Salmone al panko, Philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki
14,00 €
Santos roll
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle, salsa e teriyaki
13,50 €
Rio verde roll
Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy mayo
13,00 €
Boa vista roll
Mango, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio
13,00 €
Temaki
Rio temaki
Salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit
8,00 €
Palmas temaki
Gambero fritto, avocado, salsa spicy, tartare di salmone e passion fruit
8,00 €
Belo horinzonte temaki
Tartare di pesce bianco, avocado, tonno, mango, salsa ponzu e
togarashi
8,00 €
Boa vista temaki
Mango, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio
8,00 €
Copacabana temaki
Gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco
7,00 €
Salvador temaki
Gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa teriyaki e granella di pistacchio
7,00 €
Fortaleza temaki
Tartare di pesce bianco, avocado, tartare di pomodorini e mango, salsa teriyaki e tobiko
7,00 €
Porto seguro temaki
Gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare di salmone e scaglie di
mandorle
7,00 €
Rio verde temaki
Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo
7,00 €
Santos temaki
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
7,00 €
Maringa temaki
Salmone al panko, Philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki
6,50 €
Jerico temaki
Tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco
6,00 €
Atum Phila temaki
Tartare di tonno, Philadelphia, sesamo e tobiko
5,00 €
Camarao tempura temaki
Gambero fritto, avocado, salsa spicy mayo e salsa teriyaki
5,00 €
Salmao temaki
Tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko
5,00 €
Branco temaki
Pesce bianco, avocado e sesamo dressing
5,00 €
Sushi Giò
Giò mix sushi - 8 pezzi
Selezione dello chef
25,00 €
Giò croccante sushi
Sfoglie di riso ripiene di: tartare di salmone, crema di avocado, stracciatella, kastuobusci, ikura; tartare di tonno, guacamole, mayo rucola, tobiko; tartare di salmone, avocado, tartare di gambero rosso, granella di pistacchio
13,00 €
Picos sushi Giò
Riso, avocado, tartare di salmone, granella di pistacchio, polpa di riccio, gambero rosso, salsa teriyaki e ikura
8,00 €
Sao Jose sushi Giò
Riso, salmone, tartare di gambero rosso e salsa mango
7,00 €
Rio sushi Giò
Riso, salmone, tartare di gambero rosso e passion fruit
7,00 €
Jerico sushi Giò
Riso, tonno, tartare di tonno, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco
7,00 €
Porto Alegre sushi Giò
Riso, tonno, tartare di tonno, ikura, coriandolo e togarashi
7,00 €
Scampo Giò sushi
Riso, tonno, tartare di scampo e ponzu
7,00 €
Boa vista sushi Giò
Riso, salmone, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio
6,50 €
Brasilia sushi Giò
Riso, salmone scottato, tartare di salmone scottato, salsa spicy mayo e ikura
6,00 €
Rio verde sushi Giò
Riso, salmone, tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo
6,00 €
Santos sushi Giò
Riso, salmone, tartare di salmone, Philadelphia, salsa spicy mayo, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
6,00 €
Atum Phila sushi Giò
Riso, tonno, tartare di tonno, Philadelphia e tobiko
5,00 €
Salmao sushi Giò
Riso, salmone, tartare di salmone e sesamo
5,00 €
Branco sushi Giò
Riso, pesce bianco, tartare di pesce bianco e sesamo dressing
5,00 €
Veg Lindeza
Tropical poke
Riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero, tofu e sesamo dressing
14,00 €
Veg nigiri e Giò
4 Pezzi di nigiri e 2 pezzi di sushi Giò vegetariani a fantasia dello chef
13,00 €
Floresta amazzonica roll
Insalata, tempura di mango, cetriolo, avocado, farina di cocco, salsa
Lindeza e salsa mango
12,50 €
Tamao roll
Papaya, cavolo rosso, avocado, sesamo dressing e salsa teriyaki
12,50 €
Avo roll
Avocado e avocado in tempura, tartare di pomodorini, salsa moqueca, e sesamo
12,00 €
Hortela roll
Zucchina in tempura, menta, avocado, mayo rucola e farina di cocco
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