Disponibile a Siracusa
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Pizzeria Il Matto
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
I più venduti

Diavola

Parmigiana

Bufala
Proposte dello Chef

Vulcano 2.0
pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, cipolla rossa caramellata e marinata, filetto di tonno Drago, maionese al tonno Homemade, polvere di olive nere, basilico e olio extravergine d'oliva

Ricordi d'Infanzia
Salsa di Datterino Homemade, Mozzarella fior di latte, Polpettine fritte (100% Manzo), ricotta, basilico e olio extravergine d'oliva

Margherita 2.0
Salsa di Datterino Homamade, Mozzarella fior di latte, pesto di basilico Homemade (pinoli, basilico, Parmigiano, menta, aglio olio E.V.O.), fonduta di parmigiano, basilico e olio extra vergine d'oliva
Pizze Speciali

Pizza 016
crema di zucca, mozzarella fiordilatte, gambero rosso, burrata e olio extravergine d'oliva

Pizza 026
Crema di broccoli, filetto di tonno, stracciatella, ciliegino semi dry, polvere di olive nere

Pizza 025
Crema di zucca, stracciatella, ciliegino semi dry, salsiccia, cialda di parmigiano croccante, basilico

Pizza 028
Pesto di carciofi, stracciatella, ciliegino semi dry, mortadella, carciofino fritto, buccia di melanzana fritta

Pizza 019
mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, burrata e olio extravergine d'oliva

Pizza 027
Crema di friarielli, provola affumicata, salsiccia, ciliegino semi dry

Pizza 008
Crema di zucca, stracciatella, acciughe, pomodoro secco, basilico fritto

Pizza 010
mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, burrata, prosciutto crudo, rucola, ciliegini e olio extravergine d'oliva

Pizza 015
crema piselli, mozzarella fiordilatte, guanciale, fonduta di parmigiano e olio extravergine d'oliva

Pizza 022
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, bresaola, burrata, rucola e olio extravergine d'oliva

Pizza 001
mozzarella fiordilatte, provola affumicata, funghi porcini, burrata, rucola, olio tartufato e olio extravergine d'oliva

Pizza 003
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, burrata, prosciutto crudo, rucola e olio extravergine d'oliva

Pizza 004
pomodoro San Marzano, stracfciatella, rucola, bresaola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

Pizza 005
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, philadelphia, prosciutto crudo e olio extravergine d'oliva

Pizza 012
mozzarella fiordilatte, funghi porcini, ciliegini, guanciale, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

Pizza 014
crema di peperoni, mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli e olio extravergine d'oliva

Pizza 017
Crema di broccoli, mozzarella fior di latte, salsiccia, fonduta di parmigiano e mandorle

Pizza 018
mozzarella fiordilatte, speck, noci, ricotta e olio extravergine d'oliva

Pizza 020
pomodoro San Marzano, stracciatella, acciughe, ciliegini confit, basilico e olio extravergine d'oliva

Pizza 021
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, porcini, grana

Pizza 023
Fior di latte, patata al forno, salsiccia, speck, fonduta di parmigiano

Pizza 024
pomodoro San Marzano, burrata, rucola, prosciutto crudo, cipolla, scaglie di grana, aceto balsamico e olio extravergine d'oliva

Pizza 002
pomodoro San Marzano, stracciatella, friarielli, 'nduja e olio extravergine d'oliva

Pizza 006
mozzarella fiordilatte, provola affumicata, patate al forno, guanciale e olio extravergine d'oliva

Pizza 013
bordo ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante e olio extravergine d'oliva

Pizza 009
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, broccoli, speck, mandorle e olio extravergine d'oliva

Pizza 011
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, radicchio in crudo, noci, speck e olio extravergine d'oliva
Pizze Tradizionali

Crocchè
Mozzarella fior di latte, crocchette di patate, prosciutto cotto, Philadelphia

007
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, olive, piselli, uovo, wurstel, prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva

Capricciosa
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, olive, prosciutto cotto, uovo, piselli e olio extravergine d'oliva

Parmigiana
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, prosciutto cotto, uovo, grana e olio extravergine d'oliva

Siracusana
pomodoro San Marzano, capperi, acciughe, olive, mollica tostata e olio extravergine d'oliva

Napulè
Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia

Bufala
pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine d'oliva

4 Stagioni
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, olive, carciofini, prosicutto cotto e olio extravergine d'oliva

Romana
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, olive, basilico e olio extravergine d'oliva

4 Formaggi
mozzarella fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

Salmonata
mozzarella fiordilatte, salmone, panna, caviale e olio extravergine d'oliva

Norma
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata

Vulcano
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla cotta

Diavola
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante e olio extravergine d'oliva

Vegetariana
Olio extravergine d'oliva, pomodoro San Marzano e mozzarella fior di latte e vegetali del giorno

Calzone
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

Margherita
pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

Pizza baby
Margherita con wurstel e patatine MINI

Marinara
pomodoro San Marzano, aglio, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

Biancaneve
mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

Russa
Pomodoro San Marzano, basilico

focaccia
origano, sale e olio extravergine d'oliva
Fritti
Misto Frittura

Patatine Crispers
con guanciale croccante e fonduta di parmigiano

Mozzarelline sticks

anelli di cipolla

Patate con Buccia Speziate
Patate Speziate
Verdure Miste Pastellate

mozzarelline
mozzarelline panate

olive ascolane
crocchette di patate
patatine fritte
Pizzoli

Pizzolo 1009
Crema di zucchina, Fior di Latte, Prosciutto Cotto alle Erbe, rucola, zucchina fritta, Philadelphia, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1008
Crema di zucca,fior di latte,porcini e speck, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1001
Mozzarella Fiordilatte, Funghi Freschi, Philadelphia, Speck e Rucola, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1006
Pizzolo con Broccoletti, Salsiccia e Mozzarella Fiordilatte, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1002
Pizzolo fior di latte, bresaola, rucola, ciliegino, grana, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1005
Pizzolo con Prosciutto Cotto, Mozzarella Fiordilatte, Provola e Rucola, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1003
Pizzolo fior di latte, prosciutto crudo, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1007
Patate ,mozzarella fior di latte, cipolla cotta, origano e olio extravergine d'oliva

Pizzolo 1004
Pizzolo con Salame Piccante e Formaggio Svizzero, origano e olio extravergine d'oliva
Panuozzi

Panuozzo 2007
Prosciutto cotto alle Erbe, rucola, zucchina fritta, fonduta di parmigiano, origano e olio extravergine d'oliva

Panuozzo 2004
Mortadella, stracciatella, pesto & granella di pistacchio

Panuozzo 2001
Crudo, Philadelphia, rucola, origano e olio extravergine d'oliva

Panuozzo 2003
Mozzarella, patate al forno, salsiccia, nduja, provola aff., origano e olio extravergine d'oliva

Panuozzo 2006
Provola affumicata, salsiccia, radicchio, nduja, origano e olio extravergine d'oliva

Panuozzo 2002
Pomodoro a fette, mozzarella, cotto, origano e olio extravergine d'oliva

Panuozzo 2005
Mozzarella, salame piccante, provola affumicata, origano e olio extravergine d'oliva
Le montanare fritte

Mortazza Montanara
Mortadella, stracciatella, pesto e granella di pistacchio

Zucca Montanara
Crema di zucca, prosciutto crudo ,cialda di parmiggiano

Carciofo
Crema di carciofi,mortadella,stracciatella,carciofo fritto , buccia di melanzane fritte
L'acciuga Montanara
Pomodoro San Marzano, stracciatella, acciughe
Crudo Montanara
Crudo e Fonduta di parmiggiano

Bufala Montanara
Pomodoro, bufala, pepe nero basilico olio
Dolci

Pizza pistacchio
Crema di pistacchio, granella e polvere di pistacchio
Pizza Nutella
Nutella, zucchero a velo, granella di pistacchio

Montanara Pistacchio
Crema di pistacchio, granella e polvere di pistacchio
Bevande
coca-cola in vetro
coca-cola zero in vetro
Fanta Orange 33cl
33cl
Coca Cola 33cl
33cl
Chinotto in lattina
33cl
Sprite in lattina 33 cl
33cl
estathe al limone
33cl
estathe alla pesca
33cl
Acqua Naturale San Benedetto 1L
Acqua Frizzante San Benedetto 1L
Acqua naturale San Benedetto 50cl
50cl
Acqua frizzante San Benedetto 50cl
50cl
Birre
moretti 66 cl
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Tennent's 33 cl
33cl
Messina Cristalli di Sale 33cl
33cl
Peroni Nastro Azzurro Birra 33 cl
Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.