglia nel Tandoor

12,00 €

Paneer tikka

Cubetti di formaggio indiano marinati con yogurt speziato e cotti alla griglia con cipolla e peperoni

12,00 €

Chicken chilli

Bocconcini di pollo pastellati e saltati in padella con cipolla, peperoni, peperoncino verde e salsa agrodolce

12,00 €

Madras chicken

Bocconcini di pollo al curry piccante dell'India del sud con latte di cocco e semi di senape

11,00 €

Chicken vindaloo

Bocconcini di pollo cotti con patate e salsa Vindaloo

11,00 €

Navratan korma

Misto di verdure cucinati con salsa delicata di frutta secca e formaggio Mixed vegetables cooked in a delicate sauce of nuts and cheese

10,00 €

Chole bhatura

Pane indiano fritto e servito con ceci saltati al curry e spezie

10,00 €

Shahi paneer

Bocconcini di ricotta indiana stufata on crema di anacardi, spezie e fieno greco

10,00 €

Chicken mango

Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango, specialità del Nord dell'India

10,00 €

Kadai chicken

Bocconcini di pollo cotti con cipolla, peperoni e pomodoro fresco

10,00 €

Tangdi kebab

Cosce di pollo marinate con crema di yogurt e formaggio morbido, cotte alla brace nel forno Tandoori

10,00 €

Hariyali tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e crema di menta speziata, cotti alla griglia nel forno Tandoor

10,00 €

Achari tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e salsa di mango piccante, cotti alla griglia nel Tandoor

10,00 €

Paneer butter masala

Paneer butter masala Bocconcini di ricotta indiana saltati con crema di pomodoro speziata e burro chiarificato indiano Cubes of indian chees, sauteed with spiced tomatoes cream and clarified indian butter

8,00 €

Palak paneer

Cubetti di formaggio cotti con crema di spinaci Cubes of chees cooked with cream of spinach

8,00 €

Malai kofta

Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in un salsa delicata Gmpcchi with fresh cheese, patatoes and cashew nuts in a delicate sauce

8,00 €

Fried rice

Riso basmati cotto al vapore e saltato in padella con verdure fresche, salsa di soya e sale speziato indiano

8,00 €

Chichen fried rice

Riso basmati cotto al vapore e saltato in padella con verdure fresche, bocconcini di pollo, uova strapazzate, salsa di soya e sale speziato indiano

8,00 €

Curry rice

Riso basmati al curry

8,00 €

Chola samosa

Fagottino di pasta al cumino farcito con patate schiacciate e spezie, accompagnato con ceci saltati al curry e trilogia di salse tamarino, menta e crema di yogurt

8,00 €

Mix vegetables

Misto di verdure al curry Mixed vegetables cooked in curry

7,00 €

Tandoori aloo

Patata al cartoccio ripiena di anacardi, spezie e patate schiacciate, ricoperta con crema di yogurt e semi di sesamo, cotta nel Tandoor

7,00 €

Mix antipasti

Antipasto misto con samosa, verdure pastellate, bocconcini di pollo pastellato

7,00 €

Spicy paneer pakora

Formaggio indiano speziato e fritto in pastella

7,00 €

Keema nan

Pane farcito con polpa di agnello macinata e cotta su pietra nel forno tandoori Bread stuffed with minced lamb an cooked on stone inside of tandoori oven

6,00 €

Puda with dressing

Pane senza glutine con farina di ceci, spezie farcito con ricotta, pomodoro fresco e cipolla fresca

6,00 €

Paneer pakora

Formaggio indiano fritto in pastella con farina di ceci e spezie Indian cheese fried in butter with chick pease flour and spieces

6,00 €

Paneer kulcha

Pane ripieno di formaggio paneer grattugiato e spezie cotto su pietra nel forno tandoori Bread stuffed with grated paneer cheese, spices an cooked in tandoori oven

5,00 €

Lemon rice

Riso basmati saltato con curcuma, zenzero, semi di senape e zeste di limone

5,00 €

Pulau veg

Riso basmati saltato con verdure al curry, spezie e frutta secca

5,00 €

Amritsari kulcha

Pane ripieno di formaggio e ceci bianchi paneer grattugiato e spezie cotto su pietra nel forno tandoori

5,00 €

Coconut kulcha

Pane ripieno di polvere di cocco e spezie

5,00 €

Papad- roll

Involtino ripieno con polpa di gamberi, patate schiacciate e spezie, pastellato con una tempura aromatizzata alla menta

5,00 €

Puda semplice

Pane senza glutine con farina di ceci e spezie

4,00 €

Veg papad - roll

Involtino vegetariano ripieno con patate schiacciate, verdure saltate, formaggio paneer gratuggiato, pastellato con tempura aromatizzata alla menta

4,00 €

Palak pakora

Spinaci fritti in pastella

4,00 €

Aloo tikky

Polpette dorate di patate con farina di ceci, spezie e pane grattugiato

4,00 €

Onion bhaji

Fritrelle di cipolla pastellate con farina di ceci e spezie

4,00 €

White rice

Riso basmati bianco

3,00 €

Onion nan

Pane sfornato nel Tandoor alla cipolla fresca con semi di levistico Bread baked in Tandoor with onion flavored and lovage seeds

3,00 €

Ginger nan

Pane cotto nel Tandoor con pezzetti di zenzero fresco Bread baked in Tandoor with fresh ginger pieces

3,00 €

White nan

Pane classico bianco cotto nel Tandoor Clssic white bread baked in Tandoor

1,50 €

Roti

Pane tradizionale indiano con farina integrale Traditional bread baked in Tandoor with Wholemeal flour

1,50 €

Rotiya - pane Indiano

Allo paratha

Pane ripieno di patate speziate Bread stuffed with spicy potatoes

3,50 €

Pashawri nan

Pane ripieno di frutta secca e spezie Bread stuffed with dried fruits and spices

3,50 €

Pista nan

Pane cotto nel Tandoor con granella di pistacchio Bread baked in Tandoor with pistacchio powder

3,50 €

Butter nan

Pane cotto nel tandoor con burro indiano Ghee Bread baked in Tandoor with Indian Ghee butter

3,00 €

Cheese nan

Pane ripieno di formaggio cotto nel Tandoor Bread stuffed with cream of cheese baked in Tandoor

3,00 €

Lasooni nan

Pane sfornato nel Tandoor all'aglio fresco Bread baked in Tandoor with garlic taste

3,00 €

Pudina paratha

Pane cotto nel Tandoor alla menta fresca Bread baked in Tandoor with mint flavour

2,50 €

Basmati Handi - riso

Tikka dum biryani

Riso basmati saltato con bocconcini di pollo cotti nel forno Tandoor frutta secca e spezie

15,00 €

Prawn biryani

Riso basmati saltato con code di gambero *, spezie e zafferano

14,00 €

Mutton biryani

Riso basmati saltato con bocconcini di agnello e spezie

13,00 €

Chicken biryani

Riso basmati saltato con bocconcini di pollo stufati, spezie e zafferano

12,00 €

Vegetable biryani

Riso basmati saltato con verdure cotte al curry, bocconcini di formaggio Paneer, frutta secca e spezie

11,00 €

Piatti di agnello al curry

Lamb korma

Bocconcini di agnello cotti in salsa di anacardi e polvere di COCCO

15,00 €

Sag lamb

Bocconcini di agnello cotti con crema di spinaci e pomodoro fresco

15,00 €

Rogon josh

Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante e polvere di cocco

15,00 €

Lamb mango

Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante al mango, specialità del Nord dell'India

15,00 €

Lamb curry

Bocconcini di agnello cotti con salsa al curry

13,00 €

Sabzi - verdure

Kaju curry

Anacardi interi leggermente dorati e saltati in padella con salsa al curry e spezie

12,00 €

Chana masala

Ceci cotti con spezie - Chickpeas cooked with spices

8,00 €

Dal punjabi

Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino

8,00 €

Mattar- panner

Bocconcini di formaggio Paneer stufati in casseruola con piselli, curry e spezie

8,00 €

Baigan bharta

Crema di melanzana cotta al curry

8,00 €

Dum aloo

Patate cucinate con salsa delicata leggermente piccante

8,00 €

Aloo gobi

Patate con cavolfiore al curry - Patatoes with cauliflower curry

7,00 €

Piatti di pollo al curry

Chicken birbali

Bocconcini di pollo cucinati con chutney di mango e salsa di anacardi

12,00 €

Chicken tikka masala

Bocconcini di pollo cotti nel Tandoor e saltati con cipolla, peperoni e spezie leggermente piccanti

12,00 €

Chicken malai pasanda

Bocconcini di pollo cotti con crema di mandorle

11,00 €

Chicken korma

Bocconcini di pollo cotti con crema di anacardi e polvere di cocco

11,00 €

Butter chicken

Bocconcini di pollo cotti con con burro e spezie

11,00 €

Chicken curry

Bocconcini di pollo cotti al curry

10,00 €

Tesori del Tandoori

Mutton tikka

Bocconcini di montone marinati con spezie, limone, peperoncino e cotti alla griglia nel Tandoor

15,00 €

Sheek kebab

Polpa di agnello tritata e marinata con spezie, cotta alla griglia nel Tandoor

12,00 €

Tandoori chicken

Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie piccanti cotti alla griglia nel Tandoor

10,00 €

Chicken tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie piccanti cotti alla griglia nel

10,00 €

Frutti di mare - piatti a base di pesce e crostacei

Goan fish curry

Bocconcini di pesce spada saltati con salsa di pomodoro fresco e latte di cocco leggermente piccante

14,00 €

Fish curry

Bocconcini di pesce spada cotti con salsa al curry

13,00 €

Fish vindaloo

Bocconcini di pesce spada cotti con salsa Vindaloo molto piccante

13,00 €

Fish chat patti

Bocconcini di pesce spada saltati con salsa di pomodoro leggermente speziata, limone e tamarindo

13,00 €

Prawn vindaloo

Code di gambero * cotte con salsa Vinadloo, molto piccante

12,00 €

Dolci - dessert

Coconut barfi

Torta di cocco realizzata con polpa di cocco, farina di mandorle e cocco in polvere

4,00 €

Gulab jumun

Dolce della tradizione indiana a base di palline di pasta fritte e messe in infusione in sciroppo di zucchero con bacche di cardamomo e zafferano, servite con rhum invecchiato 7 anni

4,00 €