Murat Wine & Restaurant

Scegli gli ingredienti che preferisci per la tua pinsa

Come le faceva nonna

Capocollo, fior di latte, tartufo a lamelle e funghi porcini

Mozzarella, crudo nostrano, radicchio e pomodorino confit

Ventricina dell’alto vastese, caciocavallo e cipolla crunch

Mozzarella, ventricina e pomodorini sott'olio

San Marzano DOP e fiordilatte

Alga, riso bianco, tartare di Fassona, maionese e pistacchio

Riso Venere, ventricina, maionese, cipolla fritta e noci

Bao cotto a vapore con pulled pork e salsa barbecue

Il dolce della tradizione italiana con crema al mascarpone, savoiardi e cacao

Cialda di cannolo con ricotta e granella di pistacchio

Rosso rubino intenso con leggere sfumature violacee, profumo tipico, fruttato, con lieve sentore di vaniglia, sapore austero e corposo

Colore giallo paglierino, profumo gradevole e delicato, sapore asciutto e armonioso

Colore giallo paglierino tenue, profumo tipico e fruttato, sapore secco e morbido

Colore giallo paglierino tenue, profumo tipico, fruttato e floreale, sapore secco e morbido