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Fujiyama Moncalieri

Fujiyama Moncalieri

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Antipasti

05. Insalata con misto di pesce
Insalata di verdure, salmone, tonno, branzino e salsa
8,00 €
04. Insalata con salmone
Insalata di verdure con salmone, mais e salsa
7,00 €
06. Kaisen salad
Insalata di mare
5,00 €
07. Takosu
Polpo con aceto di riso ed alghe
5,00 €
11. Ebi harumaki
Involtini di gamberi fritti
5,00 €
12. Ebi gyoza
Ravioli di gamberi, carne e pesce bianco
4,50 €
01. Goma wakame
Falghe in salsa di sesamo
4,00 €
02. Edamame
Agioli di soia bolliti
4,00 €
03. Yasai salad
Insalata di verdure con mais e salsa
4,00 €
10. Spring harumaki
Involtini di verdura
4,00 €
13. Niku gyoza
Ravioli di carne e verdure
4,00 €
08. Nuvole di drago
Sfogliatine fritte
3,50 €
14. Pane cinese dolce (2pezzi)
Ripieno crema all'uova
3,50 €
09. Chele di granchio (2pezzi)
3,00 €
15. Pane cinese (2pezzi)
3,00 €
16. Patate dolce
3,00 €

Primi piatti

134. Ramen
Spaghetti giapponese in brodo con frutti di mare, uova e verdure
9,00 €
136. Kaisen udon
Spaghetti di grano con pesce misto, uova e verdure
8,50 €
139. Kaisen soba
Spaghetti di grano saraceno con pesce misto, uova e verdure
8,50 €
145. Ramen saltate al frutti di mare
Spaghetti giapponese, verdure, frutti di mare e uova
8,00 €
133. Kaisen yakimeshi
Riso alla piastra con pesce misto, uova e verdure
7,50 €
137. Tori udon
Spaghetti di grano con pollo, uova e verdure
7,50 €
140. Tori soba
Spaghetti di grano saraceno con pollo, uova e verdure
7,50 €
144. Ramen saltate con gamberi
Spaghetti giapponese, verdure, uova e gamberi
7,50 €
135. Yaki udon
Spaghetti di grano con uova e verdure
6,50 €
138. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con uova e verdure
6,50 €
142. Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso, gamberi, uova e verdure
6,50 €
143. Ramen saltate con verdure
Spaghetti giapponese, verdure e uova
6,50 €
147. Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia, gamberi e verdure
6,50 €
149. Gnocchi di riso con gamberi
Gnocchi di riso verdure, uova e gamberi
6,50 €
131. Riso cantonese
Riso, verdure, piselli, prosciutto cotto e uovo
6,00 €
132. Yakimeshi
Riso alla piastra con uova e verdure
5,50 €
141. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, uova e verdure
5,50 €
146. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia, verdure
5,50 €
148. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso, verdure e uova
5,00 €
130. Gohan
Riso bianco con sesamo
3,00 €

Zuppe

18. Asari no shiru
Zuppa con vongole e zenzero
4,50 €
19. Zuppa di pesce
Zuppa di pesce misto
4,50 €
20. Zuppa agropiccante
Pollo, tofu, bambu, uovo e funghi
3,50 €
17. Miso shiru
Zuppa di soia con alghe, tofu ed erba cipollina
3,00 €

Hosomaki

28. Hosomaki philadelphia
Salmone, philadelphia, salsa teriyaki e frutta distagione
8,00 €
29. Hosomaki spicy
Salmone, kataifi, salsa teriyaki e salsa piccante
8,00 €
27. Hosomaki ebi tempura
Gamberoni fritti
7,00 €
24. Tekka maki
Tonno
4,50 €
30. Hosomaki vegetariano
Pasta di riso, insalata, mango, avocado, rucola e salsa mango
4,50 €
23. Sake maki
Salmone
4,00 €
25. Ebi maki
Gambero cotto
4,00 €
26. Kani maki
Surimi di granchio
4,00 €
21. Kappa maki
Cetriolo
3,00 €
22. Hosomaki avocado
3,00 €

Temaki

36. Spicy tuna temaki
Tonno, avocado, salsa picccante e lattuga
4,50 €
39. Black ebitem temaki
Sfoglia di soia, riso venere, lattuga, avocado, Philadelphia e tempura gambero
4,50 €
31. California temaki
Lattuga, surimi di granchio, avocado e maionese
4,00 €
32. Sake temaki
Salmone, avocado, maionese e lattuga
4,00 €
33. Maguro temaki
Tonno, avocado, maionese e lattuga
4,00 €
34. Ebi tem temaki
Gambero frirtto, maionese e lattuga
4,00 €
35. Ebi temaki
Gambero cotto, avocado, maionese e lattuga
4,00 €
37. Spicy sake temaki
Avocado, salmone, salsa piccante e lattuga
4,00 €
38. Vegetariano temaki
Avocado e lattuga
4,00 €

Futomaki

41. Futomaki speciale
Foglie di soia, salmone, surimi, gambero cotto, avocado e Philadelphia
6,00 €
43. Ebi tempura futomaki
Gamberoni fritti, avocado, cetriolo, Philadelphia e salsa teriyaki
6,00 €
40. Futomaki fritto
Salmone, surimi di granchio, avocado, Philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
5,50 €
42. Futomaki
Salmone, surimi di granchio, avocado e Philadelphia
5,00 €

Uramaki

60. Uramaki out
Surimi di granchio, avocado, maionese, ricoperto di salmone affumicato
11,50 €
62. Pistacchio roll
Tonno, avocado, maionese, ricoperto di tonno scottato, pistacchio e salsa teriyaki
11,50 €
63. Scampi roll
Avocado, Philadelphia, ricoperto di scampi e tobiko
11,50 €
66. Sake tartare roll
Tempura gamberi, lattuga, Philadelphia, ricoperto di salmone tritato, scaglie di tempura e salsa piccante
11,50 €
68. Gyuniku roll
Tartare di manzo e rucola
11,50 €
75. Black sake tem
Riso venere, salmone fritto, Philadelphia, ricoperto di branzino, ikura e salsa teriyaki
11,50 €
57. Uramaki speciale
Salmone, avocado, ricoperto di fette di salmone, maionese e frutta
11,00 €
59. Tiger roll
Gamberi fritti, Philadelphia, ricoperto di salmone e salsa teriyaki
11,00 €
64. Drago roll
Gamberoni fritti, ricopertob di salmone scottato, kataifi, salsa teriyaki e salsa piccante
11,00 €
72. Black ebi roll
Riso venere, tempura di gamberi, Philadelphia, ricoperto di salmone, kataifi e salsa teriyaki
11,00 €
61. Angel roll
Gambero cotto, avocado, maionese, ricoperto di salmone scottato e salsa agropiccante
10,50 €
65. Fresch tempura
Gamberi fritti, ricoperto di salmone, scaglie di tempura e salsa teriyaki
10,50 €
73. Black sake roll
Riso venere, salmone cotto, ricoperto di salmone, rucola e salsa teriyaki
10,50 €
56. Crunhy roll
Surimi di granchio, avocado, cetriolo, salsa piccante, salsa teriyaki e cipolla fritta
10,00 €
67. Rainbow roll
Surimi, avocado, maionese, ricoperto di pesce misto
10,00 €
70. Black sake
Salmone, avocado, Philadelphia, riso venere, maionese, pistacchio e salsa rucola
10,00 €
71. Black ebi
Riso venere, gamberi fritti, Philadelphia, pistacchio e salsa rucola
10,00 €
74. Black vegano roll
Riso venere, tempura di verdure, Philadelphia, ricoperto di avocado
10,00 €
48. Spicy tuna maki
Tonno, avocado, tabasco e tobiko
9,50 €
49. Spicy sake maki
Salmone, avocado, tabasco e tobiko
9,50 €
53. Tori age uramaki
Pollo fritto, lattuga, scaglie di patate fritte, salsa piccante e salsa teriyaki
9,50 €
88. Nigiri misto 7 pezzi
9,50 €
47. Uramaki fritto
Salmone, cipolla fritta, Philadelphia, avocado e salsa teriyaki
9,00 €
50. Miura uramaki
salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki
9,00 €
51. Ebi tem uramaki
Gamberi fritti, Philadelphia, scaglie di tempura e salsa teriyaki
9,00 €
52. Fiocco di neve
Salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di tempura
9,00 €
54. Sake tem uramaki
Salmone fritto, Philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di patate fritte
9,00 €
55. King roll
Tonno cotto, maionese, Philadelphia, salsa teriyaki e mandorle
9,00 €
58. Mango roll
Mango, avocado, mandorle, maionese e salsa mango
9,00 €
46. Philadelphia uramaki
Salmone, avocado e Philadelphia unite
8,00 €
69. Sandwich sake
Salmone, avocado, Philadelphia e saglie di tempura
8,00 €
45. California uramaki
Surimi di granchio, avocado e maionese
7,00 €
44. Uramaki vegetariano
Avocado e cetriolo
6,50 €

Nigiri

77. Nigiri maguro
Tonno
4,00 €
79. Nigiri amaebi
Gambero crudo
4,00 €
81. Nigiri tako
Polpo cotto
4,00 €
82. Nigiri ika
Seppie
4,00 €
84. Nigiri unagi
Anguilla
4,00 €
85. Nigiri sake flambe
Salmone scottato, salsa teriyaki e salsa piccante
4,00 €
86. Nigiri maguro flambe
Tonno scottato, salsa teriyaki e salsa piccante
4,00 €
87. Nigiri suzuki flambe
Branzino scottato, salsa teriyaki e salsa piccante
4,00 €
76. Nigiri sake
Salmone
3,00 €
78. Nigiri ebi
Gambero cotto
3,00 €
80. Nigiri suzuki
Branzino
3,00 €
83. Nigiri california
Surimi di granchio
3,00 €

Gunkan

100. Money bag
Pasta di riso, salmone, avocado
7,00 €
95. Gunkan uzurano tamago
Salmone esterno, uova di gualia
6,00 €
90. Gunkan maguro tonno
5,00 €
91. Gunkan amaebi
Branzino esterno, gambero crudo
5,00 €
92. Gunkan ikura
Salmone esterno, caviale di salmone
5,00 €
97. Gunkan spicy sake
Salmone esterno, salmone tritato e salsa piccante
5,00 €
98. Gunkan spicy
Tuna tonno esterno, tonno tritato e salsa piccante
5,00 €
107. Tuna haru
Tempura di fiori di zucca avvolto da tonno scottato, salsa teriyaki e salsa piccante
5,00 €
89. Gunkan sake salmone
4,50 €
93. Gunkan tobiko
Salmone esterno, caviale di pesce volante
4,50 €
94. Gunkan ebi zucchini
Zucchini esterno, gambero cotto
4,50 €
99. Gunkan flama
Salmone scottato esterno, philadelphia e fragola
4,50 €
101. Gunkan speciale
Riso venere, frutta e maionese e cipollina
4,50 €
103. Tacos tuna
Patatine, tonno tritato, tobiko e salsa piccante
4,50 €
96. Gunkan philadelphia
Salmone esterno, philadelphia
4,00 €
102. Tacos salmon
Patatine, salmone tritato, tobiko e salsa piccante
4,00 €
104. Mango haru
Involtini di salmone con mango, rucola e salsa mango
4,00 €
105. Kappa haru
Salmone scottato, cetriolo, kataifi, salsa teriyaki e salsa piccante
4,00 €
106. Salmon haru
Tempura di fiori di zucca, avvolto da salmone scottato, salsa teriyaki e salsa piccante
4,00 €

Sushi & Barca & Sashimi

111. Barca media
Per due persone :  12 pezzi  sashimi, 12 pezzi nigiri, 16 pezzi hosomaki, 8 pezzi. Uramaki
40,00 €
110. Barca piccola
Per una persona 6 pezzi sashimi, 6 pezzi nigiri, 8 pezzi hosomaki, 4 pezzi uramaki
22,00 €
108. Sushi misto
7 pezzi nigiri, 4 pezzi hosomaki, 4 pezzi uramaki
15,00 €
109. Sushi sake misto
4 pezzi  nigiri, 4 pezzi hosomaki, 4pezzi uramaki
12,00 €
114. Sashimi misto 10 pezzi
12,00 €
113. Maguro sashimi
Tonno 9 pezzi
11,50 €
112. Sake sashimi
Salmone 9 pezzi
9,50 €
115. Sashimi amaebi
Gambero rosso 3 pezzi
8,50 €
116. Sashimi scampi
Scampi 3 pezzi
8,50 €

Chirashi

119. Poke
Wakame, avocado, edamame, mango, mais, salmone
12,50 €
118. Chirashi kaisen
Avocado, salmone, tonno e branzino
11,50 €
117. Chirashi sake
Avocado, salmone
10,50 €

Carpaccio pesce tagliato sottile con salsa

122. Carpaccio kaisen
Salmone, tonno e branzino
8,50 €
121. Carpaccio maguro
Tonno
7,50 €
120. Carpaccio sake
Salmone
6,50 €

Tataki & tartare

126. Maguro tartare tonno
10,50 €
127. Gyuniku tartare
Manzo, rucola, pepe e olio d'oliva
10,50 €
128. Tartare white
Riso, avocado, salmone trittato, kataifi e mandorle
10,50 €
129. Black tartare
Riso venere, salmone tritato, avocado e kataifi
10,50 €
124. Maguro tataki tonno
9,50 €
125. Sake tartare salmone
9,00 €
123. Sake tataki salmone
8,50 €

Teppanyaki

154. Kaisen teppanyaki
Salmone, tonno, orata, cozze, gamberoni e salsa teriyaki
14,00 €
152. Ebi teppanyaki
Gamberoni, salsa teriyaki
11,50 €
151. Maguro teppanyaki
Tonno, salsa teriyaki
10,00 €
150. Sake teriyaki
Salmone, salsa teriyaki
8,50 €
161. Kaisen kushiyaki
Spiedini di salmone, tonno, gamberi e salsa teriyaki
8,50 €
153. Muragai teppanyaki
Cozze, salsa teriyaki
8,00 €
158. Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi e salsa teriyaki
7,50 €
159. Ika kushiyaki
Spiedini di seppia e salsa teriyaki
7,50 €
155. Hotate teppanyaki
Cappesante e salsa teriyaki (2pezzi)
6,00 €
160. Yakitori
Spiedini di pollo
6,00 €
156. Gemoi di soia
Gemoi di soia e carote
5,00 €
157. Yasai teppanyaki
Verdure miste j
5,00 €

Tempura

170. Tempura moriawase
Gamberoni, calamari e verdure fritte
11,50 €
167. Crunchy
Gamberi con pasta kataifi fritto
9,00 €
165. Sake tempura
Salmone fritto
8,00 €
168. Ebi tempura
Gamberoni fritto
7,50 €
166. Ika tempura
Calamari fritti
7,00 €
164. Tori kaarage
Bocconcini di pollo fritti
6,50 €
163. Yasai tempura
Verdure fritte
5,50 €
169. Flower tempura
Fiori di zucca ripieno tartare di gamberi e surimi
5,00 €
171. Tako korokke
Polpette di polipo e patate fritte 3 pezzi
5,00 €
162. Patatine fritte
3,50 €

Cucina cinese

172. Gamberi con sale e pepe
7,00 €
173. Gamberi al limone
7,00 €
174. Gamberi in salsa piccante
7,00 €
175. Gamberi con patate alla piastra
7,00 €
176. Gamberi in salsa agrodolce
7,00 €
187. Chicken curry
7,00 €
188. Vitello con verdure
7,00 €
189. Vitello con patate alla piastra
7,00 €
190. Vitello in salsa piccante
7,00 €
191. Vitello con bambu e funghi
7,00 €
177. Maiale in salsa piccante
6,00 €
178. Maiale in salsa agrodolce
6,00 €
179. Maiale con patate alla piastra
6,00 €
180. Maiale con bambu e funghi
6,00 €
181. Pollo alle mandorle
6,00 €
182. Pollo al limone
6,00 €
183. Pollo in salsa piccante
6,00 €
184. Pollo con patate alla piastra
6,00 €
185. Pollo in salsa agrodolce
6,00 €
186. Pollo con bambu e funghi
6,00 €

Cucina italiana

194. Spaghetti allo scoglio
12,00 €
196. Penne al ragù
6,50 €
197. Penne con panna e prosciutto
6,50 €
199. Gnocchi al ragù
6,50 €
200. Gnocchi con panna e prosciutto
6,50 €
193. Spaghetti al ragù
6,00 €
195. Penne al pomodoro
6,00 €
192. Spaghetti al pomodoro
5,00 €
198. Gnocchi al pomodoro
5,00 €

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