Poormanger | Patate Ripiene

Dal 2011 siamo “quelli delle patate ripiene”

96%
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        • Antipasti

          • Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale

            • Crea la tua patata ripiena

              • Le zuppe e le insalate

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                      NOVITA' COMBO MENU' BURRATA, CRUDO E OLIVE

                      NOVITA' COMBO MENU' BURRATA, CRUDO E OLIVE

                      18,00 €

                      1 Patata ripiena Burrata, crudo, olive + 1 Tiramisu' + 1 bibita a scelta

                      Antipasti

                      (ANT) Burrata 125 gr. E prosciutto crudo

                      (ANT) Burrata 125 gr. E prosciutto crudo

                      10,50 €

                      Burrata 100gr. e prosciutto crudo

                      Vitello tonnato

                      Vitello tonnato

                      8,50 €

                      Olio di oliva, carote, sedano, cipolla, tonno in busta in olio di oliva, girello di vitello, maionese.

                      (ANT) Salsiccia cruda di bra, valeriana e grana

                      (ANT) Salsiccia cruda di bra, valeriana e grana

                      8,50 €

                      Valeriana, carne cruda 85%, vitello 15%, pancetta di suino, grana padano, olio evo.

                      Antipasto baccalà e cipolle caramellate

                      Antipasto baccalà e cipolle caramellate

                      8,50 €
                      Acciughe al verde

                      Acciughe al verde

                      6,00 €

                      Olio di oliva, prezzemolo, aglio, pane, acciughe, aceto. Allergeni: glutine, pesce, solfiti

                      Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale

                      Porcini*, fonduta di gorgonzola e noci

                      Porcini*, fonduta di gorgonzola e noci

                      12,50 €
                      Chili con carne e fagioli nei Tex-Mex con salsa cheddar

                      Chili con carne e fagioli nei Tex-Mex con salsa cheddar

                      10,50 €
                      Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                      Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                      10,50 €

                      Fonduta di gorgonzola con 30% di panna. Radicchio cotto in forno con olio di oliva. Salsiccia cotta in forno sfumata con acqua.

                      Salsiccia cruda di vitello, rucola, grana

                      Salsiccia cruda di vitello, rucola, grana

                      10,50 €
                      Speck, tomino fresco, rucola, miele e noci

                      Speck, tomino fresco, rucola, miele e noci

                      10,50 €

                      Novità

                      Friggione di cipolle alla Bolgnese con salsiccia

                      Friggione di cipolle alla Bolgnese con salsiccia

                      9,50 €

                      Novità

                      Burrata, valeriana e crema di pomodori secchi

                      Burrata, valeriana e crema di pomodori secchi

                      9,00 €

                      Burrata pugliese, valeriana e pomodori secchi frullati nel loro olio.

                      Prosciutto cotto alla brace e fontina

                      Prosciutto cotto alla brace e fontina

                      9,00 €
                      Crema di zucca, caprino, nocciole e olio alla salvia

                      Crema di zucca, caprino, nocciole e olio alla salvia

                      8,50 €

                      Crema di zucca cott aal forno al naturale e frullata con olio e sale. Caprino semistagionato della Val Varaita. Nocciole spezzate e olio evo aromatizzato alla salvia (da noi)

                      Crema di barbabietola, cavolfiore e ceci alla curcuma

                      Crema di barbabietola, cavolfiore e ceci alla curcuma

                      8,50 €

                      Novità

                      Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi

                      Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi

                      8,00 €

                      Tutte le verdure (radicchio, peperoni e crema di zucchine) sono cotte in forno con olio di oliva e sale. La crema di pomodori secchi e frullata con il loro olio.

                      Baccalà* mantecato e cipolle rosse caramellate

                      Baccalà* mantecato e cipolle rosse caramellate

                      -30%-35%
                      7,35 €10,50 €

                      Baccalà surgelato poi lessato, sale, pepe, olio e patata. Cipolla rossa saltata e caramellata con aceto e vino bianco zucchero.

                      Scamorza, porri e speck

                      Scamorza, porri e speck

                      -30%-35%
                      7,00 €10,00 €

                      Scamorza, porri saltati al forno, speck

                      Burrata, prosciutto crudo e olive

                      Burrata, prosciutto crudo e olive

                      -30%-35%
                      7,00 €10,00 €

                      Burrata, prosciutto crudo e olive

                      Crea la tua patata ripiena

                      Patata da riempire

                      Patata da riempire

                      4,50 €

                      Ingredienti a scelta

                      Le zuppe e le insalate

                      Insalata Poorceasar

                      Insalata Poorceasar

                      9,00 €

                      veleriana, insalata, pollo, uovo sodo, crostini, grana a scaglie

                      Vellutata di zucca e porri con riso Venere

                      Vellutata di zucca e porri con riso Venere

                      7,00 €

                      I dolci della casa

                      Tiramisù

                      Tiramisù

                      5,00 €

                      Mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, caffè, savoiardi, farina 00. Allergeni: lattosio, glutine

                      Strudel* di mele

                      Strudel* di mele

                      5,00 €

                      Novità

                      Bevande

                      Baladin Nazionale Gluten free 33 cl

                      Baladin Nazionale Gluten free 33 cl

                      5,50 €
                      Birra Pilsner Urquell 33 cl

                      Birra Pilsner Urquell 33 cl

                      4,00 €
                      Gazzosa 27.5 cl

                      Gazzosa 27.5 cl

                      3,50 €
                      Chinotto 27.5 cl

                      Chinotto 27.5 cl

                      3,50 €
                      Aranciata 27.5 cl

                      Aranciata 27.5 cl

                      3,50 €
                      Molecola lattina 33 cl

                      Molecola lattina 33 cl

                      3,50 €
                      Molecola Zero lattina 33 cl

                      Molecola Zero lattina 33 cl

                      3,50 €
                      Acqua naturale 50 cl

                      Acqua naturale 50 cl

                      1,50 €
                      Acqua frizzante 50 cl

                      Acqua frizzante 50 cl

                      1,50 €

                      Cantina e digestivi

                      Bottiglia grappa barricata 70 cl

                      Bottiglia grappa barricata 70 cl

                      17,00 €
                      Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl

                      Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl

                      13,00 €
                      Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl

                      Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl

                      12,00 €
                      Lista allergeni

                      Lista allergeni

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