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Braciola Classica

fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per piÃ¹ di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

13,50 €

Braciola Pollo (Bianca)

Fettine scelte di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con formaggio filante, pecorino siciliano, Grana Padano DOP, olio evo

13,50 €

Braciola Nero Dei Nebrodi (Gustosa)

fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per piÃ¹ di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

13,50 €

Combo Box

La Braciolada

4 SPIEDI (classica-bronte-nebrodi-pollo) +2 patate al forno

50,00 €

La Tavola Calda

Piccola degustazione dei migliori prodotti della rosticceria siciliana ,olive e melanzane a filetti

16,00 €

antipasti

Parmigiana In Sicilia

14,00 €

Trippa Fritta

13,00 €

Crocchette Pollo

12,00 €

Panelle

Frittella di farina di ceci e scaglie di ricotta Infornata

10,00 €

Cucina

Salsiccia Condita

Salsicci condita con pomodoro, provola dei Nebrodi, scarola riccia, semi di finocchietto selvatico

15,50 €

Cordonbleu Di Pollo (Senza Glutine)

Carne di pollo italiano bio siciliano -provola iblea e prosciutto cotto

15,50 €

COSTOLETTA RAGUSANA

Lombata di maialino Nero ripiena di,pangrattato, uova, cipolla,pecorino,sale,pepe.

15,50 €

Le braciole messinesi

Braciola Pistacchio Di Bronte

fettine di lonza di maialino nero scelto, con un ripieno di mollica di pane, condita con formaggio cremoso e con pesto, farina e granella di pistacchio verde di Bronte DOP

14,50 €

Braciola Classica

fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per piÃ¹ di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

13,50 €

Braciola Classica Senza Glutine

13,50 €

Braciola Pollo (Bianca)

Fettine scelte di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con formaggio filante, pecorino siciliano, Grana Padano DOP, olio evo

13,50 €

Braciola Nero Dei Nebrodi (Gustosa)

fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per piÃ¹ di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante

13,50 €

Braciola Pollo ( Senza Glutine)

fettine di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per piÃ¹ di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filantec

13,50 €

La pasta

Busiate Con Pesto Di Pistacchi Dop

Trafilate al bronzo

16,00 €

Maccheroncini Alla Norma

Melanzana fritte, salsa di pomodoro, ricotta infornata e basilico

14,00 €

Timballo Di Anelletti

melanzane fritte passata di pomodoro,basilico, ragu'misto di carni siciliane, besciamelle, provola iblea, uova, grana padano

14,00 €

Pasta Ncaciata

ragù carni siciliane, salsa di pomodoro, provola iblea, piselli, cipolla, carota, sedano , grana padano ,uova sode, prosciutto cotto

14,00 €

Contorni

Purè Brontese

Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP

9,50 €

Purè Dei Nebrodi

Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, guanciale croccante di nero dei Nebrodi

8,50 €

Purè Classico

Patate di avezzano affumicate al legno di quercia

8,00 €

Crocchette Di Patate Artigianali

ricetta tradizionale siciliana con prezzemolo e pepe

7,50 €

Patatine Fritte

7,00 €

Patate Al Forno

patate di avezzano a fette con rosmarino

7,00 €

Insalata Mix

6,50 €

Ketchup

1 bustina di Ketchup

0,50 €

Maionese

1 bustina maionese

0,50 €

Dolci dalla pasticceria Siciliana

Brontella

8,50 €

Torta Setteveli Pistacchio

8,50 €

Cassata

base di ricotta di pecora,pan di spagna,pasta reale,frutta candita e glassa di zucchero

8,00 €

Cannolo Classicico

ricotta di pecora siciliana 100% e zucchero a velo

7,50 €

Bevande

Coca Cola

3,50 €

Coca Cola Zero

3,50 €

Acqua naturale 50cl

2,50 €

Acqua frizzante 50cl

2,50 €

Birre

Birra Messina Cristalli Di Sale

5,00 €

Birra Messina Ricetta Classica

4,50 €

le nostre salse

Maionese Al Pepe Nero Artigianale

1,50 €

Maionese Alla Menta Artigianale

1,50 €

Maionese

1 bustina maionese

0,50 €

Ketchup

1 bustina di Ketchup

0,50 €

Vini

Butirah Sicilia Doc

28,00 €

Calamossa Rosè Frizzante

26,00 €

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